菓子匠 壽康庵

和洋折衷の人気スイーツ！コーヒー餡と生クリームの相性抜群「カフェもっち」を通販でお届け

■商品説明

ドリップしたコーヒーと白あんを混ぜてコーヒー餡を作ります。
コーヒー餡で生クリームを包んでコーヒーの求肥餅でそれらを包みます。
コーヒーの種類にもこだわってます。
カフェもっちに一番合うコーヒーをメーカーさんと話し合って決めました。

■原材料

餅粉、砂糖、手ぼ豆、生クリーム、卵白、コーヒー、水あめ、ものぐり、トレハロース

■賞味期限

1ヶ月

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

 

・豆知識

コーヒーは健康にいいですか？

コーヒーは、適度な摂取量であれば一般的に健康に良いとされています。以下に、コーヒーの健康効果と注意点をまとめました。

健康効果:

1. 高い抗酸化作用: コーヒーには多くの抗酸化物質が含まれており、体内の活性酸素を除去する働きがあります。抗酸化物質は細胞のダメージを軽減し、慢性疾患のリスクを低減する可能性があります。

2. 注意力と集中力の向上: コーヒーに含まれるカフェインは、中枢神経系を刺激して注意力や集中力を高める効果があります。適度な摂取量であれば、一時的な疲労感の軽減や認知機能の向上に役立つことがあります。

3. パフォーマンス向上: コーヒーはエネルギーの刺激源として機能し、運動パフォーマンスの向上に寄与することがあります。また、脂肪の酸化を促進し、代謝を活性化させる効果もあります。

4. 糖尿病リスクの低下: 研究によれば、コーヒーの摂取が2型糖尿病のリスクを低下させる可能性があります。コーヒーに含まれる成分が血糖値の調節に関与し、インスリンの感受性を改善する効果があると考えられています。