日本全国には、豊かな自然環境が育むさまざまな品種の梨が存在し、その風味や食感は地域ごとに異なる魅力を持っています。本記事では、全国各地の知られざる名産地を巡り、梨の魅力を再発見する旅へと誘います。甘みや酸味、香りが調和する丹精こめた品種が栽培される特産地を取り上げ、選び抜かれた梨の特徴や産地ごとのこだわりに迫ります。ぜひ、今まで知らなかった梨の世界を堪能し、新たな味わいとの出会いに心を踊らせてください。
【2024年最新版】和梨の名産地＆生産状況ランキング！トップ産地で知られる品種を詳しく解説！
瑞々しい果汁が魅力的な幸水梨や南水梨など、梨は秋になると果物売り場で様々な産地のものが手に入ります。和梨はその種類の豊富さでも有名です。
では、梨の生産量が一番多い都道府県はどこなのでしょうか？
そんな疑問を持つあなたのために、日本全国の和梨（日本なし）の生産量ランキングをご紹介します。
主要な産地の個性と和梨の多様な品種について
上位3県の和梨生産の特徴とそれぞれの地域で栽培されている和梨について詳しくご紹介します。
第1位 千葉県（生産量構成比12.2％）
千葉県が和梨の生産量で首位を誇ります。
その理由は、温暖な気候に恵まれた海近くの立地と、栄養豊富で排水性に優れた火山灰土壌が広がるため、梨の生育に適しているからです。
さらに、関東の大都市圏に近接していることで、完熟に近い状態で樹上での成熟を待ち、最高のタイミングで新鮮な梨を届けることが可能です。
収穫期が異なる様々な品種を育て、温暖な気候に加え、簡易被覆栽培を活用することで早期出荷を実現し、長期間にわたって梨を市場に供給しています。
主力とされる品種は幸水と豊水で、暑さが厳しい夏に収穫されるため、ジューシーな果肉を存分に味わうことができます。
なお、千葉県産のかおり梨は大玉の青梨として知られ、そのざらざらとした舌触りと極めて甘い味が特徴の注目品種です。
第2位 茨城県（生産量の割合10.6％）
茨城県は、肥沃な土壌や豊富な水源、さらに昼夜の温度変化が大きい気候に恵まれており、梨の栽培に最適な条件を備えています。
さまざまな品種が生産されているため、茨城県の梨は長期間にわたり市場に供給されています。
特に、「恵水」というオリジナルブランド梨は、大ぶりの赤梨で、ジューシーな食感と高い甘味が特長です。
さらに、「下妻甘熟梨」は、通常より10日以上樹上で熟成させてから丁寧に収穫されることで、茨城県の主要な梨生産地である下妻市で希少なブランドとして広く知られています。
3位 栃木県（生産量の構成比率8.6％）
栃木県でも和梨が盛んに作られており、様々な品種が登場する時期が異なります。
主な品種は幸水と豊水で、共にジューシーで甘い味わいが特徴で、全体の約90%を占めています。
さらに、栃木県で開発されたにっこりは、大玉で甘さとジューシーさがしっかりとしており、味も香りも非常に優れた品種です。
産地や品種を考慮に入れることで、梨の味や見た目を比べる楽しみも広がりますね！
赤梨と青梨の特徴の違いは？
和梨には種類があり、赤梨と青梨が存在します。それぞれの外観や肌触り、食感に違いがあり、それによって異なる味わいが楽しめます。
赤梨の果皮は褐色でざらついており、果肉は柔らかく果汁が豊富で、深みのある甘さが特徴です。一方、青梨は黄緑色の果皮が滑らかで、さっぱりとした甘さを味わうことができます。