スコーンカロリー
スコーンと聞くと、イギリスの優雅なティータイムを連想する方も多いでしょう。素朴な見た目からは想像しにくいですが、実は意外とカロリーが高い食べ物です。ここでは、スコーンのカロリーについて詳しく掘り下げ、材料や販売店ごとの違い、さらにはカロリーを抑える方法までご紹介します。ダイエット中の方や健康が気になる方は、ぜひ参考にしてみてください。
スコーンのカロリーは高い？
スコーンはシンプルな焼き菓子ですが、その見た目とは裏腹にカロリーは高めです。たとえば、スコーン1個（約67g）は214kcal。これに対し、ご飯一膳（160g）は269kcal、ショートケーキ一切れ（約119g）は366kcalです。見た目や量だけで判断するとスコーンの方がカロリーが低そうですが、100gあたりで比較してみると印象が変わります。スコーンは318kcal、ご飯は168kcal、ショートケーキは308kcalとなり、スコーンは実は高カロリーな食べ物であることがわかります。量が小さいため軽く見られがちですが、濃厚な材料を使っているため意外とエネルギー量は多めです。特に何も付けずそのまま食べることも多いですが、クロテッドクリームやジャムを添えるとさらにカロリーは上乗せされます。
材料から見るスコーンのカロリー
スコーンのカロリーが高い理由は、使用される材料にあります。主に使用される材料とその100gあたりのカロリーは、バター700kcal、小麦粉349kcal、砂糖391kcal、卵142kcal、牛乳61kcal、ベーキングパウダー150kcalです。このように、バターや砂糖、小麦粉といった高カロリーな食材が多く使われており、それがスコーンのカロリーの高さにつながっています。特にバターは豊かな風味を生み出す反面、脂質が多いためカロリーも跳ね上がります。また、小麦粉の使用量も多く、糖質量も気になるポイントです。シンプルな配合でありながらも、一つひとつの材料が高エネルギーであるため、結果としてスコーン全体のカロリーも高くなります。手作りの際は材料の量を見直すことがカロリー対策に有効です。
スコーンの販売店別カロリー比較6つ
スコーンは販売店によってサイズや風味、使われている材料が異なるため、カロリーにも大きな違いがあります。たとえば、タリーズの「もち大麦と発酵バターのスコーン」は312kcalで、小ぶりながらもバターのコクが感じられる仕様です。スターバックスの「チョコレートチャンクスコーン」は365kcalとやや高めで、甘みが強く、チョコがゴロゴロ入ったアメリカンスタイル。成城石井の「自家製プレーンスコーン」は149kcalと控えめで、シンプルな味わいが魅力。アフタヌーンティーではスコーン自体が205kcal、加えてホイップやジャム（164kcal）を足すと合計約370kcalに。キィニョンの「紅茶スコーン」はバター不使用ながら265.5kcal、しっとり濃厚な仕上がりです。コンビニでは、セブンのチョコチップスコーン（154kcal）とローソンのもの（320kcal）に差があります。トッピングやサイズによって、カロリーは大きく変わるので要注意です。
スコーンのカロリーを抑える方法4つ
スコーンのカロリー控えめアレンジアイディア6つ
スコーンを少しでもヘルシーに楽しみたい場合は、材料や作り方に工夫を加えることが大切です。
第一に、バターや砂糖の使用量を減らすこと。これらはスコーンの風味を高める一方でカロリーの大部分を占めているため、レシピを見直すだけで大きな効果が期待できます。第二に、砂糖の代わりにラカントやパルスイートなど、低カロリーの甘味料を使うのもおすすめ。自然由来の甘さを取り入れたい方にはハチミツやメープルシロップも良いでしょう。第三に、小麦粉の一部をおからで代用する方法もあります。おからは低カロリー・低糖質で、食物繊維も豊富。小麦粉100g（349kcal）に対して生おからは88kcalと、大幅にカロリーカットが可能です。最後に、全粒粉や米粉を取り入れるのもおすすめ。栄養価が高く、血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きがあります。これらの工夫を取り入れることで、罪悪感なくスコーンを楽しむことができるでしょう。
まとめ
見た目の素朴さとは裏腹に、スコーンは意外と高カロリーな焼き菓子です。その理由は、バターや砂糖、小麦粉などの高エネルギー食材がふんだんに使われているから。販売店ごとにカロリーは大きく異なりますが、選ぶ際にはサイズやトッピングにも注意が必要です。ただし、手作りすればカロリーコントロールも可能になります。材料を工夫することで、ダイエット中でもスコーンを美味しく楽しむことができるでしょう。
よくある質問
スコーン1個あたりのカロリーは？
スコーン1個あたりのカロリーは、一般的に約200〜300kcal程度です。具体的には、1個（約67g〜70g）のスコーンでおよそ205kcal〜268kcalの範囲であることが多いです。例えば、67.2gのスコーンは約205kcal、60gのスコーンは約250kcal、70gのスコーンでは約268kcalというデータがあります。
カロリーはスコーンの種類や使用する材料によって変わり、バターや砂糖の量、トッピングの有無によっても増減します。全粒粉やナッツ、フルーツを使ったものは栄養価が高くなる一方でカロリーも変動します。
まとめると、スコーン1個のカロリーは約200〜300kcalの範囲で、具体的な数値はサイズやレシピにより異なります。普段の食事やおやつのカロリー管理においては、この範囲を目安にすると良いでしょう。