香取神宮は千葉県北部、旧下総国に位置する重要な神社で、

全国に約400社ある香取神社の元となる総本社です。

茨城県にある鹿島神宮と息栖神社と共に、

「東国三社」とも称されています。

この神社では、

日本書紀にも名が挙げられる武術の守護神

「経津主大神（ふつぬしのおおかみ）」が祀られており、

勝利や交通安全、災害からの保護などの

多様なご利益があるとされています。

近年、この神社は「関東地区で特に力が感じられる場所」としても知られ、

遠くからも多くの人々が参拝に訪れている人気スポットです。

独自の手法で作られる当店のわらび餅は、

職人が厳選した国産の高品質な原材料を使用しています。

製造過程では、その日の気温や湿度に応じて

手作業で丁寧に練り上げられます。

独特の食感を保つために、わざと型には入れず、

手作りのまま提供します。

このわらび餅は、弾力のあるもちもちとした食感と、

口に入れた瞬間に溶け出す柔らかさが絶妙に結びついています。

メディアでも紹介され、

わらび餅ランキング１位に輝いた商品です。

香取神宮の御神水を使用しもっちりやわらかな食感は、

一度食べればやみつきの当店の看板商品です。

香り高いきな粉をたっぷりとかけてお召し上がりください。

老舗和菓子店のこだわりが詰まったわらび餅は、

職人が厳選した国産素材を用いて一つ一つ手作りされます。

その日の気象条件や水の温度に合わせて

丁寧に練り上げられるため、品質は常に一級です。

通常の型取りを避けることで、

独特のとろけるような柔らかさを実現しています。

このもちもちとした食感と、

口に入れた瞬間に溶け出す優れた柔らかさが見事に調和しており、

まさに職人技の結晶と言えるでしょう。

きな粉を少量のせた皿の上にわらび餅をのせ、

お好みの量のきな粉をかけ、

一口大に切ってお召し上がりください。

また、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。