GrindelBerg 欧風菓子グリンデルベルグ
栃木県 | 宇都宮市 | バウムクーヘン | 宇都宮駅から車で12分 | 10:00-19:00 済生会北店 | 不定休 |
自然の恵みを活かしたスイーツの名店
- 緑の山を意味するGrindelbergグリンデルベルグ
創業者 門林秀昭はカナダのバンフスプリングスで製菓長を務め、数々の賞を受賞しており、「美味しいお菓子作りに綺麗な空気と水と広い空は欠かせない」と栃木でお菓子作りを始めました。
お店は宇都宮市・下野市にあります。
そんなグリンデルベルグは「自由なお菓子作り」をモットーに伝統的な洋菓子だけでなく地元栃木に根差したお菓子作りを行っています。
ケーキだけでなく、沢山の焼き菓子やラッピングにこだわり、わくわくするお菓子作りをしています。
*1万円以上の購入で送料無料となります
「スイーツモール」
編集部・試食レポート
宇都宮市・下野市にお店を構える「GrindelBerg 欧風菓子グリンデルベルグ」
カナダで培った自然の恵み活かしたお菓子作りをしています。
伝統的な洋菓子や、栃木の恵みがたくさんつまったスイーツがおススメです!
【常温】バウムクーヘン|バウムクーヘン|GrindelBerg 欧風菓子グリンデルベルグ・グリンデル ベルグ・グ リンデン ベルク|自治医大 ケーキ
"美味しさが溢れる、グリンデルベルグの大人気セット"
■商品説明
・いちご
栃木県の名産「とちおとめ」を贅沢に使ったバウムクーヘン。
苺果汁をたっぷりと生地に加えてしっとりと焼き上げました。
甘ずっぱい苺のショコラグレーズで更にフルーティーな味わい。
・奥日光連山バウム
ごつごつとした形。
雪に見立てた粉糖。
日光連山をイメージさせる凸凹が特徴のバウムクーヘン。
生地はしっかり焼き上げて香ばしく。
弾力がありもちもちとした食感。
シンプルだからこそ、素材の美味しさにこだわってつくりました。
贈り物に大好評な一品です。
・メープル
カナダ産のメイプルシュガーが味の決め手のバウムクーヘン。
こだわり抜いた食材を贅沢に使った自慢の一品。
素材の美味しさを最大限に引き出させるために丹精込めて焼き上げました。
メイプルの香り高い風味としっとりとした食感は、まさに王道。
季節を問わず、大人気の商品です。
・抹茶
抹茶をふんだんに使用した味わい深いバウムクーヘン。
生地のしっとり感と、サイドにあしらった煎茶の風味がクセになる美味しさです。
直径 約145mm 高さ 35mm
#グリンデル ベルグ #自治医大 ケーキ
#グ リンデン ベルク
■原材料
・いちご
卵(国産)、砂糖、ストロベリーグレーズコーチング、ショートニング、米澱粉、小麦粉、生クリーム、バター、マーガリン、植物性油脂、チョコレート、加工澱粉、栃木とちおとめいちごジャム、FDとちおとめパウダー、酒、食塩/野菜色素、乳化剤、紅麹色素、着色料(クチナシ、紅麹)、酸味料、香料
・奥日光連山バウム
卵(国産)、砂糖、小麦粉、ショートニング、加工澱粉、バター、マーガリン、アーモンド、加糖卵黄、脱脂粉乳粉糖、水飴、食塩、洋酒、レモン汁/乳化剤、着色料(カロチノイド)、膨張剤、香料
・メイプル
卵(国産)、メープルシュガー、ショートニング、生クリーム、小麦粉、米澱粉、粉糖、砂糖、アーモンド、きび砂糖、バター、マーガリン、植物性油脂、ラム酒、メープルシロップ、水飴、食塩/加工澱粉、乳化剤、トレハロース、カラメル色素、香料、膨張剤
・抹茶
卵(国産)、砂糖、ショートニング、生クリーム、米澱粉、小麦粉、アーモンド、バター、植物性油脂、抹茶、酒精、ラム酒、水飴、食塩、茶葉/トレハロース、乳化剤、加工澱粉、香料、膨張剤
■賞味期限
・いちご、メイプル、抹茶
製造日より30日
・奥日光連山バウム
製造日より60日
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
※夏季冷蔵で発送
バウムクーヘン
- ・いちご
栃木県の名産「とちおとめ」を贅沢に使ったバウムクーヘン。
苺果汁をたっぷりと生地に加えてしっとりと焼き上げました。
甘ずっぱい苺のショコラグレーズで更にフルーティーな味わい。
・奥日光連山バウム
ごつごつとした形。
雪に見立てた粉糖。
日光連山をイメージさせる凸凹が特徴のバウムクーヘン。
生地はしっかり焼き上げて香ばしく。
弾力がありもちもちとした食感。
シンプルだからこそ、素材の美味しさにこだわってつくりました。
贈り物に大好評な一品です。
・メープル
カナダ産のメイプルシュガーが味の決め手のバウムクーヘン。
こだわり抜いた食材を贅沢に使った自慢の一品。
素材の美味しさを最大限に引き出させるために丹精込めて焼き上げました。
メイプルの香り高い風味としっとりとした食感は、まさに王道。
季節を問わず、大人気の商品です。
・抹茶
抹茶をふんだんに使用した味わい深いバウムクーヘン。
生地のしっとり感と、サイドにあしらった煎茶の風味がクセになる美味しさです。
直径 約145mm 高さ 35mm
店舗で購入できる商品
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GrindelBerg 欧風菓子グリンデルベルグ
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電話番号
-
住所
栃木県宇都宮市岩曽町743-1
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アクセス
宇都宮駅から車で12分
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営業時間
10:00-19:00 済生会北店
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定休日
不定休
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サイトURL
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特定商取引法に基づく表示
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