いちご ブルーベリーデコレーションケーキ♪お誕生日のサプライズに バースデー写真ケーキ
■商品説明
いちごのデコレーションケーキで作る写真ケーキ!
ケーキの中身は無添加でふんわりと焼き上げたスポンジ生地に北海道産の純生クリームブレンドのホイップクリームをたっぷり使用してイチゴをサンドしています。
デコレーショントップのフルーツにはラズベリーとブルーベリーをトッピングして真ん中にお客様のご希望するお写真を当店で食べられる食用インクを使いコーンスターチで作られた食用ペーパーに印刷したものをホワイトチョコレートで作ったプレートに貼り付けて飾り付けした世界で一つだけのオリジナルバースデーケーキです。
お子様の大好きなキャラクター、のりもの、ペットのお写真などご希望の画像でお作りできます。
特別なお誕生日のお祝いやイベントなどにおすすめの写真ケーキです。
■特定原材料
卵 、小麦、乳、大豆
■賞味期限
発送日より冷凍-18℃以下の保存で14日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
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・豆知識
いちごとブルーベリーを使ったケーキはどんな種類がある?
いちごとブルーベリーを使ったケーキをいくつかご紹介します。
・ベリーショートケーキ:スポンジケーキにいちごやブルーベリー、生クリームをトッピングしたデコレーションケーキです。
・ベリーチーズケーキ:クリームチーズを使ったチーズケーキにいちごやブルーベリー、フルーツのソースをトッピングしたケーキ。
・ベリーパウンドケーキ:パウンドケーキにいちごやブルーベリーを混ぜ込んで焼き上げたものです。
・ベリーマフィン:いちごやブルーベリーを入れた、モチモチとした食感が特徴的なマフィンです。
・ベリータルト:タルト生地にカスタードクリームやジャムを塗り、いちごやブルーベリーをトッピングしたスイーツです。
いちごやブルーベリーの可愛らしいデコレーションケーキを、是非お取り寄せしてみてください。お誕生日や記念日のケーキにおすすめです。
ブルーベリー デコレーションケーキのレシピ( ブルーベリーケーキ レシピ )
ブルーベリーは、甘酸っぱくて爽やかな味わいが人気の果物です。デコレーションケーキにブルーベリーを使うと、見た目も華やかで、美味しさもアップします。
材料(18cm丸型1台分)
スポンジケーキ(18cm丸型1台分)
生クリーム 200ml
グラニュー糖 大さじ3
冷凍ブルーベリー 100g
飾り用のブルーベリー 適量
作り方
スポンジケーキを3等分に切る。
生クリームを泡立てる。
グラニュー糖を加えて、さらに泡立てる。
冷凍ブルーベリーを加えて、混ぜ合わせる。
スポンジケーキを1枚、ケーキ台にのせる。
生クリームを塗り、ブルーベリーをトッピングする。
残りのスポンジケーキを重ね、同様に生クリームとブルーベリーをトッピングする。
最後は、生クリームを全体に塗り、飾り用のブルーベリーをトッピングする。
ポイント
スポンジケーキは、焼き立てよりも冷ましてから使うと、生クリームが馴染みやすくなります。
生クリームは、8分立てくらいで泡立てると、ふんわりとした仕上がりになります。
ブルーベリーは、冷凍のものを使うと、生クリームが溶けにくくなります。
飾り用のブルーベリーは、冷凍のものを使うと、水分が出にくくなります。
デコレーションのアイデア
生クリームを絞って、バラや葉っぱなどの花を形作ってみるのもおすすめです。
チョコレートやナッツをトッピングしても、おしゃれなデコレーションになります。
ブルーベリーデコレーションケーキは、誕生日やパーティーなどのお祝いにもぴったりのスイーツです。ぜひ、作ってみてください。
ブルーベリーレシピ
ブルーベリーを使った美味しいレシピはたくさんありますね。以下に、いくつかのおすすめのレシピを紹介します。
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ブルーベリーマフィン:
- 材料: 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、卵、バター、牛乳、バニラエッセンス、冷凍ブルーベリー
- 手順: 材料を混ぜて生地を作り、冷凍ブルーベリーを加えて焼きます。しっとりとしたマフィンができ上がります。
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ブルーベリーパンケーキ:
- 材料: 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、卵、牛乳、バター、冷凍ブルーベリー
- 手順: パンケーキの生地を作り、冷凍ブルーベリーを加えて焼きます。メープルシロップやホイップクリームを添えて召し上がれ。
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ブルーベリーサラダ:
- 材料: レタス、スピナッチ、冷凍ブルーベリー、くるみ、フェタチーズ、お好みのドレッシング
- 手順: レタスとスピナッチをボウルに盛り、冷凍ブルーベリー、くるみ、フェタチーズをトッピングします。お好みのドレッシングで味付けして完成です。
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ブルーベリーチーズケーキ:
- 材料: クラッカーのクラム、バター、クリームチーズ、砂糖、バニラエッセンス、卵、サワークリーム、冷凍ブルーベリー
- 手順: クラッカーのクラムとバターを混ぜて底に敷き、クリームチーズ、砂糖、バニラエッセンス、卵、サワークリームを混ぜて生地を作ります。冷凍ブルーベリーを散らして焼き、冷やしてからお召し上がりください。