夏は手作りお菓子に挑戦したいけれど、溶けてしまうのが心配…そんな悩みを抱えていませんか？チョコレートやクリームを使ったお菓子は、暑さでドロドロになりがち。でも大丈夫！夏でも安心して楽しめる、溶けないお菓子のアイデアがたくさんあります。今回は、手作りならではの楽しさを味わえる、溶けないお菓子のレシピやアレンジ方法をご紹介。ひんやり美味しい、夏にぴったりの手作りお菓子で、素敵な思い出を作りましょう！
なぜ溶けない？溶けにくいチョコレートの種類とメカニズムを解説
気温の高い日にチョコレートを持ち歩きたいけれど、溶けてベタベタになるのが心配…。チョコレートが溶けるのは、主成分であるカカオバターの融点が低いからです。しかし、特別な製法で作られたチョコレートは、このカカオバターの性質をコントロールし、高温下でも形を保ち、手につきにくいように工夫されています。ここでは、チョコレートが溶ける原因から、溶けないチョコレート、溶けにくいチョコレートの特徴と、その裏にあるメカニズムを詳しく解説します。この知識があれば、お子様の遠足や運動会、長時間の外出など、様々な場面でチョコレートを安心して楽しめます。
焼きチョコレート：溶けにくさの秘密
溶けないチョコレートをお探しなら、「焼きチョコレート」は有力な選択肢です。一般的なチョコレートは、カカオマスやカカオバターを使用することで、とろけるような口どけを実現していますが、カカオバターは高温に弱いという弱点があります。焼きチョコレートは、カカオバターの使用量を抑え、植物性油脂やココアパウダーを活用。植物性油脂を使うことでチョコレートに空気が含まれやすくなり、焼いても形が崩れにくいという仕組みです。表面をサクッと焼き上げることで、チョコレートの油分が手に付着するのを防ぎ、ベタつきを軽減。各メーカーは、カカオバターの量を減らしながらも、独自の技術で口どけや風味を損なわないように工夫しています。その結果、通常のチョコレートよりも高温に強く、持ち運びや保存に便利な「溶けない」チョコレートが誕生しました。
砂糖・ビスケットコーティング：保護の役割
溶けないチョコレート選びで注目したいのが、砂糖でコーティングされたタイプや、ビスケットでサンドされたタイプです。板チョコレートのようにチョコレートがむき出しになっているものは、口どけの良さを追求するためにカカオバターの含有量が多く、溶けやすい傾向にあります。一方、砂糖の衣でコーティングされたチョコレートや、ビスケットでチョコレートを挟んだ製品は、カカオバターの配合が調整されており、溶けにくく手につきにくいのが特徴です。糖衣の層がチョコレートを物理的に保護するため、カリッとした食感も楽しめます。ただし、水分に弱く、糖衣が溶けてしまうことがあるので注意が必要です。特に、体温の高いお子様は、チョコレートを手に持つ時間が長くなりがち。コーティングされたチョコレートを選ぶことで、手が汚れにくく、安心して食べさせられます。
チョコ×〇〇！組み合わせで溶けにくさを実現
溶けにくいチョコレート菓子の中には、「チョコ×〇〇」といった工夫で、チョコレートが外気に触れるのを防ぐタイプが多く見られます。これは、チョコレートを他の素材で包み込むことで、手の温度や周囲の熱から守る仕組みです。例えば、サクサクのパイ生地でチョコレートを包んだり、ふわふわのモナカやコーンの中にエアインチョコを詰めたり、クッキーやプレッツェルでチョコレートを覆ったりする商品が挙げられます。これにより、直接チョコレートに触れずに済むため、手が汚れにくく、夏場でも安心して持ち運びできます。溶け出す心配が少ないため、移動中やアウトドアなど、様々なシーンでお菓子を楽しめるのが魅力です。
コンビニやスーパーで手軽に！溶けない＆手につかないチョコおすすめ20選
ここでは、コンビニやスーパーで気軽に購入できる、溶けないチョコや手につかないチョコのおすすめを20種類以上ご紹介します。これらのチョコを知っておけば、気温の高い日に長時間持ち歩く際や、お子様の遠足、運動会などのイベント時にチョコレートを持たせたい場合でも、溶ける心配なく安心して選べます。各商品の特徴やメーカー、参考価格などを詳しく解説し、選び方の参考になる情報をお届けします。
①ガルボ（明治）
ガルボは明治から販売されている、溶けないチョコとして人気の高い商品です。様々なサイズやフレーバーがあり、チョコレートの濃厚な味わいと、サクッとした食感が特徴です。チョコレートが中までしっかりと染み込んでいるため、一粒で満足感のあるチョコレートの味わいを楽しめます。高温の場所に長時間置いても溶けにくく、手に付きにくい加工が施されている点も魅力です。コンビニ限定の商品もあり、パウチタイプにはチャックが付いているため、どこでも手軽に購入でき、便利さと美味しさを両立しています。（参考価格：212円）
②ベイク（森永製菓）
森永製菓の「ベイク」は、溶けないチョコの定番として広く知られています。香ばしく焼き上げられた軽い食感が特徴で、表面がベイクド加工されているため、手につきにくく、外出先でも気軽に楽しめます。森永製菓は、砂糖でコーティングされたチョコよりも、「焼いて手につきにくくした」チョコ菓子を多く展開しており、口に入れるととろけるような食感と、手で持っても溶けないという機能性を実現しています。公式HPでは、レンジで温めて食べる「ほかほかベイク」も推奨されており、外はサクサク、中はなめらかなチョコレートのハーモニーが楽しめる新しいチョコレート体験ができます。（参考価格：108円）
③焼きダース（森永製菓）
森永製菓のロングセラー「ダース」から登場した「焼きダース」は、溶けにくいチョコレートとして注目を集めています。オリジナルのダースのミルキーな風味を受け継ぎながら、サクサクとした食感と滑らかな口溶けが特徴です。また、便利なチャック付きパッケージなので、持ち運びの際に中身が散らばる心配もなく、気温の高い場所でも安心して持ち歩けます。手軽に持ち運び、いつでもどこでも美味しいチョコレートを味わいたい方におすすめです。（参考価格：2065円）
④キュービィ（明治製菓）
明治製菓の「キュービィ」は、お馴染みの明治ミルクチョコレートを可愛らしいキューブ型にした、溶けにくいチョコレートです。ガルボと同様に、表面を滑らかなコーティングで覆うことで、手が汚れにくい工夫が施されています。このコーティング技術によって、溶けにくさを実現しつつ、明治ならではのカカオとミルクの絶妙なバランスがとれた味わいを堪能できます。一口サイズで食べやすく、滑らかな口どけとミルクのコクが織りなす優しい甘さは、大人から子供まで幅広い世代に愛されています。夏場でも気軽に美味しいチョコレートを楽しみたい場合に最適です。（参考価格：1904円）
⑤パズルチョコ
パズルチョコは、溶けないチョコレートの中でもユニークな柔らかさと食感が魅力の商品です。小さくて食べやすく、可愛らしいパズルの形が、特に子供たちに人気を集めています。チョコレート同士を組み合わせて遊べるというコンセプトで、子供たちが遊びながら食べても溶けにくく、手が汚れる心配がないように工夫されています。程よいサイズ感に加え、チャック付きのパッケージなので、少しずつ分け与えたり、持ち運んだりするのにも便利です。家族でのお出かけや、おやつタイムにぴったりです。（参考価格：92円）
⑥オールシーズンチョコレート（チーリン）
チーリンから発売されている「オールシーズンチョコレート」は、個包装された一口サイズのボール状チョコレートで、その名の通り、夏でも溶けにくいチョコレートとして評判です。表面は糖衣コーティングされているため、手にベタつかず、溶けにくいのが特徴です。この糖衣コーティングのおかげで、カリッとした食感も楽しめます。一粒が小さいので、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。大容量なので、来客時のお茶請けやパーティーにも最適。コーティングの独特な食感と味わいは、ウイスキーなどのお酒のお供としても人気があり、様々なシーンで楽しめます。
⑦リベラ（江崎グリコ）
江崎グリコから発売されている「リベラ」は、機能性表示食品として、溶けにくいチョコレートとして注目されています。特筆すべき点は、脂肪と糖の吸収を抑制する効果が期待できる難消化性デキストリンが配合されていることです。「脂肪と糖の吸収を抑える」という優れた機能に加え、可愛らしい四角い形状で手軽に食べられ、手が汚れにくいので、オフィスでの休憩時間にもぴったりです。健康志向のチョコレートは味がイマイチというイメージがあるかもしれませんが、リベラは美味しく、健康にも配慮できる、まさに一石二鳥の製品です。大人向けのチョコレートとして開発されており、溶けにくいチョコレートを選ぶ上で、有力な選択肢となるでしょう。（参考価格：838円）
⑧月の小石チョコレート
「月の小石チョコレート」は、本物の小石のような形が特徴的な、溶けにくいチョコレートです。表面は砂糖でコーティングされており、その愛らしい見た目から、そのまま食べるのはもちろん、チョコチップのように焼き菓子に混ぜ込むことで、見た目も華やかに仕上がります。サイズ展開も豊富で、テトラパックの個包装タイプも販売されています。溶けにくさに加えて、持ち運びにも便利なため、外出時やアウトドアシーンでも安心して持っていける、おすすめのチョコレートです。（参考価格：300円）
⑨アンパンマンコロコロボール（不二家）
不二家の「アンパンマンコロコロチョコボール」は、小さなお子様向けに開発された、溶けにくいチョコレートです。表面がしっかりとコーティングされているため、体温の高いお子様が手に持っても溶け出す心配がありません。そのため、お散歩やピクニックなど、屋外での活動時にも安心して持ち運べます。中にはサクサクとしたビスケットが入っており、お子様だけでなく、大人も楽しめるのが魅力です。（参考価格：108円）
⑩m&m's
m&m'sは、もともと第二次世界大戦中にアメリカ軍の携帯食として、「溶けないチョコレート」をコンセプトに開発されたという背景があります。厚い砂糖のコーティングにより、気温の高い場所でも溶けにくいため、登山やアウトドア愛好家からも支持されています。カラフルな糖衣でコーティングされたチョコレートは、まさに「アメリカンチョコレート」の代表格と言えるでしょう。味やサイズの種類も豊富なので、様々なシーンや好みに合わせて選ぶことができます。ついつい食べ過ぎてしまうほどの中毒性があるので、食べ過ぎには注意が必要です。（参考価格：1180円）
⑪溶けにくいチョコチップ / 500g（富澤商店）
製菓材料の専門店、富澤商店が提供する「溶けにくいチョコチップ」は、プロのパティシエも愛用する業務用品です。特筆すべきは、高温のオーブンで加熱しても、その美しい形状をキープできる点。チョコチップクッキーなど、焼き菓子の仕上がりを格段に向上させます。ただし、そのまま味わうには、通常のチョコレートとは異なり、風味や食感の点でやや劣ります。しかし、お菓子作りの際にチョコチップの形を重視するなら、これ以上の選択肢はないでしょう。特に、気温の高い時期や、焼き込みが必要なレシピにおいて、その実力を発揮します。（参考価格：1113円）
⑫GABA（江崎グリコ）
機能性表示食品チョコレートの先駆けとして知られる江崎グリコの「GABA」は、「ストレス低減」というキャッチーなフレーズで、発売当初から注目を集めました。メンタルバランスチョコレートとして、多くの人々に支持されています。このチョコレートもまた、手が汚れにくく、溶けにくいのが特徴。例えば、移動中の車内など、リラックスしたいシーンに最適です。
⑬ぷくぷくたい（名糖産業）
名糖産業の「ぷくぷくたい」は、愛らしい鯛の形をしたモナカの中に、エアインチョコレートがたっぷり詰まったユニークなお菓子です。モナカがチョコレートを保護するため、溶けにくく、手を汚さずに食べられるのが嬉しいポイント。口に入れると、ふわふわのチョコレートがとろけるように広がり、その食感と味わいが人気を集めています。チョコレート好きのお子様を持つお母様にとって、手を汚さずに楽しめる「ぷくぷくたい」は、強い味方となるでしょう。
⑭チョコボール（森永製菓）
森永製菓のロングセラー商品「チョコボール」は、チョコレートでコーティングされたピーナッツやキャラメルを、さらに糖衣で包み込むことで、溶けにくさを実現しています。カリッとした食感が心地よく、冷やして食べると、その食感がさらに際立ちます。スーパーやコンビニエンスストアで手軽に入手できる定番のお菓子として、子供から大人まで、幅広い世代に愛されています。
⑮ コアラのマーチ (ロッテ)
ロッテの「コアラのマーチ」は、愛らしいコアラの絵柄が特徴的なビスケット菓子です。ビスケットの中にチョコレートが包まれているため、暑い季節でもチョコレートが溶け出しにくく、安心して持ち運びできます。冷やしていただくと、中のチョコレートの食感が際立ち、より一層美味しくなります。お子様から大人まで、幅広い世代に愛されるロングセラー商品です。
⑯ トッポ (ロッテ)
ロッテの「トッポ」は、プレッツェルの中にチョコレートがたっぷり詰まった人気のお菓子です。チョコレートが外気に触れにくいため、暑い日でも手が汚れにくく、溶ける心配も少ないのが嬉しいポイント。カリッとしたプレッツェルの食感と、濃厚なチョコレートのハーモニーが楽しめます。勉強や仕事の合間のリフレッシュにも最適です。
⑰ チョコリエール (ブルボン)
ブルボンの「チョコリエール」は、軽やかな食感のロールクッキーでチョコレートを包み込んだお菓子です。チョコレートがクッキーで覆われているため、手に熱が伝わりにくく、夏場でも比較的溶けにくいのが特徴です。クッキーとチョコレートの絶妙なバランスが、優雅なティータイムを演出してくれます。午後のリラックスタイムのお供にいかがでしょうか。
⑱ クランキービッグパウチ (ロッテ)
ロッテの「クランキービッグパウチ」は、麦芽パフのサクサクとした食感が特徴的なチョコレート菓子です。チョコレートの中にパフがたっぷりと練り込まれているため、表面積が少なく、溶けにくい構造になっています。軽い食感で、夏でも美味しく食べられるのが魅力。大容量のパウチタイプなので、家族や友達とシェアするのもおすすめです。
⑲ アーモンドチョコレート（明治）
明治のアーモンドチョコレートは、厳選されたアーモンドを風味豊かなチョコレートで包み込んだ、長年愛されるお菓子です。香ばしいアーモンドの歯ごたえと、口の中でゆっくりと溶けるチョコレートのハーモニーが絶妙。アーモンド自体が熱を伝えにくい性質を持つため、他のチョコレート菓子に比べて比較的溶けにくいのが魅力です。
⑳ パイの実（ロッテ）
ロッテのパイの実は、何層にも重ねられたサクサクのパイ生地で、まろやかなチョコレートを包み込んだ人気の一品です。幾重にも重なるパイ生地がチョコレートをしっかりと守るため、手に触れても溶け出しにくく、いつでも気軽に楽しめます。一口サイズで、パイの香ばしさとチョコレートの優しい甘さが調和し、幅広い世代に親しまれています。
㉑ ミニルマンド（ブルボン）
ブルボンのミニルマンドは、繊細に重ねられたクレープ生地を、香り高いココアクリームで包んだ、上品な甘さが特徴のお菓子です。薄く焼き上げたクレープ生地がココアクリームを包み込んでいるため、手に直接触れにくく、溶けにくいのが嬉しいポイント。軽やかな食感とともに、優雅な甘さが口の中に広がります。個包装なので、オフィスでの休憩時間や、ちょっとした息抜きにも最適です。
㉒ カプリコミニ大袋（グリコ）
グリコのカプリコミニ大袋は、エアインチョコレートをサクサクのコーンで包んだ、見た目も可愛らしいチョコレート菓子です。チョコレートがコーンでしっかりと保護されているため、手が汚れにくく、溶けにくいのが特徴です。ふんわりと軽いエアインチョコレートと、香ばしいコーンの組み合わせが楽しく、お子様のおやつとして、みんなでシェアするのにぴったりです。
㉓ラングドシャL（ヤマザキビスケット）
ヤマザキビスケットのラングドシャLは、軽やかな口当たりのラングドシャクッキーでクリームを挟んだお菓子です。特にチョコレートクリームをサンドしたものは、クッキーがチョコレートを覆う形になるため、手が汚れにくく、比較的溶けにくいのが特徴です。サクサクとした食感と、クリームのやさしい甘さが調和した味わいです。
㉔チョコビ（東ハト）
東ハトのチョコビは、星形が可愛らしい、サクサクとした食感が楽しいスナック菓子です。チョコレートが生地全体に練り込まれているため、手に持っても溶けにくく、手が汚れにくいのが嬉しいポイントです。人気アニメにも登場するお菓子として親しまれており、お子様にも広く支持されています。
自宅で作る！溶けないチョコレートの作り方とコツ
溶けないチョコレートは、お店で買うだけでなく、工夫次第でご家庭でも作ることができます。特に気温の高い時期や、暖房の効いた部屋で過ごすことが多いバレンタインの時期など、チョコレートが溶けてしまう心配がある場合に重宝します。ここでは、焼きチョコレートを基本とした、溶けにくいチョコレートの作り方と、失敗しないためのポイントをご紹介します。
焼きチョコの作り方（基本レシピ）
自宅で溶けないチョコレートを作るなら、焼きチョコレートがおすすめです。以下の手順で試してみましょう。
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お好みのビスケットをビニール袋に入れ、めん棒などで細かく砕きます。
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薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、ふるっておきます。
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クーベルチュールチョコレートを湯煎で溶かします。湯煎の温度は50～60℃程度に保ち、じっくりと溶かすことが大切です。熱すぎるお湯では風味が損なわれ、油分が分離してべたつきの原因になるため、沸騰したお湯を少し冷ますか、水を加えて温度を調整してください。
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溶かしたチョコレートに、砕いたビスケットと太白ごま油（または溶かしバターなど）を加え、しっかりと混ぜ合わせます。
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さらに、合わせてふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
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生地をラップを敷いたまな板などの上に広げ、上からもう一枚ラップを被せ、めん棒で厚さ約1cmに均一に伸ばします。
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伸ばした生地を冷蔵庫で冷やし固めます。冷やしすぎるとカットしにくくなるため、指で軽く押してみて跡が残るくらいの硬さが目安です。冷えすぎた場合は、少し室温に戻すと良いでしょう。
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オーブンを180℃に予熱します。
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冷やし固めた生地を食べやすい大きさにカットします（例：一口サイズ、スティック状など）。
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予熱したオーブンで約15分焼きます。焼きムラを防ぐために、途中で天板の向きを変えると良いでしょう。
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表面にチョコレートが付いてこなければ焼き上がりです。粗熱を取ったら、密閉できる容器に入れて保存しましょう。
チョコレートを使ったお菓子作りでは、食感や口どけを良くするために、スムーズな作業が重要です。ビスケットを砕いたり、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるっておくなどの下準備は、チョコレートを湯煎にかける前に済ませておくのがおすすめです。これらの準備をあらかじめ行うことで、より美味しい焼きチョコレートを作ることができます。
溶けないチョコ作りで失敗する主な原因と対策
手作りで溶けないチョコレート、特に焼きチョコを作る際に、上手くいかない原因はいくつか考えられます。ここでは、主な原因と対策を詳しく解説し、あなたのチョコレート作りをサポートします。
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チョコレート選びの失敗: 市販の板チョコは、口溶けの良さを追求した配合のため、溶かして固め直すと上手く仕上がらないことがあります。溶けないチョコレートを作る際は、製菓用のチョコレート（クーベルチュールチョコレートなど）を選びましょう。これらのチョコレートは、安定した品質で加工しやすく、手作りチョコに適しています。
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湯煎の温度管理ミス: チョコレートを湯煎で溶かす際、温度が高すぎると風味が損なわれ、油分が分離して、べたつく原因になります。理想的な湯煎の温度は50〜60℃です。焦らず、ゆっくりと溶かすことが大切です。
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焼き加減の見極め不足: 溶けないチョコは、焼き上げることで特徴を発揮しますが、焼きすぎると硬くなりすぎたり、焦げ付いたりして、食感が悪くなることがあります。レシピの指示に従い、オーブンの特性に合わせて焼き時間や温度を調整しましょう。焼き色をこまめに確認し、最適な焼き加減を見つけることが重要です。
これらの点に注意することで、自宅でも美味しい溶けないチョコレート作りが楽しめるはずです。
溶けないチョコを日常に取り入れよう！
溶けないチョコレートは、砂糖コーティングや焼き加工、様々な素材との組み合わせによって、それぞれ異なる風味や食感が楽しめます。自分の好みや目的に合わせて選ぶことで、気温を気にせず、いつでもどこでもチョコレートを楽しむことができます。持ち運びに便利なチャック付きのパッケージの商品も多いので、ぜひ、お気に入りの溶けないチョコレートを見つけて、日常に手軽に取り入れてみてください。
まとめ
この記事では、溶けないチョコレートの特性、コンビニやスーパーで手軽に購入できるおすすめ商品、そして、自宅で簡単に作れる方法とコツを詳しくご紹介しました。チョコレートが溶けやすいというイメージを覆すこれらの商品は、様々な工夫によって、暑い季節や外出先でも安心して楽しむことができます。定番のガルボやベイク、機能性表示食品のリベラやGABA、お子様向けのキャラクター商品、お菓子作りに最適なチョコチップなど、豊富な選択肢があるのも魅力です。また、自宅で作れる焼きチョコのレシピや、失敗しないためのポイントも解説しました。この記事を参考にして、あなたのライフスタイルに合った溶けないチョコレートを見つけ、チョコレートをより自由に、そして快適に楽しんでください。
溶けないチョコは本当に溶けないの？
「溶けないチョコレート」とは、通常のチョコレートよりも溶けにくい工夫が施された製品のことです。完全に溶けないわけではありませんが、砂糖でコーティングしたり、焼いたり、植物性油脂を使用したり、他の素材で包み込むことによって、高温下や手の温度でも溶けにくく、手に付きにくい特性を持っています。例えば、焼きチョコはカカオバターの使用を控え、植物性油脂やココアパウダーを使用することで、焼いても形が崩れにくくなっています。また、砂糖でコーティングされたチョコレートは、コーティングがチョコレート自体が溶けるのを防ぐ役割を果たします。
溶けないチョコレートはどこで手に入る？
溶けないチョコレートは、身近な場所で購入できます。コンビニエンスストアやスーパーマーケットはもちろん、ドラッグストアでも見かけることが多いでしょう。具体的には、明治のガルボ、森永製菓のベイク、ダースの焼きチョコタイプ、江崎グリコのリベラやGABAなどが代表的です。さらに、お菓子作りにこだわりたい方は、製菓材料専門店で溶けにくいチョコチップを探してみるのも良いでしょう。オンラインストアでも豊富な品揃えがあるので、用途や好みに合わせて選ぶことができます。
子供に安心してあげられる溶けないチョコはある？
もちろん、お子様にも安心して食べさせられる溶けないチョコレートはたくさんあります。特に、表面が砂糖でコーティングされているもの、ビスケットでサンドされているもの、焼きチョコなどは、手の温度で溶けにくく、手が汚れにくいのでおすすめです。例えば、不二家の「アンパンマンコロコロチョコボール」や「パズルチョコ」、名糖産業の「ぷくぷくたい」などは、小さくて食べやすく、お子様が遊びながら食べても手が汚れにくい工夫がされています。持ち運びに便利なチャック付きのパッケージも魅力です。これらの商品は、遠足やピクニックなど、屋外での活動時のおやつにぴったりです。
溶けないチョコと普通のチョコ、何が違うの？
溶けないチョコレートと普通のチョコレートの大きな違いは、原材料の配合と製造方法にあります。普通のチョコレートは、口の中でとろけるような滑らかな食感を出すために、融点の低いカカオバターを多く使用しています。しかし、それが溶けやすさの原因となります。一方、溶けないチョコレートは、カカオバターの量を減らしたり、植物性油脂やココアパウダーを使用したり、表面を砂糖でコーティングしたり、焼き加工を施したり、チョコレートを他の素材で包み込んだりしています。これらの工夫によって、高温でも形を保ち、手につきにくい特性を持たせています。ただし、口溶けや食感は通常のチョコレートとは異なる場合があります。
手作り溶けないチョコってどのくらい保存できる？
手作りの溶けないチョコレート（特に焼きチョコなど）の保存期間は、保存状態によって異なりますが、一般的には常温で2〜3日、冷蔵庫で保存すれば1週間程度が目安となります。保存する際は、高温多湿の場所を避け、密閉できる容器に入れることが大切です。特に夏場や暖房の効いた室内では、冷蔵庫での保存をおすすめします。手作りのチョコレートは、市販品と比べて保存料が含まれていないことが多いため、賞味期限は短めです。できるだけ早めに食べきるか、小分けにして冷凍保存することも可能です。