健康や美容に良いと分かっていても、ヨーグルトの酸味が苦手でなかなか続けられない…そんな経験はありませんか？独特の酸っぱさは、特に小さなお子さんやヨーグルト初心者にとっては、ちょっとしたハードルになることも。しかし、諦めるのはまだ早い！実は、酸味が少なく、まるでスイーツのように楽しめるヨーグルトがたくさんあるんです。この記事では、ヨーグルト嫌いさんでも美味しく食べられる、とっておきのヨーグルトを厳選してご紹介。選び方のポイントと共にご紹介しますので、あなたにぴったりのヨーグルトを見つけて、ヨーグルトライフをスタートさせましょう！
酸味控えめヨーグルトおすすめ20選
「ヨーグルトの酸味が苦手…」という人や、「子供に安心して食べさせられるヨーグルトが欲しい！」という人にぴったりの、様々な特徴を持ったおすすめヨーグルトを厳選しました。まるでデザートのような濃厚な味わいのものから、どんなアレンジにも使いやすいマイルドなプレーンタイプ、健康効果にこだわったヨーグルトまで、それぞれの魅力を詳しくご紹介します。ヨーグルトを選ぶ際には、甘さの種類（無糖、加糖、ほんのり甘い）、食感（濃厚、クリーミー、なめらか、もっちり）、乳酸菌の種類と期待できる効果（ビフィズス菌、LGG乳酸菌、クレモリス菌、N-1乳酸菌など）、特定保健用食品（トクホ）であるかどうか、フレーバー、原材料（生乳100%使用など）、ターゲット層（子供向け、家族向けなど）などをチェックして、自分にぴったりのヨーグルトを見つけてみてください。
まるでデザート！濃厚クリーミーで酸味控えめなヨーグルト
このカテゴリのヨーグルトは、まるでスイーツのような濃厚さと、とろけるような舌触りが特徴です。ヨーグルト特有の酸味をほとんど感じさせないので、酸っぱいものが苦手な人や、デザートとしてヨーグルトを楽しみたい人にぴったりです。しっかりとした甘みが感じられるものや、こだわりの素材を使ったリッチな味わいのものが多く、子供にも喜ばれるでしょう。口に入れた時のなめらかさや、満足感も高く、朝食にはもちろん、おやつや食後のデザートにもおすすめです。もちろん、乳酸菌による健康効果も期待できるので、美味しさと健康を両方手に入れたい人に最適です。
YUDAミルク 毎日食べたい湯田ヨーグルト
湯田ヨーグルトは、酸味が少ないヨーグルトとして、多くの人に知られています。特に「毎日食べたいシリーズ」は、近年ますます人気が高まっています。通常のプレーンタイプや加糖タイプは、生きて腸まで届く乳酸菌が1種類配合されていますが、このシリーズはなんと2種類も配合されているのが大きな特徴です。2種類の乳酸菌の働きで、免疫力アップや腸内環境を改善する効果がさらに期待できるので、子供にも安心して与えられます。湯田ヨーグルトならではの、酸味を抑えたもっちりとした食感と、濃厚なミルクの味わいはそのまま。一口食べれば、そのなめらかな舌触りと、豊かなコクにきっと感動するでしょう。400gとたっぷり入っていて、2個セットで販売されていることも多いので、家族みんなで毎日美味しく続けられるのが魅力です。
安曇野食品工房 クリーミーカスタード バニラヨーグルト
まるでスイーツのような味わいが楽しめるのが、安曇野食品工房の「クリーミーカスタード バニラヨーグルト」です。ヨーグルトというよりも、濃厚なカスタードクリームを食べているような感覚で、卵黄や生クリーム、バニラの風味が豊かに広がります。特筆すべきは、ヨーグルト特有の酸味がほとんど感じられないこと。とろけるような舌触りで、まるで高級なデザートを堪能しているかのようです。乳酸菌も豊富なので、健康を気遣う方にもおすすめです。ヨーグルトが苦手なお子様でも、きっと喜んでくれるでしょう。家族みんなで楽しめる350g×6個セットです。
フジッコ カスピ海ヨーグルト プレーン
独特の食感と穏やかな酸味が魅力のフジッコ カスピ海ヨーグルト。一般的なヨーグルトとは一線を画し、まるでヨーグルトアイスのような、まろやかで優しい味わいが楽しめます。その秘密は、長寿で知られるコーカサス地方由来のクレモリス菌が生み出す、ねっとりとした粘り。クリームのように滑らかな舌触りが特徴です。素材本来の味を活かしているので、何も加えなくても美味しく食べられます。酸味が苦手な方にも自信を持っておすすめできるヨーグルトです。12個入りなので、毎日続けやすいのも嬉しいポイントです。
ヤスダヨーグルト とろけるヨーグルト
ヤスダヨーグルトの「とろけるヨーグルト」は、口にした瞬間、まろやかな甘みが広がり、ヨーグルトの酸味はほとんど気になりません。とろけるような口当たりで、満足感も高く、朝食やおやつにぴったりです。バニラ風味の加糖タイプなので、お子様にも大人気。85gの食べきりサイズで、6個セットで販売されています。新潟のお土産としても親しまれており、ケース単位での購入も可能です。濃厚な味わいと、酸味を抑えた優しい甘さを求める方におすすめしたいヨーグルトです。
森永乳業 パルテノ ギリシャヨーグルトシリーズ（はちみつ付、プレーン砂糖不使用）
森永乳業のパルテノは、水切り製法により濃厚な食感を実現したギリシャヨーグルトです。通常のヨーグルトよりも酸味が少なく、まるでクリームチーズのような、ずっしりとした重みと、なめらかでクリーミーな口当たりが特徴です。スプーンを逆さにしても落ちないほどの濃密さで、満足感もひとしお。はちみつが付属したタイプ（80g×3個）は、自然な甘さがプラスされ、お子様から大人まで楽しめます。また、プレーン砂糖不使用タイプ（100g×12個）は、素材本来の味が楽しめ、高タンパク質で栄養価も満点。健康志向の方や、成長期のお子様にもおすすめです。用途に合わせて選べる豊富なラインナップが魅力です。
日本ルナ バニラヨーグルト 福岡県産あまおう
日本ルナのバニラヨーグルトは、その穏やかな酸味が特徴です。中でも「福岡県産あまおう」フレーバーは、バニラの芳醇な香りとあまおう苺の甘酸っぱさが絶妙に調和し、まるでデザートのような贅沢な味わいを楽しめます。ヨーグルトの酸味が苦手な方でも、バニラ風味とあまおうの甘みによって、美味しく召し上がっていただけるでしょう。3個パック（300g）がセットになっているので、家族みんなで分けたり、冷蔵庫にストックしておくのにも便利です。甘めのヨーグルトがお好きな方や、特別なフレーバーを試してみたい方におすすめです。
蒜山ジャージーヨーグルト 草原の輝き
蒜山ジャージーヨーグルト「草原の輝き」は、岡山県蒜山高原のジャージー牛から採れるミルクを惜しみなく使用した、濃厚でなめらかなヨーグルトです。口当たりが優しく、自然な甘みがあるので、ヨーグルトの酸っぱさが苦手なお子様にもおすすめです。N-1乳酸菌の働きにより、腸内環境を整え、お通じの改善も期待できるため、健康を意識している方にも最適です。豊かな風味とまろやかな味わいは、家族全員で楽しめる特別な一品です。10個セットで販売されているため、まとめ買いにも向いています。
穏やかな酸味が魅力のプレーン・加糖タイプ
このカテゴリーのヨーグルトは、ヨーグルト本来の風味を大切にしながらも、酸味を抑えることで、幅広い世代の方に親しまれるように工夫されています。程よい甘さで食べやすい加糖タイプや、素材本来の味を楽しめるシンプルなプレーンタイプがあり、そのまま食べるだけでなく、フルーツやグラノーラ、蜂蜜などを加えてアレンジするのもおすすめです。毎日の食卓に欠かせない定番として、多くの家庭で愛されています。新鮮な生乳を100%使用するなど、原材料にこだわった安全な商品が多く、毎日の健康的な食生活に取り入れやすいでしょう。特に、酸味が気になる方や、容器から出す際の崩れやすさが気になる方のために、「ヨーグルトの専門家」が厳選した、酸味が少なく、なめらかなプレーンヨーグルトをご紹介します。
グリコ BifiXヨーグルトシリーズ（プレーン、ほんのり甘い、ほんのり甘い脂肪ゼロ）
グリコのBifiXヨーグルトシリーズは、なめらかな舌触りと控えめな酸味で、多くの人々に選ばれています。全体的にやわらかく、まるでババロアのような食感が特徴で、酸味はほとんど感じられません。そのため、小さなお子様でも食べやすく、万が一こぼしてしまっても、比較的簡単に拭き取れるというメリットもあります。「ほんのり甘い」タイプや「ほんのり甘い脂肪ゼロ」タイプは、甘さと爽やかさのバランスが良く、色々なフルーツとの組み合わせも楽しめます。腸内環境をサポートするビフィズス菌が配合されており、健康維持にも役立ちます。プレーンタイプも人気があり、いずれも375gの大容量パックが6個セットで販売されているので、家族みんなで毎日美味しく腸内ケアができます。
森永乳業 ビヒダス プレーンヨーグルトシリーズ（プレーン、脂肪ゼロ）
森永乳業の「ビヒダス」ヨーグルトは、多くのスーパーで手軽に入手できる人気の製品です。大容量タイプから個食タイプ、フレーバー付き、ドリンクタイプまで豊富なバリエーションがありますが、ここでは特に砂糖不使用の大容量（400g）タイプから、「プレーンヨーグルト」と「プレーンヨーグルト 脂肪ゼロ」の2種類をご紹介します。「ビヒダス プレーンヨーグルト」は、特定保健用食品（トクホ）として認められており、「乳酸菌＋ビフィズス菌BB536」が含まれています。このビフィズス菌BB536は、健康な赤ちゃんの腸内から発見されて以来、50年もの間研究が続けられており、生きたまま腸まで届き、腸内環境を改善し、お腹の調子を整える効果が期待できます。多少形が崩れることはありますが、大きく崩れることは少なく、酸味も控えめなので、酸味が苦手な方でも比較的食べやすいでしょう。一方、「ビヒダス プレーンヨーグルト 脂肪ゼロ」は、名前の通り脂質が0gで、配合されているのはプレーンタイプと同様に「乳酸菌＋ビフィズス菌BB536」です。脂肪ゼロタイプは、プレーンヨーグルトよりもさらに固まっており、お皿に移しても崩れる心配はほとんどありません。滑らかな口当たりで、酸味はほとんど感じられず、美味しくいただけます。脂質を気にすることなく、健康的にヨーグルトを摂取したい方におすすめで、その食べやすさから愛用している人も多いようです。50年の研究が生み出したビヒダスは、日本人の健康を支え続けています。
セブンプレミアム プレーンヨーグルト
セブン-イレブンのプライベートブランド、セブンプレミアムの「プレーンヨーグルト」は、コンビニ商品とは思えないほどのクオリティの高さで知られています。生乳を30%使用し、プロバイオティクス乳酸菌LA-2を配合。高梨乳業が製造しており、まるで生クリームのような滑らかな舌触りが特徴です。とろりとしたカスピ海ヨーグルトや、濃厚でクリーミーなギリシャヨーグルトを思わせるリッチな食感でありながら、酸味はほとんど感じられません。お皿に移しても形が崩れにくく、見た目も美しい状態を保てます。なめらかさと美味しさ、そしてコストパフォーマンスの高さが魅力です。400gの大容量で手頃な価格でありながら、同様のクリーミーさを実現している他の高価格帯ヨーグルトと比較しても、その価値は際立っています。セブン-イレブンが近くにない場合は入手しにくい点が惜しいですが、一度試す価値のある商品です。
明治 ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン (特定保健用食品)
日本のヨーグルトとして長年愛されている明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンタイプも、酸味が少なく食べやすいヨーグルトとしておすすめです。特定保健用食品（トクホ）として認められており、LB81乳酸菌の働きによって腸内環境を整える効果が期待できます。そのまま食べても美味しくいただけますが、酸味が気になるお子様には、蜂蜜やジャム、フルーツなどを加えることで、より美味しく、飽きずに食べ続けられるでしょう。400g×6個のセットなどが販売されており、冷蔵庫にストックして、毎日の健康管理に役立ててみてはいかがでしょうか。
小岩井 生乳100％ヨーグルトシリーズ（生乳100％、クリーミー脂肪0）
小岩井のヨーグルトシリーズは、国産の生乳を100%使用しており、安心して美味しくいただけます。特に「生乳100％ヨーグルト」は、酸味が穏やかで、クリーミーな食感とほのかな甘みが特徴で、ヨーグルトの酸味が苦手なお子様にも好評です。特定保健用食品（トクホ）として認められており、腸内環境を改善する効果も期待できます。砂糖不使用のプレーンタイプなので、そのまま生乳本来の風味を味わうのはもちろん、フルーツやジャムを加えて自分好みにアレンジするのもおすすめです。400gの6個セットや、200g×6個入りの2ケースセットなど、まとめ買いでお得に購入できます。「生乳ヨーグルトクリーミー脂肪0」は、酸味を抑えつつもクリーミーな味わいを維持し、脂肪分をゼロにしているため、健康を意識する方にもぴったりです。こちらは400gが6個入りのケースで販売されており、目的に合わせて選ぶことができます。
チチヤス ハニーヨーグルト
チチヤスのハニーヨーグルトは、その穏やかな口当たりで人気を集めています。特徴は、際立った酸味の少なさ。代わりに、はちみつの上品な甘さが加わり、ヨーグルト本来の風味を優しく引き立てます。お子様からご年配の方まで、幅広い世代が楽しめる味わいです。添加物を極力使用していないため、小さなお子様にも安心して与えられるでしょう。80gの個包装が4個入ったパックが6セットで販売されているので、まとめ買いにも便利です。「うちの子も大好き！」という声も多く、酸味が苦手な方でも美味しく食べられます。さらに、ビフィズス菌などの乳酸菌も配合されており、健康維持にも貢献します。
明治 北海道十勝 ミルクきわだつヨーグルト
明治の「北海道十勝 ミルクきわだつヨーグルト」は、北海道十勝産のミルクを贅沢に使用した、ミルクの風味豊かなヨーグルトです。酸味は穏やかで、ミルクの自然な甘さが際立っています。78gという手頃なサイズで、4個パックが6セット（計24個）で販売されており、毎日手軽に楽しめるのが魅力です。朝食にはもちろん、午後のちょっとした休憩時間にもぴったり。甘すぎない上品な味わいは、お子様から大人まで、幅広い世代におすすめできます。素材本来の美味しさを活かした、優しい味わいが特徴です。
特定の目的・ユニークな味わいの酸味控えめヨーグルト
ヨーグルトの中には、一般的なものとは異なり、特定の健康効果を期待できるものや、独自の製法・原材料を使用したものが存在します。例えば、特定の乳酸菌を配合し、機能性表示食品として販売されているもの、豆乳をベースにしたヨーグルト、自宅で手作りできるケフィアの種菌、珍しいフレーバーのヨーグルトなど、選択肢は多岐にわたります。これらのヨーグルトは、酸味を抑えながらも、それぞれが持つ独特の風味や健康へのメリットを提供します。ご自身のニーズや好みに合わせて選ぶことで、より楽しく、健康的な食生活を送ることができるでしょう。新しい味わいを試したい方や、特定の健康効果を期待する方におすすめです。
森永乳業 森永おいしいトマトヨーグルト
森永乳業の「森永おいしいトマトヨーグルト」は、トマトをベースにした、他に類を見ないユニークなヨーグルトです。ヨーグルトの酸味は抑えられており、トマトの自然な甘みと風味が加わることで、非常に食べやすい味わいに仕上がっています。80g×2個のパックが12セットで販売されており、ストックにも便利です。健康的な食生活をサポートしながら、毎日飽きずに続けられるのが魅力です。トマトの栄養を手軽に摂取できる点も嬉しいポイント。普通のヨーグルトとは違う味わいを求める方や、トマトの健康効果に興味がある方に特におすすめです。
タカナシ ヨーグルト おなかへGG！ (特定保健用食品)
タカナシ乳業の「おなかへGG！」は、プロバイオティクス乳酸菌であるLGG株を配合したヨーグルトで、特定保健用食品（トクホ）として販売されています。特筆すべきは、その酸味の少なさ。まるでデザートのように、なめらかでとろける食感を堪能できます。ヨーグルト特有の酸味が苦手なお子様や大人の方でも、抵抗なく美味しく食べられるでしょう。LGG株の働きにより、腸内環境を改善する効果が科学的に認められているため、健康志向の方にもおすすめです。甘さ控えめがお好みなら、400g入りの「生乳100％ヨーグルト」も良いでしょう。こちらは100gのカップタイプが18個入ったセットもあり、毎日の習慣に取り入れやすい商品設計となっています。
明治 プロビオヨーグルト R-1・LG21・PA-3 シリーズ
明治のプロビオヨーグルトシリーズは、R-1、LG21、PA-3という個性的な乳酸菌を配合し、それぞれ異なる健康ニーズに対応したヨーグルトです。いずれのシリーズも、お子様からご年配の方まで美味しく食べられるよう、酸味を抑えた穏やかな甘さに調整されています。中でもR-1は、免疫力向上に貢献する「強さを引き出す乳酸菌」として特許を取得。LG21は胃の健康をサポートし、PA-3はプリン体に着目した商品です。バラエティ豊かなラインナップから、目的に合わせて選ぶことができます。例えば、11種類の中からお好きな3種類を各12個、合計36個選べるセットや、4個パックが5セット（計20個、112ml）といった形態で販売されており、毎日違う味を楽しめます。味だけでなく、機能性、購入しやすさも魅力で、家族全体の健康管理に役立つでしょう。低糖質、低カロリー、脂肪ゼロ、砂糖不使用など、多様なニーズに応える豊富なバリエーションも魅力です。
岩泉ヨーグルト
岩手県産の新鮮な生乳を贅沢に使用し、特別な製法でじっくりと時間をかけて発酵させた岩泉ヨーグルト。プロ野球選手も愛したという逸品です。特徴は、その驚くほどマイルドな口当たり。酸味が非常に少なく、離乳食としても利用できるほどです。生きた乳酸菌が腸まで届き、腸内環境の改善や免疫力向上をサポートします。添加物は一切使用していないため、小さなお子様にも安心して与えられます。無糖タイプと加糖タイプがあり、1kg（1000g）という大容量サイズも選べるので、用途に合わせて選ぶことができます。ヨーグルトが苦手なお子様でも「これなら食べられる！」という声も多く、家族みんなで楽しめるワンランク上のヨーグルトです。
グリコ ヨーグルト健康 オリジナルテイスト
グリコの「ヨーグルト健康 オリジナルテイスト」は、穏やかな酸味と優しい甘さが調和した、誰からも愛される味わいが特徴です。風味豊かなきび砂糖を使用することで、ヨーグルト本来の美味しさを引き立てています。健康を意識しながらも、日々の食生活に無理なく取り入れられる、絶妙なバランスの味わいが魅力です。125gのカップが12個入ったセットで販売されており、冷蔵庫に常備しておけば、いつでも気軽に美味しいヨーグルトを味わうことができます。忙しい日の朝食や、小腹が空いた時の軽食にぴったりの選択肢です。
プチダノン もも ヨーグルト
プチダノンは、1歳からのお子様のために開発されたヨーグルトです。「ももヨーグルト」は、特に人気があり、そのなめらかな口当たりと、ほんのりとした桃の甘さが特徴です。ヨーグルトの酸味が苦手なお子様でも、この優しい風味ならきっと気に入ってくれるでしょう。小さくて食べやすいカップサイズなので、おやつや離乳食に最適です。45g入りのカップが4個パックで2セットになっているため、お子様の成長に必要な栄養素を簡単に摂取できます。多くの親御さんから支持されている商品です。
ソヤファーム 豆乳 ヨーグルト アロエ
ソヤファームの豆乳ヨーグルトは、牛乳の代わりに豆乳を原料としています。そのため、乳製品アレルギーの方や、植物由来の食品を積極的に摂りたい方にぴったりです。アロエの果肉が入っており、独特の食感と風味が楽しめます。豆乳をベースにしているため、ヨーグルト特有の酸味が抑えられており、非常に食べやすくなっています。栄養価も高く、健康的な食品として注目されています。110g入りのカップが12個セットでクール便で届けられるので、毎日手軽に豆乳ヨーグルトを食生活に取り入れることができます。
ホームメイドケフィア（種菌）
ホームメイドケフィアは、自宅で手軽にケフィアヨーグルトを作ることができる種菌です。ケフィアヨーグルトは、通常のヨーグルトとは異なるケフィアグレインという種菌を使って発酵させるため、酸味が少なく、まろやかで優しい風味が特徴です。自宅で作ることで、いつでも新鮮なヨーグルトを楽しむことができ、添加物を気にすることなく、好みの乳製品で発酵させることができます。毎日続けやすいまろやかさで、手作りの楽しさと共に、健康的な食生活をサポートします。
まとめ
今回は、ヨーグルトの酸味が苦手な方やお子様でも美味しく食べられる「酸味が少ないヨーグルト」のおすすめ商品をご紹介しました。湯田ヨーグルトの濃厚な味わい、安曇野バニラヨーグルトのカスタードのような風味、グリコBifiXヨーグルトのなめらかな食感、カスピ海ヨーグルトの独特のねばり、パルテノの濃密なギリシャヨーグルト、そして特定保健用食品であるタカナシおなかへGG！や小岩井 生乳100%ヨーグルト、明治ブルガリアヨーグルトLB81など、それぞれの商品が持つ独自の魅力と健康効果について解説しました。森永乳業のビヒダスシリーズ、特に脂肪ゼロタイプは、脂質ゼロでヘルシーでありながら酸味が少なく、形が崩れにくいのが特徴です。セブンプレミアムのプレーンヨーグルトは、まるで生クリームのようななめらかさと、ほとんど酸味のない味わい、そしてコストパフォーマンスの高さから、専門家からも高く評価されています。岩泉ヨーグルトのように低温で長時間発酵させたもの、明治プロビオヨーグルトシリーズのように特定の機能に特化したもの、ソヤファーム豆乳ヨーグルトのような植物性ベースのものなど、様々な選択肢があることをご紹介しました。これらの情報を参考に、ご自身の好みやライフスタイルに合った「酸っぱくないヨーグルト」を見つけて、美味しく健康的なヨーグルト生活を始めてみましょう。腸内環境の改善や免疫力向上など、ヨーグルトがもたらす多くの恩恵を、酸味を気にすることなく最大限に享受できます。まとめ買いを利用したり、クール便での配送を活用するなど、購入の利便性も考慮することで、毎日のヨーグルト習慣をより手軽に、そして長く続けることができるでしょう。
質問：酸っぱくないヨーグルトでも、乳酸菌による健康への良い影響は期待できますか？
回答：ご安心ください。酸味が控えめなヨーグルトでも、乳酸菌の健康効果は十分に期待できます。ヨーグルト特有の酸味は、乳酸菌が牛乳に含まれる乳糖を分解し、乳酸などの有機酸を作り出す際に生じます。しかし、製造方法を工夫したり、使用する乳酸菌の種類を選んだり、甘味料を加えることによって、酸味を和らげることが可能です。実際、酸味が少ないヨーグルトの中には、ビフィズス菌（BB536株など）、LGG乳酸菌、クレモリス菌、R-1乳酸菌、LG21乳酸菌、PA-3乳酸菌、N-1乳酸菌、LA-2乳酸菌といった、生きたまま腸まで届く乳酸菌が豊富に含まれているものが多くあります。これらのヨーグルトは、腸内環境を整えたり、免疫力を高めたりする効果が期待でき、特定保健用食品（トクホ）として認められている商品も数多く存在します。
質問：こどもがヨーグルトの酸っぱさを嫌がるのですが、どんなヨーグルトを選べば良いでしょうか？
回答：お子様がヨーグルトの酸味を苦手とする場合、甘みが強く、まるでデザートのように楽しめるタイプや、フルーツの風味が豊かなヨーグルトがおすすめです。例えば、安曇野食品工房の「クリーミーカスタード バニラヨーグルト」は、カスタードクリームのようなまろやかな味わいが特徴です。また、江崎グリコの「BifiXヨーグルト ほんのり甘い」シリーズ、森永乳業の「パルテノ はちみつ付」、ヤスダヨーグルトの「とろけるヨーグルト」なども、お子様に喜ばれることが多いようです。1歳から食べられる「プチダノン ももヨーグルト」は、なめらかな口当たりと、ももの優しい甘さで人気があります。プレーンヨーグルトを選ぶ場合は、明治ブルガリアヨーグルトLB81や小岩井生乳100％ヨーグルトのように、比較的酸味が穏やかなものを選び、はちみつ、ジャム、フルーツなどを加えて甘さを調整するのも良いでしょう。
さらに、離乳食の専門家が推奨する方法として、ヨーグルトに含まれる乳清（ホエイ）を減らすことで、酸味を軽減できます。ザルの上にキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルトを入れてしばらく置いておくと、乳清がゆっくりと落ちていきます。残ったヨーグルトは、「パルテノ」のような濃厚でクリーミーな食感になり、酸味が大幅に軽減されます。それでも酸味が気になる場合は、すりおろしたリンゴやバナナなどのフルーツ、または野菜を加えて風味を豊かにし、同時にビタミンなどの栄養素も補給できます。それでも食べてくれない場合は、天然オリゴ糖を少量加えて甘みを調整するのも効果的です。
質問：特定保健用食品（トクホ）のヨーグルトで、酸味が少ないものはありますか？
回答：はい、酸味が控えめな特定保健用食品（トクホ）のヨーグルトはいくつかあります。例えば、タカナシ乳業の「おなかへGG！」は、LGG乳酸菌を配合しており、酸味がほとんどなく、デザート感覚で美味しく食べられます。また、定番の「明治 ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン」や「小岩井 生乳100％ヨーグルト」、そして「森永乳業 ビヒダス プレーンヨーグルト」も、一般的なプレーンヨーグルトに比べて酸味が穏やかで、トクホとして腸内環境を改善する効果が認められています。これらの商品は、健康効果と食べやすさを両立したい方におすすめです。