いわて特産品コンクールで受賞！北上市の秋の味覚「二子さといも」を贅沢に使用しサクサク食感のタルト生地を使用したタルトです♪
■商品説明
いわて特産品コンクール 食品部門 「岩手県市長会長賞」受賞
ビスケット生地のタルトカップに、北上市の秋の味覚「二子さといも」の頭芋をペーストにした餡と、バターの風味豊かなフィリングをのせ焼き上げました。
【かぎや菓子舗】
昭和8年の創業。
日本の食文化の一端を担う和菓子、茶会の上生菓子からお土産の銘菓、ケーキ・クッキーなど幅広く販売する、きたかみの銘店です。
特に和菓子の味を決める「あん」は北海道十勝産のみを使用されており、現在も自社で製造を続けるこだわりで伝統と味を守り続けております。
また、伝統だけではなく新しい挑戦にも精力的で、地元北上・二子さといもの頭芋を使用したお菓子は、それぞれいわて特産品コンクールにて優秀賞、岩手県市長会会長賞を受賞。
代表の阿部さんは、自らが特注でアニメのキャラクターをケーキに描いちゃうような方で、常にワクワクできるお菓子づくりを考え、かぎやファンを楽しませてくれます。
老舗としての品格と、新しい創造力を併せ持つ、北上を代表するお菓子屋さんです。
■内容量
10個入り
■原材料
砂糖(国内製造)、里芋(岩手県北上産)、バター、植物油脂、水飴、卵、小麦粉、アーモンドプードル、食塩／膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
■賞味期限
発送日より30日
■里芋 スイーツの保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
#二子 さといも 通販
・豆知識
二子さといも とは？ | 岩手県 二子いも
「二子さといも」とは、岩手県北上市で生産される特産品の一つです。北上市は岩手県の南部に位置し、温暖な気候と豊かな水源に恵まれた地域で、特に地元産の里芋（いも）が知られています。
「二子さといも」は北上市で栽培される里芋の品種の一つで、地元で親しまれています。この里芋は独特の風味と甘みがあり、煮物や和菓子などに使われることが一般的です。秋の季節に収穫され、その風味豊かな特性から、地元の農産物としても人気があります。
岩手県北上市の地域特産品として、二子さといもを使用した商品や料理が地域の特産物として愛されています。
