■商品説明
<リンゴンベリー>
フィンランド産、オーガニックリンゴンベリー(こけもも)を絞った濃縮加糖ジュースです。
<ビルベリー>
フィンランド産オーガニックビルベリーを濃縮し、飲み易く加糖したジュースです。ビルベリーは白夜による紫外線から守る為、通常のブルーベリーよりもアントシアニンを濃厚に含んでいます。
アントシアニンは目の健康をサポートしてくれる栄養素の一つです。抗酸化力も高く腸内環境を整える期待が寄せられています。
<クランベリー>
オーガニッククランベリーを搾った100%ジュースです。プロアントシアニン・食物繊維・ビタミンC・カルシウム・フラボノイド等を含んでいます。
※濃縮ジュースのため、希釈してお飲みください。
■内容量
1本入り、375ml
■原材料
リンゴンベリー:有機リンゴンベリー(フィンランド産)、有機甘蔗糖
ビルベリー:有機ビルベリー(フィンランド産)、有機甘蔗糖
クランベリー:有機クランベリー
■賞味期限
リンゴンベリー:製造から2年
ビルベリー:製造から2年
クランベリー:製造から14カ月
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
開封後は要冷蔵(10℃以下)
■配送方法
常温
・豆知識
濃縮還元とストレートジュースの違いとは?
スーパーのジュース売り場で見かける「濃縮還元」と「ストレート」のジュース。どちらも「果汁100%」と表示されていることが多く、違いがよく分からない方もいるのではないでしょうか。今回は、濃縮還元とストレートジュースの違いについて、メリット・デメリットを交えてご紹介します。
濃縮還元ジュース
濃縮還元ジュースは、果物を絞って得られた果汁を濃縮し、水分を飛ばしたペースト状にした後、再び水を加えて元の濃度に戻したジュースです。
メリット:
長期保存が可能で、輸送コストが抑えられるため、価格が比較的安価。
様々な地域で同じ品質の製品を提供できる。
デメリット:
濃縮の過程で、一部の栄養素や香りが失われる可能性がある。
再度水を加える際に、糖分や酸味などを調整する場合があり、本来の果物の味が損なわれることがある。
ストレートジュース
ストレートジュースは、果物を絞った果汁をそのまま加熱殺菌し、容器に詰めたジュースです。
メリット:
濃縮の過程がないため、果物の本来の味や香りがそのまま味わえる。
栄養価も高く、ビタミンCなどの成分が豊富。
デメリット:
賞味期限が短く、輸送コストがかかるため、価格が比較的高い。
生産地や収穫時期によって、味や香りが異なる場合がある。
濃縮還元とストレート、どちらを選ぶべきか
どちらのジュースを選ぶかは、個人の好みによります。
価格を重視する方: 濃縮還元ジュース
風味を重視する方: ストレートジュース
栄養価を重視する方: ストレートジュース
まとめ
濃縮還元とストレートジュースは、製造方法が異なるため、味や栄養価、価格などに違いがあります。ご自身の好みに合わせて、どちらかを選びましょう。