さくらんぼとチェリーの違い

さくらんぼとチェリーは、同じ植物科に属する果物ですが、実際には異なる種類の果実です。両者には共通点もありますが、味、形状、栽培方法など、さまざまな違いがあります。この記事では、さくらんぼとチェリーの違いについて詳しく解説していきます。

さくらんぼとアメリカンチェリーの主な違い

さくらんぼとアメリカンチェリーは、外見が類似していますが、実は異なる種類の果物です。味わいや食感、色や大きさ、さらに産地や栄養価においても違いがあります。 味わいと見た目の違い さくらんぼは鮮やかな紅色で小粒な丸い形が特徴的で、上品な甘みと程よい酸味が感じられる味わいです。一方、アメリカンチェリーは黒っぽい濃い紅色で大粒で、甘みが強く濃厚な味わいが特徴的です。生食向きがさくらんぼ、加工品向きがアメリカンチェリーと言えるでしょう。 産地の違い さくらんぼは日本国内、主に山形県や山梨県、北海道で生産されています。アメリカンチェリーはアメリカ、特にカリフォルニア州やオレゴン州、ワシントン州が主な産地です。 旬の時期 さくらんぼとアメリカンチェリーの旬はほぼ同じ5月上旬から7月下旬ですが、さくらんぼは時期によって出回る品種が変わります。アメリカンチェリーはビングが主流で変わりません。 栄養価の違い さくらんぼはビタミンCやA、Bが豊富で美肌に役立ちます。アメリカンチェリーはポリフェノールが豊富でアンチエイジングや眼精疲労回復が期待できます。 このように、さくらんぼとアメリカンチェリーは同じ"チェリー"と呼ばれる赤い果実ですが、細部で大きな違いがあることがわかります。

美味しいさくらんぼやアメリカンチェリーはどこで買える？

さくらんぼやアメリカンチェリーの味わい深い季節がやってきました。初夏の訪れを告げる賜物は、鮮やかな朱色と甘酸っぱい香りで私たちの五感を刺激してくれます。 旬の時期にはこの上なく美味しいさくらんぼを存分に味わいたい。そんな願いを叶えるには、産地直送の通販サイトや直売所がおすすめです。鮮度が命のさくらんぼは、新鮮なものを選びたいですからね。 スーパーやデパートでは、輸入品のアメリカンチェリーが手に入ります。色づきのムラがなく、濃い朱色に染まったものを吟味して選ぶと良いでしょう。 この短い期間しか味わえない旬の恵みを、心行くまで堪能しましょう。香り高く、甘みと酸味のバランスが絶妙な味わいをご堪能あれ。

まとめ

さくらんぼはサクラ属の落葉高木から実る果実で、味は酸味と甘みのバランスが良く、形は丸みを帯びた心臓型です。一方、チェリーはサクランボ属の常緑低木から実る果実で、味は甘く爽やかで、形は球形です。さくらんぼは寒冷地で、チェリーは温暖地で栽培されることが多く、用途や収穫時期も異なります。このように、同じ科の果物でも明確な違いがあります。