豊作を目指すズッキーニ栽培：主要な病害虫の識別の仕方、予防策、効果的な対処法

ズッキーニを健全に育て、豊富な収穫を得るためには、発生しがちな病気や害虫について深い知識を持つことが非常に重要です。病害虫は、ズッキーニの生育に悪影響を与え、収穫量や品質を大きく損なう可能性があります。本記事では、ズッキーニ栽培において特に注意すべき代表的な病気（うどんこ病、べと病、モザイク病、つる枯病、灰色カビ病、軟腐病など）と主要な害虫（アブラムシ、ウリハムシなど）に焦点を当て、それぞれの具体的な症状、発生しやすい状況、そして実践的な予防策から効果的な治療法までを詳しく解説します。大切なズッキーニを病害虫の脅威から守り、美味しい果実を収穫するための基礎知識を身につけ、最適な栽培環境を整えましょう。

ズッキーニを襲う病気は、葉、茎、果実といった植物のあらゆる部分に影響を及ぼし、生育不良、収穫物の品質低下、最悪の場合は株そのものが枯れてしまうこともあります。病原体はカビ、細菌、ウイルスなど多種多様で、それぞれが特定の環境下で発生し、異なる症状を示します。病気を早期に発見し、速やかに適切な措置を講じることが、被害を最小限に抑え、ズッキーニ栽培を成功させるための重要なポイントです。ここでは、ズッキーニの健康を脅かす代表的な病気と、それらに対する具体的な対処法をご紹介します。

うどんこ病は、ズッキーニ栽培で非常に頻繁に見られる病気の一つで、まるで小麦粉を振りかけたかのような独特の白い斑点が植物の表面に現れるのが特徴です。この病気は、葉や茎、時には果実の表面に、薄い白い粉状のカビが生えることから始まります。最初は小さな白い点として現れますが、病原菌であるカビが増殖するにつれて、これらの斑点は徐々に広がり、やがて葉全体を覆い尽くすほどになります。

うどんこ病による白いカビがズッキーニの葉の表面に広がることで、葉の光合成能力は著しく低下します。白いカビが日光を反射するため、葉が十分な光エネルギーを吸収できなくなり、その結果、植物全体の成長が著しく阻害されます。症状が進行すると、白いカビに覆われた葉は徐々に黄色くなり、やがて赤褐色に変色して枯れ上がってしまうことも少なくありません。特に、葉が密生して混み合っている場所や、風通しが悪い環境で発生しやすく、放置すると株全体の活力を奪い、収穫量の減少や果実の品質劣化を招いてしまいます。

ズッキーニのうどんこ病は、主に乾燥した気候条件下で発生リスクが高まる真菌性の病気です。特に、昼間は暖かく夜間は冷え込むような日較差が大きい時期や、株間が密で風通しが悪く湿度が高い環境では、病原菌であるカビの胞子が増殖しやすくなります。また、窒素肥料の過剰な施用は葉を軟弱にし、ズッキーニ本来の病害抵抗力を低下させて、うどんこ病にかかりやすくする要因となります。一度発生すると、白いカビの胞子が風に乗って飛び散り、あっという間に周囲の健康な株へと広がるため、早期の発見と対応が重要です。

ズッキーニのうどんこ病を効果的に防ぐためには、まず栽培環境を見直すことが肝心です。株を植える際には、十分な株間を取り、日当たりと風通しが良い状態を保つよう心がけましょう。土壌が乾燥しすぎないように適度な湿り気を保つことも大切ですが、葉に水が長時間留まらないよう、水やりは早朝に行うのが理想的です。もし白い粉状のカビが見つかったら、それ以上の蔓延を防ぐため、感染した葉や茎はすぐに取り除き、畑の外で焼却するか、密閉できる袋に入れて処分してください。病原菌は土壌中に残る可能性があるため、必要に応じて土壌消毒を徹底することで、翌年の再発リスクを大幅に減らすことができます。また、市販されているうどんこ病用の殺菌剤を、製品の指示に従って適切に散布することも、病気の拡大を抑える有効な手段となります。

ズッキーニの軟腐病は、主に株元の茎や成熟した果実に発生しやすい、進行が非常に速い細菌性の病気です。この病気は、感染部位が水を含んだように変色し、やがて組織が軟らかくなり、腐敗が進むにつれて特徴的な悪臭を放つ点が大きな特徴です。一度発生すると、収穫前の大切なズッキーニが台無しになるだけでなく、周囲の株にも影響が及ぶ可能性があります。

軟腐病にかかったズッキーニの茎の根元や果実は、初期段階では水に濡れたように黒ずんだり、茶色く変色したりし、触ると弾力がなくぶよぶよとした感触になります。病状が進行すると、感染した組織は完全に液状に溶け出し、異臭を伴う泥状の腐敗物と化します。この腐敗の進行は非常に早く、わずか数日で株全体が壊滅的な被害を受けることも少なくありません。特に、収穫間近の果実に発生すると、たちまち商品価値を失い、さらに病原菌が周囲の健全な果実へと拡散する危険性も高まります。この特徴的な水浸状の腐敗は、ハクサイなどの他の野菜に見られる軟腐病の症状とも共通しています。

ズッキーニに壊滅的な被害をもたらす軟腐病は、主に土壌中に常在する細菌、例えばペクトバクテリウム属などの微生物によって引き起こされます。これらの細菌は、高温多湿な環境下で特に活発に繁殖し、ズッキーニをはじめとする様々な植物種への感染能力を持ちます。感染リスクが高まるのは、株が過剰な窒素肥料によって軟弱化している場合や、誘引や収穫作業中に茎や果実に生じた微細な傷口からです。これらが細菌の侵入経路となります。また、水はけが極端に悪い土壌や、同じウリ科作物の連作により病原菌が蓄積した畑では、軟腐病の発生確率が著しく上昇する傾向にあります。

軟腐病は発病後の進行が非常に早く、完全に回復させることは極めて困難であるため、早期発見と迅速な措置、そして何よりも徹底した予防策が不可欠です。感染が確認されたズッキーニの株や果実は、病原菌の拡散を阻止するため、健全な株への接触を避けつつ、速やかに畑から取り除き適切に処分してください。病原菌は土壌中で長期間生存し続ける性質を持つため、感染株を除去した後の土壌は、太陽熱消毒や石灰窒素の施用といった方法で丹念に消毒することが推奨されます。さらに、病原菌の再発を避けるため、軟腐病が発生した畑では、ウリ科野菜の連作を最低2～3年間は避け、異なる科の作物を栽培する輪作体系を取り入れることが賢明です。株を健全に保つための適切な肥料管理、特に窒素肥料の過剰な施用を控えること、そして、葉や茎に水がかからないよう株元に直接水やりをすることも、有効な予防策となります。

モザイク病は、ウイルス感染によってズッキーニの葉に特徴的な模様と奇形を引き起こす植物病です。この病気の具体的な症状は感染ウイルスの種類によって多様ですが、一般的には葉の表面に濃い緑色と薄い緑色が入り混じった斑紋、すなわちモザイク状の模様が視認できるようになります。この独特なパターンは、ウイルスの影響で色素形成が阻害された部分と、比較的健康な部分が混在することで生じます。

モザイク病の典型的な兆候は、葉に現れる緑色の濃淡が織りなすモザイク模様です。初期段階では、葉脈沿いに部分的な退色が見られたり、葉がわずかにねじれたりすることがあります。病勢が進むにつれて、モザイク模様は一層鮮明になり、葉全体が不自然な形に変形したり、著しく生育が抑制されて萎縮したりします。時には、葉の表面に小さなしこりや隆起が生じることもあります。これらの症状は、植物の光合成能力を大きく低下させるため、ズッキーニ株全体の成長が著しく妨げられ、結果として果実の形成不良、小型化、奇形化、ひいては品質の低下を招きます。一度ウイルスに感染してしまうと、植物体内でウイルスが増殖し続けるため、回復の見込みはありません。

ズッキーニにモザイク病を引き起こすのは、ズッキーニ黄斑モザイクウイルスやキュウリモザイクウイルスといった数種類のウイルスが原因です。これらのウイルスは、主にアブラムシのような汁を吸う害虫が植物の樹液を吸い取る際に、病気の株から健全な株へと運ばれて広がります。また、感染した植物の汁液が、農作業中に使用した手や道具に付着し、それが別の株に触れることで病気が伝染する可能性もあります。ウイルスに感染した種子や土壌に残る病気の残渣からも感染は起こり得ますが、最も一般的な感染経路はやはりアブラムシによるものです。特にアブラムシが多発する時期や、周囲にウイルスに感染した雑草、あるいは他のウリ科作物が存在する場合、モザイク病の発生リスクは著しく高まります。

モザイク病に対する最大の予防策は、ウイルスを運ぶアブラムシの飛来を阻止することにあります。ズッキーニの苗や若い株の段階では、寒冷紗や防虫ネットなどを利用して、アブラムシが物理的に侵入できないバリアを設けることが非常に効果的です。さらに、畑の周囲に生える雑草はアブラムシの住処やウイルスの感染源となる可能性があるため、定期的な除草作業で圃場の衛生を保つことが不可欠です。残念ながら、一度ウイルスに感染してしまうと、現状では薬剤による直接的な治療法は確立されていません。そのため、感染が確認された葉や株は、病気の蔓延を防ぐために速やかに取り除き、圃場の外で適切に処分する必要があります。感染した植物に触れた後は、ウイルスが他の健康な植物にうつらないよう、別の葉に触れる前に必ず手や使用した道具を消毒するなど、徹底した衛生管理が求められます。

べと病は、ズッキーニの葉に特徴的な病斑を生じさせ、高湿度下で瞬く間に蔓延するカビが原因で発生する病気です。この病害は、特に梅雨時や秋の長雨など、湿度の高い季節に発生しやすく、もし放置すれば株全体の生育に深刻な打撃を与える可能性があります。

べと病の症状は、主にズッキーニの葉部に見られます。発病の初期段階では、葉の表面に淡い黄色の微細な斑点が出現します。これらの斑点は、病気が進行するにつれて徐々に大きくなり、葉脈に囲まれた角張った黄褐色の病斑へと変化し、その形がよりはっきりとしてきます。葉の表面に見られる病斑の裏側には、湿度の高い環境で灰白から暗紫色を帯びたカビの層がびっしりと生じ、病名の由来ともなるべとついた手触りを感じる場合があります。このカビは病原菌の胞子形成体であり、風に乗って容易に他の葉や隣接する株へと拡散します。病斑が広がることで光合成機能が著しく低下し、葉は次第に枯れ上がり、最悪の場合、株全体が枯死してしまう恐れもあります。

ズッキーニに発生するべと病は、ペロノスポラ・キュベンシスなどの卵菌類によって引き起こされるカビの一種で、主に空気中に飛散する胞子を介して伝播します。この病原菌は、15℃から25℃の比較的涼しい温度と高い湿度が続く環境を好みます。特に、葉の表面に水滴が長時間滞留している状況や、圃場内の風通しが悪く常に多湿な状態は、胞子の発芽と植物への感染を強く促進します。また、窒素肥料の過剰な施用により株が軟弱徒長し、抵抗力が低下している場合も、べと病にかかりやすくなる原因となります。同じ土地での連作は、土壌中に病原菌が蓄積するリスクを高め、発病につながることがあります。

べと病の予防には、栽培環境の管理が最も重要です。まず、ズッキーニの定植時には、株間を十分に確保し、株全体の風通しを良好に保つように心がけましょう。水やりは、葉に水滴が長時間残らないよう、株元に直接与え、可能であれば早朝に行うのが効果的です。過湿状態を避けるため、圃場の排水性を良好に保つことも不可欠です。もし発病が確認された場合は、病原菌であるカビの胞子が拡散する前に、感染した葉を速やかに取り除き、圃場の外で適切に処分してください。薬剤による散布は、病気が発生してからだけでなく、予防的な措置としても非常に有効です。べと病の原因となるカビは植物の気孔から侵入するため、薬剤を散布する際は、葉の表面だけでなく、特に葉の裏側にも薬液がしっかりと行き渡るように丁寧に行うことで、効果が高まります。定期的な薬剤散布や、病気に抵抗力のある品種を選ぶことも有効な対策となります。

つる枯病は、ズッキーニをはじめとするウリ科植物に特有の深刻な病害で、葉、茎、そして果実に広範囲にわたって発生します。この病気は、感染した部位を徐々に枯死させ、特に茎に病斑が現れた場合、株全体の生育に決定的なダメージを与える可能性があるため、栽培者は細心の注意を払う必要があります。

つる枯病の感染初期には、ズッキーニの葉、茎、果実の表面に、比較的小さな緑がかった褐色の斑点が現れます。これらの斑点は、時間の経過とともに拡大し、色が濃い褐色へと変化していきます。病斑がさらに進行すると、その箇所の組織が壊死し、特に茎や蔓（つる）に発生した場合、病斑より上部の茎やつるが完全に枯れ上がってしまうのが特徴です。この枯死は、株全体への水分や栄養の供給を途絶えさせ、生育不良、果実の品質低下、そして最終的には株全体の枯死を引き起こします。果実に病気が発生した場合は、果実表面に凹んだ褐色の病斑が形成され、商品の価値を著しく損なう原因となります。

つる枯病を引き起こす病原体は、ジディメラ・ブリオニアエなどの真菌（カビの一種）であり、主な感染源は土壌中に潜む病原菌や、過去に病気に侵された植物の残骸です。この病気が発生する大きな要因の一つに、連作による土壌の疲弊があります。同じ畑でウリ科の作物を繰り返し栽培することで、土壌中の病原菌が増殖しやすくなります。また、高温多湿な気候や、葉や茎が長時間湿った状態が続くことは、病原菌の胞子の発芽と植物組織への侵入を促進します。特に、水やり時に水滴が葉や茎に飛び散ったり、風通しが悪く湿気が滞留しやすい場所では、感染のリスクが高まります。株に傷がある場合も、その部分から病原菌が侵入しやすくなります。

つる枯病を未然に防ぐには、連作を避けることが最も肝心です。一度病気が発生した畑では、土壌中の病原菌の蓄積を防ぐため、最低でも2〜3年間はウリ科作物の栽培を避け、イネ科やマメ科などの異なる種類の作物と交互に栽培する「輪作」が推奨されます。水やりは、葉や茎に水がかからないよう、株元に直接与えるよう心がけましょう。また、畑の排水性を良好に保ち、風通しを確保することも予防には欠かせません。もし病気の発生が確認された場合は、病原菌を確実に除去し、それ以上の感染拡大を防ぐため、罹病した葉、茎、果実を速やかに切除し、畑の外で適切に処分することが重要です。病変が広範囲に及ぶ際は、つる枯病に有効な殺菌剤を、製品の指示に従って株全体に均一に散布し、病気の進行を食い止めます。長期的な視点では、病気に強い抵抗性品種を選ぶことも有効な対策となります。

灰色カビ病は、ズッキーニのあらゆる部分に影響を及ぼす真菌性の病気で、特に涼しく湿度の高い環境下で急速に蔓延します。この病気は、傷ついた組織や枯れかかった葉から感染が始まり、瞬く間に広がる性質があるため、早期発見と迅速な対応が極めて重要です。

灰色カビ病は、主にズッキーニの花、果実、茎、そして葉に発生します。感染の初期段階では、花弁や幼い果実の先端、あるいは枯れ始めた葉の縁などに、水が染み込んだような小さな斑点が現れます。病状が進行すると、これらの斑点は拡大し、その表面は特徴的な灰色のカビで厚く覆われます。この灰色のカビは病原菌の胞子の塊であり、触れると粉状に飛散することがあります。感染した果実は腐敗し、市場価値を失い、茎に発生した場合は、茎が軟化して腐り、最終的に折れてしまうこともあります。枯れた葉先や損傷した部分から他の葉や茎へと容易に感染が広がり、風による胞子の飛散に加え、感染した葉が落ちて健康な葉に接触することでも病気が拡散するため、一度発生するとあっという間に被害が拡大する恐れがあります。

ズッキーニに深刻な被害をもたらす灰色カビ病は、ボトリチス・シネレアという種類の糸状菌によって引き起こされます。この菌は非常に広範囲の植物に感染する性質を持ち、植物の残骸や土壌中で生存し、適切な条件下で胞子を形成します。特に、気温が15～25℃の比較的涼しい時期で、湿度が高く、日照が不足する秋から冬にかけて発生が顕著になります。密植による風通しの悪さ、葉や果実表面に水滴が長時間留まる環境は、胞子の発芽と植物への侵入を強力に助長します。また、株自体に物理的な傷がある場合や、生育不良によるストレスで抵抗力が低下しているズッキーニは、病原菌に感染しやすくなる傾向があります。

灰色カビ病の発生を抑えるためには、栽培環境の適切な管理が不可欠です。まず、ズッキーニを植え付ける際には、株と株の間隔を適切に確保し、過密状態を避けることが重要です。生育が進んで葉が茂りすぎた場合は、下葉を摘むなどの適度な摘葉を行い、株内部の通気性を改善して湿度が過度に上昇するのを防ぎます。これにより、病原菌の胞子が広がりづらい環境を作り出します。水やりは、葉や花に直接かからないよう株元に与えることを心がけ、圃場の排水性も日頃から確認し、改善に努めましょう。もし感染が確認された場合は、病気のさらなる拡大を防ぐため、病変部分を速やかに切り取り、ビニール袋などで密閉して圃場外で適切に処分することが非常に大切です。切り取った組織を放置すると、胞子が飛散して他の健康な株に感染が広がるリスクがあるため注意が必要です。予防的な殺菌剤の散布や、病気の初期段階での適切な薬剤処理も、有効な対策として推奨されます。

ズッキーニは、灰色カビ病以外にも様々な病気に感染する可能性があります。例えば、栽培環境の急激な変化や土壌の状態によって引き起こされる生理障害も、病気と似た症状を示すことがあり、栽培経験の少ない方には原因の特定が難しい場合があります。もしズッキーニに異常が見られ、その原因が分からない場合は、専門家のアドバイスを求めるか、近年普及しているスマートフォンのアプリを利用した病害虫診断サービスを活用することが有効です。これらのサービスは、植物の症状を写真で撮影するだけで、AIが病名や害虫の種類を推定し、適切な対策方法を提示してくれるため、初心者からベテラン農家まで幅広く利用されています。例えば、JAが監修する「AGRIs by JA」のようなプラットフォームでは、「ズッキーニ」を対象作物として病害虫の名前を入力することで、その病気に効果的な農薬の情報を検索できるなど、具体的な解決策を見つけるための情報源として非常に役立ちます。

ズッキーニの健全な育成にとって、病気と同様に無視できないのが害虫の存在です。害虫は、葉を食害したり、植物の栄養分を吸い取ったり、さらにはウイルスを媒介したりすることで、ズッキーニの成長を阻害し、最終的には収穫量や果実の品質に深刻な悪影響を与えます。害虫の種類によって引き起こされる被害の形や活動時期は多岐にわたるため、それぞれの害虫の生態と特徴を正確に理解し、それに応じた予防策と効果的な対策を講じることが極めて重要となります。このセクションでは、ズッキーニに特に発生しやすい代表的な害虫について、その具体的な特徴と実践的な対策方法をご紹介します。

アブラムシは、ズッキーニの健康を脅かす代表的な害虫の一つです。その体は微小ながら、驚異的な繁殖力により瞬く間に株全体に広がり、大きな被害をもたらします。これらの虫は、単に植物の栄養を奪うだけでなく、多様な植物ウイルスを媒介することで、ズッキーニの病気を引き起こす主要な要因として特に注意が必要です。

アブラムシは数ミリほどの微小な昆虫で、ズッキーニの茎や葉の裏側、特に柔らかい新芽や若葉に密集して吸汁活動を行います。その結果、被害を受けた葉は栄養を奪われ、成長が阻害されたり、奇形になったり、全体的な生育不良に見舞われます。さらに、アブラムシは粘着性のある甘露（排泄物）を多量に排出し、これが原因ですす病を誘発します。すす病が発生すると、葉の表面が黒いカビで覆われ、太陽光の吸収を妨げることで光合成効率が低下し、株の健康をさらに損ないます。しかし、最も深刻な被害は、ズッキーニモザイクウイルス（ZMV）をはじめとする多種の植物ウイルスを媒介することにあります。アブラムシが病原ウイルスを持つ植物から汁を吸い、次に健全なズッキーニの株に移動することでウイルスが広がり、モザイク病のような深刻な病気を引き起こします。一度感染すると治療が困難なウイルス病の拡大を防ぐためには、アブラムシの迅速な発見と対策が非常に重要です。

アブラムシの活動は、春から秋にかけてピークを迎え、特にズッキーニの新芽や若葉が柔らかく栄養豊富な時期に発生しやすくなります。彼らは乾燥した気候を好み、風通しが悪く、窒素肥料の過剰な施用によって株が軟弱に育っている環境で爆発的に増殖する傾向があります。さらに、アブラムシは翅を持つ種類も多く、風に乗って広範囲から飛来し、ズッキーニ畑に侵入することがあります。周辺に雑草が繁茂している場合も、アブラムシにとって格好の隠れ家や繁殖の場となり、ズッキーニへの加害リスクを高める要因となります。

アブラムシ対策の第一歩は、物理的な防御にあります。ズッキーニの幼苗期から寒冷紗や防虫ネットで覆うことで、外部からのアブラムシの飛来を効果的に防ぐことができます。非常に高い繁殖力を持つため、何よりも早期発見と迅速な対応が鍵となります。葉の裏側や新芽などを日頃から注意深く観察し、少量のアブラムシを見つけたら、手で優しく取り除くか、粘着性のテープを使って捕獲しましょう。もし大量発生してしまった場合は、牛乳を水で希釈した溶液（牛乳1に対して水1程度）や、薄めた石鹸水（界面活性剤の働き）を散布することで、アブラムシを窒息させる効果が期待できますが、事前に植物への影響を確認してから使用してください。広範囲にわたり被害が及んでいる、あるいは手作業での除去が難しい状況では、有機栽培向け農薬や適切な化学農薬の使用を検討します。その際には、必ずズッキーニに適用可能な薬剤を選定し、使用方法、希釈倍率、散布時期、収穫までの期間などを厳守するとともに、周辺の生態系、特に益虫への影響にも配慮することが重要です。また、マリーゴールド、ネギ、ニンニクといった植物をコンパニオンプランツとしてズッキーニのそばに植えることで、アブラムシを遠ざける忌避効果も期待できます。

ウリハムシは、ズッキーニをはじめとするウリ科の植物に特有の害虫で、特にその葉への食害で知られています。深刻な被害をもたらすこともあり、特に若苗や成長初期の株が激しく食い荒らされると、生育不良に陥ったり、最悪の場合は枯死に至ったりすることもあります。

体長約7～8mmの赤褐色をした甲虫であるウリハムシの成虫は、ズッキーニの葉を好んで食べます。食害の初期段階では、葉の表面に多数の小さな丸い穴が点々と開くのが特徴です。ウリハムシの活動が活発化すると、これらの食害痕は急速に拡大し、ひどい場合には葉脈だけが残り、まるでレース状になるほど葉全体が食い尽くされることがあります。特に若い葉や新芽、苗期にある株は被害を受けやすく、これにより光合成能力が著しく低下し、株の健全な成長が阻害されます。結果として、収穫量の減少や果実の品質低下を招くことになります。さらに、地上部の成虫による被害だけでなく、土中に潜む幼虫もズッキーニの根を食害することがあります。この場合、目に見える被害がなくても、株全体の活力が失われ、生育不良の要因となることがあります。

ウリハムシは、主に初夏から秋にかけて活動が活発になります。成虫は飛翔能力が高く、近隣の畑や野生のウリ科植物からも飛来し、ズッキーニに被害を及ぼすことがあります。ウリ科植物を特に好む性質があるため、周囲にキュウリやカボチャなどのウリ科の雑草が多い場所や、同じ場所で毎年ウリ科作物を連作している畑では、ウリハムシの発生リスクが高まります。卵は土中に産み付けられ、孵化した幼虫は土中の根を餌として成長し、その後土中で蛹を経て成虫となり、再び地上に現れます。この繁殖サイクルを繰り返すため、一度発生すると世代交代が続き、長期間にわたって被害が持続する可能性があります。

ウリハムシの発生を抑え、被害を最小限に抑えるためには、いくつかの方法を組み合わせることが有効です。成虫の活動が盛んになる時期（主に暖かくなる初夏から秋にかけて）には、ズッキーニの株全体を寒冷紗や防虫ネットで覆うことで、物理的にウリハムシの飛来と侵入を防ぐのが最も確実な対策です。また、ウリハムシは朝早くや夕方など、比較的動きが鈍い時間帯に見つけやすい傾向があります。この時間帯を利用して畑を定期的に巡回し、見つけ次第、手で捕殺するのも効果的な手段です。ただし、ウリハムシは非常に警戒心が強く、触れようとするとすぐに飛び去ってしまうため、迅速な対応が必要です。被害が広範囲に及ぶ場合や、物理的な防除だけでは対処しきれない場合は、ウリ科作物に適用のある農薬を適切に使用することも検討できます。農薬を使用する際は、必ず製品の指示に従い、使用方法、希釈倍率、散布時期、収穫までの日数などを厳守しましょう。幼虫による根の食害対策としては、植え付け前の土壌消毒や、コンパニオンプランツとしてネギ類やマリーゴールドなどをズッキーニの近くに混植することで、ウリハムシを忌避する効果が期待できます。

ズッキーニの栽培では、一般的なアブラムシやウリハムシだけでなく、多様な種類の害虫が作物に被害をもたらす可能性があります。例えば、微細なハダニ類は、主に葉の裏側に群生して汁液を吸い取り、その結果、葉の表面に無数の白い斑点（カスリ状）や、ひどい場合には細かい網状のクモの巣のようなものが観察されることがあります。また、シンクイムシの幼虫は、成長途中の果実内部に侵入し、食害することでズッキーニの商品価値を著しく損ないます。夜行性のヨトウムシ類は、夜間に活動を開始し、若い葉や果実を広範囲にわたって食害し、大きな被害を与えることがあります。これらの害虫はそれぞれ異なる生態と被害特性を持つため、日々の観察が極めて重要です。ズッキーニの葉の表裏、茎、果実などを定期的に点検し、異変の早期発見に努めましょう。早期に害虫の兆候を捉えることで、被害が拡大する前に適切な防除策を講じることが可能になります。もし害虫の種類特定が困難な場合や、効果的な対策に迷った際は、専門の病害虫診断サービスや地域の農業指導機関に相談することも賢明な選択です。

ズッキーニ栽培において、病気や害虫の発生を完全に避けることは困難ですが、体系的な予防策と継続的な管理を徹底することで、そのリスクを大幅に低減し、常に健康で豊かな収穫を目指すことが可能です。このセクションでは、ズッキーニの病害虫対策に共通する基本的な考え方と、栽培管理全般における重要なポイントについて詳しく解説します。

植物が病害虫に対する強い抵抗力を育むためには、まず根を張る健康な土壌が不可欠です。ズッキーニはウリ科に属するため、同じウリ科作物を毎年同じ場所で栽培すると、連作障害のリスクが高まります。連作障害は、土壌中に特定の病原菌や害虫が蓄積したり、特定の養分が偏ったりすることで発生します。これを回避するためには、ズッキーニを栽培する区画で、最低でも2〜3年間は異なる科の作物を育てる「輪作」を実践することが推奨されます。また、植え付け前には良質な堆肥や有機物を十分に投入し、土壌の物理性（水はけ、保水性、通気性）と化学性（pH、ミネラルバランス）を総合的に改善しましょう。必要に応じて土壌診断を実施し、不足している栄養素を補給し、ズッキーニが好む弱酸性から中性の適切なpHに調整します。過去に病害の発生があった圃場では、太陽熱消毒や適切な土壌消毒剤の活用も視野に入れ、病原菌の密度を低減し、根張りの良い健全な生育環境を構築することが肝要です。

ズッキーニが健全に成長できる環境を整えることは、病害虫の発生を未然に防ぐ上で極めて重要な要素です。 まず、適切な株間を確保し、植物が過密状態にならないように管理します。これにより、株内部の風通しが良好に保たれ、湿気が滞留するのを防ぐため、カビや細菌性の病原菌の繁殖リスクを効果的に低減できます。特に生育が進み、葉が密生してきた際には、適宜下葉の除去や不要な枝の剪定（整枝）を行い、通気性をさらに向上させることが予防策として非常に有効です。 水やりは、葉や茎に直接水滴がかからないよう、株元に優しく与えることを心がけましょう。特に夕方の水やりは、夜間の葉面湿潤時間を長くし、病原菌の感染リスクを高めるため避けるべきです。理想的には早朝に行うことで、日中のうちに葉面の水滴が乾燥し、病原菌が活動しにくい状態を保てます。圃場の排水性を確保するため、畝を高くする「高畝栽培」なども、根腐れや病害の予防に役立ちます。 十分な日当たりもズッキーニの健全な成長には不可欠です。豊富な日照は光合成を促進し、植物自体の抵抗力を高め、結果的に病害虫に対する免疫力を向上させる効果が期待できます。

ズッキーニの病気や害虫による被害を最小限に抑えるには、早期発見と迅速な対応が極めて重要です。ズッキーニの生育期間中は、毎日または数日おきに、葉の表裏、茎、果実、新芽といったあらゆる部分を綿密に観察する習慣をつけましょう。微細な変色、異常な斑点、変形、あるいは害虫の痕跡や甘露など、普段と異なる異変に気づいたら、その原因が病気か害虫か、迅速に突き止めることが肝要です。初期段階であれば、手作業での害虫駆除や、病気に冒された葉の除去といった初期対応で、被害の広がりを効果的に阻止できることがあります。判断に窮する際には、スマートフォンで状況を撮影し、病害虫診断サービスを活用したり、地域の農業指導機関や経験豊富な栽培者に助言を仰いだりするなど、専門的な知見を求めるのも賢明な策です。

化学農薬への依存度を低減し、物理的防除や生物的防除を積極的に導入することで、より安全かつ持続可能な病害対策を実現できます。物理的防除としては、アブラムシやウリハムシなどの飛来する害虫の侵入を阻止するため、ズッキーニの若苗期から成長期にかけて、寒冷紗や防虫ネットで覆う方法は極めて効果的です。また、直接手で害虫を捕獲したり、強力な水流で洗い落としたりする物理的な排除も、初期段階での発生には有効な手段です。生物的防除としては、共生植物（コンパニオンプランツ）の導入が有効です。ズッキーニの近くに、マリーゴールド、ネギ、ニンニク、チャイブなどを植えることで、これらの植物が放出する特定の成分が害虫を遠ざけたり、アブラムシの天敵であるテントウムシのような益虫を誘引したりする効果が期待されます。土壌に存在する有用な微生物を活性化させ、土壌環境そのものを改善することも、病原菌の活動を抑制し、ズッキーニ自身の抵抗力を高める生物的防除のアプローチの一つです。

病害虫の被害が広範に拡大した場合や、物理的・生物的防除のみでは十分な効果が得られない状況においては、化学農薬の利用も有効な選択肢となり得ます。しかし、適切な使用を怠れば、人体や環境、さらには収穫物自体にも望ましくない影響を及ぼす恐れがあります。農薬を選択する際には、必ずズッキーニに適用登録されている製品の中から、実際に発生している病気や害虫に対して効果が確認されているものを選ぶべきです。有機栽培に取り組んでいる場合は、有機JAS規格に準拠した農薬を選定することが求められます。使用に際しては、製品ラベルに明記された使用方法、推奨される希釈倍率、適切な散布時期、散布回数、そして収穫までの日数（収穫前日数）などの注意事項を徹底的に確認し、厳格に順守してください。特に収穫間際の散布は、残留農薬の問題を引き起こすリスクがあるため、最大限の注意を払う必要があります。薬剤を散布する際には、被害が確認される箇所だけでなく、葉の裏側、茎、そして株全体に薬液が均一に行き渡るよう、細心の注意を払って丁寧に行うことが重要です。例えば、ズッキーニのべと病対策では、病原菌が侵入する気孔が葉の表裏両方に存在するため、薬剤は葉の裏側まで入念に散布することが効果的とされています。JAが監修する「AGRIs by JA」といった情報サービスは、対象作物と病害虫の種類から適切な農薬情報を検索できるため、農薬選定の強力な手助けとなります。

ズッキーニの生育に異変を感じた際、その症状が特定の病気や害虫によるものかを正確に識別することは、専門知識がないと困難な場合が多いです。そのような状況で大変有用なのが、写真画像を基に自動で病害虫を診断してくれるオンラインサービスです。これらのシステムでは、スマートフォンを使ってズッキーニの異常箇所を撮影し、画像をアップロードするだけで、AIがその画像を分析し、病気や害虫の種類を高精度で推定します。これにより、病気の原因を迅速に特定し、それに応じた的確な対策を速やかに講じることが可能となります。提供される診断結果には、病名や害虫名のみならず、その特徴や推奨される予防策、さらには具体的な対処法までが示されることが多いため、家庭菜園の初心者の方でも安心して活用できるでしょう。例えば、JAが監修する「AGRIs by JA」のようなプラットフォームでは、専門家が提供する栽培現場の知見を盛り込んだ動画コンテンツや、特定の病害虫に効果的な農薬情報を検索できる機能が提供されており、非常に実用的です。これらの診断ツールを賢く利用することで、ズッキーニの病害虫対策をこれまで以上に効率的かつ正確に進めることができるはずです。

ズッキーニを健康に育てる上で、病気や害虫の発生は避けて通れない課題です。しかし、それぞれの症状や特徴を理解し、適切な予防策と迅速な対処法を講じることで、株の健全性を保ち、最終的には豊かな収穫へと繋げることが可能です。うどんこ病、軟腐病、モザイク病、べと病、つる枯病、灰色カビ病といった主要な病気は、乾燥、過湿、連作などが主な発生原因となることが多いです。これらに対しては、風通しの確保、適切な水やり、土壌消毒、そして輪作の実践が共通の予防策として有効です。また、アブラムシやウリハムシなどの害虫に対しては、物理的な防御（寒冷紗など）、早期の手動除去、そしてコンパニオンプランツの活用が効果的な手段となります。日々の観察を通じて異常を早期に発見することは、被害の拡大を防ぐ上で最も重要であり、症状の特定が困難な場合は、専門の病害虫診断サービスを利用するのも良いでしょう。本記事でご紹介する知識と対策を実践し、大切なズッキーニを病害虫の脅威から守り、美味しいズッキーニをたくさん収穫してください。

ズッキーニ栽培において、特によく遭遇する病気の一つに「うどんこ病」が挙げられます。これは葉の表面に白い粉状のカビが広がり、光合成能力を低下させる病気です。その他にも、「軟腐病」や「モザイク病」、「べと病」、「つる枯病」、「灰色カビ病」なども比較的多くの農家で発生が報告されています。

ズッキーニの葉が白くなる現象は、大抵の場合「うどんこ病」が原因です。この病気は乾燥した条件下で発生しやすいため、栽培環境の風通しを改善し、土壌の適度な湿度を保つことが予防につながります。既に病気に侵された葉は、速やかに株から除去し、畑の外で適切に焼却処分するなどして感染源を取り除きましょう。症状が広範囲に及ぶ場合は、うどんこ病に効果のある登録農薬（殺菌剤）を規定に従って散布することも有効な手段です。

もしズッキーニの果実が水浸しになり、軟らかく変色して悪臭を放つようであれば、「軟腐病」の可能性が高いです。この病気の原因菌は土壌中に広く生息しており、過剰な窒素肥料や、株や果実に生じた傷口から侵入して感染を引き起こします。感染が確認された果実は、直ちに株から取り除き、土壌の病原菌密度を下げるための消毒作業を行いましょう。また、同じ場所での連作を避け、バランスの取れた施肥管理を徹底することが、発病を抑える上で非常に重要です。