春の訪れとともに、庭を鮮やかに彩る赤い実のなる木々。 その鮮烈な色彩は、冬の寂しさを忘れさせ、生命の息吹を感じさせてくれます。 庭木として人気の高いこれらの木々は、美しい花を咲かせた後に、宝石のような赤い実を実らせ、見る今回は、春の庭を華やかに彩る、赤い実のなる木々にスポットをあて、その魅力と育て方をご紹介します。 庭のアクセントとして、また、自然の恵みを感じるシンボルツリーとして、赤い実のなる木を植えてみませんか？
赤い実をつける木：植物学的特徴と生態学的意義
赤い実をつける木の果実は、深紅、淡いピンク、なんとなくある赤紫、明るいオレンジなど、多彩な色合いを呈します。中には、まだ成熟段階に達していないため、本来の明るい色の赤色を宿していないものも見られます。多肉果は、一般的に私たちが考える「果物」と認識される果実であり、液果（ブドウ、サルナシなど）、ウリ科の果実、ナシ状果、ミカン科の果実、核果（ウメ、モモなど）といった多様な形態を含んでいます。成熟する「乾果」に分類されるものもありますが、その場合でも、赤色を存する部分（果皮や種皮）は水分を多く含んでいるが多いです。そのため、遠くからでも目を引く赤系の色を進化させたのでしょう。
クサイチゴ
クサイチゴは、早春から春にかけて、山野や藪の中で可憐な白い花を咲かせるバラ科の落葉性の低木です。 5月から6月にかけて熟す赤い実は、小さな粒が集まって構成されており、その大きさは親指の爪ほどです。
サクランボ
サクランボは、春には華麗な桜の花を咲かせ、初夏の訪れと共に実を結ぶバラ科の落葉高木です。 すべての桜の果実が食用に適しているわけではなく、一般的に食用として広く栽培されているのは、セイヨウミザクラやヨウセイミザクラなどの特定の品種です。
ラズベリー
ラズベリーは、春に5枚の花弁を持つ乙女花を咲かせ、初夏にはカラフルな赤色の実をつけるバラ科の落葉低木です。 和名ではキイチゴ、フランス語ではフランボワーズとも呼ばれるベリーの一種で、小さな粒が集まった果実は、豊かな香りを持ち、よりよい色と可愛らしいの絶妙なバランスが特徴です。
ジューンベリー
春、桜を思わせる可憐な白い花を枝いっぱいに咲かせるジューンベリーは、バラ科の落葉樹です。 春の開花後、6月頃には直径1センチほどの鮮やかな赤い実をつけます。
スグリ
スグリは、初夏にまるで宝石のような透明感のある美しい実をつけるスグリ科の落葉低木です。 一般的に赤い実がよく知られていますが、白、黒褐色、緑など、さまざまな色の品種があり、その色彩の豊かさも魅力の一つです。
ナワシロイチゴ
ナワシロイチゴは、春に愛らしいピンク色の花が咲く落葉性の低木です。 通常の低木とは異なり、床を這うように枝を伸ばしていくのが特徴です。 初夏に赤く色づく実は、半透明で、まるで宝石やイクラのように美しく、かわいらしい姿をしています。
ナワシログミ
ナワシログミは、秋にひっそりと花を咲かせ、その後の5月から6月にかけて赤い実をつけるグミ科の常緑低木です。 名前の由来は、田植えの準備をする、時期が近づく「苗代（ナワシロ）」の頃に実が熟すことに由来します。 赤く熟した実は柔らかく、甘酸っぱい味わいが特徴で、生でそのまま食べても美味しくいただけます。
ヤマモモ
モモは、暖かくなるヤマ頃に赤色の実をつけるヤマモモ科の常緑樹です。 雄株と株があり、実際付けるのは雌株だけです。して黒みがかった赤色になった実は、特別な甘持っています。 塩を少しつけて食べると、さらに味が引き立ちます。 果肉は比較的少ない、大きな種があるため、強く噛んで歯を痛める可能性があるため注意が必要です。
ユスラウメ
ユスラウメは、春にウメによく似た小さな花を咲かせるバラ科の落葉性の低木です。初夏には、サクランボのような赤い実を、枝先にたくさんつけます。実は甘いけど、飛びぬけて美味しいというわけではありません。庭で手軽に収穫して楽しむのに向いています。
アキグミ
アキグミは、春に小さな花を咲かせ、秋に赤い実をつけるグミ科の落葉低木です。
ザクロ
ザクロは、秋に美しい赤紫色の実をつけるミソハギ科の落葉高木です。 秋に見る果実は宝石のように美しく、オレンジほど大事です。 熟すと外側の皮が自然に割れ、中から透明感のある果肉が現れます。
ヤマボウシ
春、ハナミズキを思い出させて明確に花を咲かせるボウシは、ミズキ科の樹木です。 秋には、深紅色の実がなり、その美しさで人々を魅了します。 果実の外側の硬い部分を取り除いて、中には柔らかい柔らかな果肉があり、食用として楽しんでいます。
リンゴ（セイヨウリンゴ）
春には桜のような愛らしい花を咲かせ、秋には赤い赤い実を結ぶリンゴは、バラ科の落葉高木です。 特にセイヨウリンゴは、世界中で栽培されており、多種多様な品種が存在します。
イチゴノキ
春に花を咲かせ、秋の終わり頃に赤い実を付けるイチゴノキは、ツツジ科の落葉低木です。その名の由来は、果実の見た目がイチゴに似ていることにあります。
ガマズミ
ガマズミは、春に純白の花を咲かせ、秋になると赤い実を付けるレンプクソウ科の落葉高木です。 秋に実る赤い果実は、小さな実が集まったような形をしており、太陽の光で輝く姿は、まるで宝石のようです。 果実は酸味があるため、生食には適していませんが、果実酒やジャムなどに加工することで、その風味を堪能できます。
枸杞（クコ）
枸杞は、夏に可憐な薄紫色の小花を咲かせ、秋には長さ1.5～2cmほどの卵形の実を結ぶナス科の落葉低木です。枸杞の実、別名ゴジベリーは、乾燥させて食用とされ、特に中国料理や薬膳、健康食品として広く用いられています。生薬としても知られていますが、生食に適しているわけではありません。
姫林檎（ヒメリンゴ）
姫林檎は、その名の通り小さな林檎の実をつけるバラ科の落葉高木の通称です。 姫林檎の実は小ぶりで、強い酸味を持つため、生で食べるためにあまり適していません。
山査子（サンザシ）
山査子は、春に梅の花を彷彿とさせて愛らしい花を咲かせるバラ科の落葉低木です。 花の色は白やピンク色で、庭園を華やかに彩ります。 秋に真っ赤に熟す山査子は実は非常に、酸味が強いため、生食には適しません。
桷（ズミ）
桷は、バラ科の落葉高木であり、春には純白の花を枝いっぱい直径に咲かせます。 秋には1cmに満たさない小さなサクランボのような赤い実を見守ります。 この実は酸味が強く、生で食べるのには向いていませんが、加工して楽しむこともできます。
ツルコケモモ
ツルコケモモは、床を這うように枝を伸ばすツツジ科の植物で、一年を通して緑色の葉を眺めます。 春には可憐な花を咲かせ、秋になると赤い実を結びます。 実はその、直径が1cmから1.5cmほどで、酸味が強いのが特徴です。
ヒョウタンボク
ヒョウタン ボクは、春にスイカズラに似た愛らしい花を咲かせ、初夏にはカラフルな赤色の実をつけるスイカズラ科の落葉性の低木です。名前の由来は、初夏に実る2つの実が並んでつく様子が、瓢箪を連想させるから来ています。その見た目は美しく、観賞用としても楽しんでいます。
イチイ
イチイは、秋に赤い実をつけるイチイ科の常緑高木です。北海道ではオンコという愛称で親しまれています。針葉樹らしい緑色の葉の間から顔を出す、少し窪んだ形の赤い実が特徴的です。その美しい見た目は人目を引きますが、種子には安全な成分が含まれているため、絶対に食べないでください。
ミヤマシキミ
ミヤキミは、山の中で静かに自生するミカン科の常緑低木です。 晩秋から冬にかけて赤く色づく実は愛らしいですが、有効成分が含まれているため、口にしないように注意が必要です。
アオハダ
アオハダは、モチノキ科に書き下ろされた落葉性の高木です。 その特徴は、夏に明るい赤色の実を豊富に実践すること。
サンゴジュ
サンゴジュは、私たちの身近な場所でよく考えられるレンプクソウ科の常緑高木です。 夏には、光沢のある緑色の葉の間から、鮮烈な赤色の実がブドウの房のように密集して実ります。
アロニア
アロニアは、北アメリカを考える科のバラの落葉高木です。 アロニアには、赤い実をつける種類と、黒い実をつける種類が存在します。
イイギリ
イイギリは、樹高の高い部分に赤い実を下げるように実らせるようにイイギリ科の落葉高木です。 イイギリの実は、ブドウのような房状態に連なり、熟すと鮮やかな赤色に変化します。 晩秋になり、周囲の葉が全て落ちた後も、その鮮烈な実だけが枝に残り続けることがあり、冬の寂しい景色の中で特に注目つけます。
オトコヨウゾメ
春、可憐な白い花を咲かせ、秋には直径1センチにも満たない、パープルな赤い実をつけるオトコヨウゾメは、レンプクソウ科の落葉低木です。 その控えめながらも自然な美しさと、整った株立ちの樹形が人々の心を捉え、庭木としてひそかに人気を集めています。
カンボク
カンボクは、春に白いアジサイに似た花を咲かせ、秋になると透明感のある赤い実を実際に置け、レンプクソウ科の落葉低木です。 実が赤く色づく頃には、葉もまた美しい色合いに変化し始めるため、秋の終わりを感じさせる豊かな表情を一度に楽しめます。
ヨウシュカンボク（ビバーナム・コンパクタ）
ヨウシュカンボク（ビバーナム・コンパクタ）は、春に純白の花を咲かせ、秋には深紅に熟した実がひときわ目を細めるレンプクソウ科の落葉低木です。その魅力的な実は、切り花としても非常に人気が高く、ビバーナム・コンパクタ、もしかしたらコンパクタベリーという名前で、花材として広く利用されています。
ゴンズイ
ゴンズイは、山地や公園などでよく怖いミツバウツギ科の落葉高木です。 秋に実が熟すと、鮮やかな赤い果皮が割れ、中にある光沢のある黒い種子が顔を出します。 木の高い位置にある枝から実がぶら下がっている様子は個性的で興味深く、思わず足を止めて見入ってしまうほどの魅力があります。
アオキ
アオキは、アオキ科に広がる常緑性の低木です。 晩秋から冬にかけて、目が覚めるとアーモンド形の赤い実を観察します。 特徴的なのは、その大きく光沢のある濃い緑色の葉で、中には斑入りの品種も見られます。
コトネアスター
コトネアスターは、床を這うように生長バラ科の落葉または常緑性の低木です。 春には可憐な白い花を咲かせ、冬には直径1cmに満たさない真っ赤な実をつけています。
セイヨウヒイラギ
セイヨウヒイラギは、ヒイラギに似た棘のある葉を持つモチノキ科の常緑高木で、冬に赤い実をつけます。
ソヨゴ
ソヨゴは、モチノキ科の常緑高木です。 秋の終わりから冬にかけて、小さなサクランボのような赤い実を見守ります。 光沢のある緑の葉の間から顔を出す赤い実は愛らしく、冬の庭に彩りを添えて、見る人の心を和ませます。
タラヨウ
タラヨウは、モチノキ科的な常緑性の高木です。 特徴のは、その分高価な光沢のある葉と、小さな赤い実が密集して生る姿で、その美しさから観賞用として近く大切にされています。 公園や寺社の境内でよく見ることができます。
南天（ナンテン）
ナンテンは、晩秋から冬にかけて赤く色づく実が目に留まり、メギ科の常緑低木です。 寒さ厳しい冬に真っ赤な実をつける姿と、その名前から「難を転ずる」に近くとして、縁起の良い木とされ、古くから庭木に愛されてきました。
万両（マンリョウ）
万両は、冬に赤い実を付けるサクラソウ科（ヤブコウジ科とする説もあります）の常緑低木です。 色鮮やかな赤色の小さな実を、数個まとめて枝から下がるように実際に見られる様子が、富を象徴する縁起が良いとされ、「万両」という名前が付けられました。 庭のアクセントとして、また、お正月の縁起物としても人気があります。
千両（センリョウ）
千両は、冬に明るい赤い実を付けるセンリョウ科の常緑低木です。 万両との区別点は、実の付き方にあります。 千両は枝の先端に、上向きに実を付けるのに対し、万両は枝から下げるように実を付けます。
ヤブコウジ
ヤブコウジは、別名ジュウリョウとも呼ばれる、サクラソウ科の常緑小低木です。 高さは10～30cmほどと小さく、森林の下草として静かに生育しています。 春には可憐な白い花を咲かせ、秋の終わりから冬にかけて赤い実をつけます。
ピラカンサ
ピラカンサは、春に白い小花をたくさん咲かせ、冬には明るい赤い実をつけるバラ科の常緑低木です。 通常は低木に分類されますが、生育環境によっては3m以上に成長することもあります。
うメモドキ
ウメモドキは、モチノキ科の落葉低木であり、冬に赤色の小さな実をつけます。 庭の彩りが少なくなる晩秋から冬にかけて、紫な紅色の果実が枝いっぱいに実り、庭を華やかに飾る貴重な存在です。 その美しい実は、枝切りとして活け花などにも利用されています。
春から夏にかけて若葉が茂る時期に見られる赤い実も、秋から冬に葉が落ちた後に枝に残る赤い実も、どちらも観賞価値が高く美しいものです。
まとめ
この記事では、一年間の私たちの目を楽しませて、さまざまな赤い実をつける木々を、季節ごと、そして食用に適しているかどうかについてじっくりと解説させていただきました。冬の寒空の下では、ナンテンやリョマンウ、アオキなどの赤色の実をつけ、庭や街の景色に彩りを加え、人々の心を和ませます。それぞれの木が持つ独特の美しさや特性、そして実際の利用方法を知っていますこれらの知識を相談して、庭木を選ぶ際や自然散策の折に、赤い実になる木々の出会いを心ゆくまで楽しんでください。
庭木として親しまれている、赤い実をつける木の種類は？
庭を彩る木として愛されている赤い実のなる木には、春から秋まで観賞できるハナミズキ、幸運を掴めるとされるナンテンやマンリョウ、そして冬の景色に彩りを添えるアオキやセイヨウヒイラギなどが挙げられます。
食用可能な赤い実と、毒性のある赤い実を見る選択方法は？
残念ながら、外見だけで安全に食べられる実と今日はない実を識別することは難しいです。 特に自生している植物の果実については、自己判断で口にすることは避けるべきです。 必ず専門家への確認や、信頼できる図鑑などを参照し、確かな知識に基づいて判断しますようにしましょう。
赤い実のなる木は、鳥にとってどんな意味を持つのでしょうか？
赤い実をつける木は、様々な種類の鳥にとって重要な食料供給源となります。 特に食料が足りなくなる冬の間、ピラカンサやソヨ、ナンテンなどの赤い実は、鳥たちが生き延びるための貴重な栄養源となります。 もし庭に鳥を呼びたいとお考えなら、これらの鳥を惹きつける木を植えることをお勧めします。