ごま・くるみ・ピーナッツなど 風味豊かな9種のおせんべいセット!ギフトにもぴったりな個包装菓子を通販でお届け
■商品説明
岩手県産の小麦粉を100%を使用し製造しています。
南部煎餅は、他に比べて歯触りをソフトに仕上げております。
厚焼きは甘さ控えめでマーガリン、たまごの風味を感じられる煎餅です。
ガーリックラスクには、北上産桑茶を仕上げの際に使用しています。
【北萩寮】
北萩寮は地域に暮らす障がいのある方々が利用している多機能型事業所です。
就労系(就労移行支援・就労継続支援B型)では、自主生産物作業として北上産大豆を原料とした納豆の製造販売。
他、県産の原料を使った菓子製造販売、かぎや菓子舗の製造元として煎餅の製造販売をしています。
何も知らない素人が製造することになり、全然商品になるような物が作れず、
同業者に教えてもらいながら手探りで開始しました。
一日の製造量は少量ですが、その分施設利用者が1枚1枚心を込めて作り上げています。
■内容量
せんべい72枚入り:黒ゴマ、ピーナッツ、しょうゆ、一味、さくら、白ごま、厚ピーナッツ、くるみ、かぼちゃ各8枚 計72枚
割りせんべい:割りせん(しょうゆ煎餅)50g×3、割りせん(厚焼き煎餅)130g×3個
3種のラスク:シュガー、ガーリック、バター醤油 各30g×2 計180g
■原材料
【せんべい72枚入り】
小麦粉(岩手県製造)、マーガリン、鶏卵、食塩、三温糖、上白糖、一味、黒ゴマ、白ごま、ピーナッツ、南瓜の種、くるみ、桜葉、桜パウダー、しょうゆ(混合)アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、アルコール、ビタミンB1、重曹、ベーキングパウダー、着色料(赤106)
【割りせんべい】
しょうゆ煎餅:小麦粉(岩手県製造)、食塩、黒ゴマ、上白糖、黒ゴマ、一味、しょうゆ((混合)、アミノ酸液、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない))/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、アルコール、ビタミンB1、重曹
厚焼き煎餅:小麦粉(岩手県製造)、マーガリン、鶏卵、三温糖、上白糖、食塩、白ゴマ、ピーナッツ、南瓜の種/重曹、ベーキングパウダー
【3種のラスク】
ラスク本体:小麦粉(岩手県産銀河のちから100%)、マーガリン、砂糖、ショートニング、コーンスターチ、脱脂粉乳、塩、酵母/トレハロース、乳化剤、香料、着色料、酸化防止剤
トッピング シュガー:(グラニュー糖、マーガリン)、ガーリック(マーガリン、ガーリックパウダー)、バター醤油(濃口しょうゆ、希釈用つゆ、食塩不使用バター/アルコール、アミノ酸)
■賞味期限
製造日から90日
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
・豆知識
ゴマって体に何がいいの?
ゴマは栄養価の高い食品であり、様々な健康効果をもたらすことが知られています。以下に、ゴマが体に良いとされる主な理由をいくつか挙げます:
-
栄養素の豊富さ:ゴマは良質なタンパク質、食物繊維、ビタミン(ビタミンB群、ビタミンEなど)、ミネラル(カルシウム、鉄、マグネシウムなど)を含んでいます。これらの栄養素は体の機能維持や健康促進に重要な役割を果たします。
-
抗酸化作用:ゴマには抗酸化物質が豊富に含まれており、体内の活性酸素を中和する働きがあります。活性酸素は細胞や組織を酸化させ、老化や様々な病気の原因となることがありますが、ゴマの抗酸化作用によってそれらを抑制する効果が期待されます。
-
心血管健康の促進:ゴマにはヘルシーな脂質である不飽和脂肪酸が含まれています。これらの脂肪酸は、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)を低下させ、HDLコレステロール(善玉コレステロール)を増やす効果があります。その結果、心血管疾患のリスクを軽減する効果が期待されます。
-
鉄補給:ゴマには鉄が豊富に含まれており、貧血の予防や改善に役立ちます。鉄は赤血球の形成や酸素運搬に重要な役割を果たしており、適切な鉄摂取はエネルギー生産や免疫機能の維持にも関与しています。
ただし、ゴマは高カロリーな食品でもありますので、適量を守って摂取することが大切です。また、アレルギーのある方や特定の疾患を抱えている場合は医師や専門家に相談することをおすすめします。