岡山県と言えば、何を思い浮かべますか？多くの人が「桃」と答えるのではないでしょうか。白く美しい果皮、かじれば溢れる甘い果汁、そして芳醇な香り。岡山県産の桃は、その美味しさで全国的に知られています。しかし、なぜ岡山でこんなにも美味しい桃が育つのでしょうか？今回は、岡山県における桃の生産量と、その魅力に迫ります。甘くみずみずしい桃の秘密を解き明かし、その奥深さを皆様にお伝えします。
岡山の桃
かつて岡山県は、昭和中期にかけて桃の生産量で日本一を誇っていました。近年では全国5位に位置していますが、特に清水白桃は、その生産量において全国のトップシェアを占めています。
岡山の桃栽培の歴史は、明治時代に中国から導入された品種に遡ります。その後、岡山で発見された白桃を基に改良された品種は、他県でも栽培されるようになりました。中でも清水白桃は、岡山を代表する桃として広く知られています。
岡山と桃の深い繋がりは古く、平安時代の記録にもその痕跡を見ることができます。当時の美作、備前、備中国では、都へ桃仁を献上しており、その薬効は現在も漢方薬として用いられています。
岡山県における桃の収穫量と作付面積の変遷
岡山の桃は、2013年から2022年の10年間で、生産量は3.9%増えた一方で、栽培面積は0.8%減少しました。
日本全体の桃の収穫量と岡山県の生産割合の推移
2013年から2022年の10年間で、日本の桃の総収穫量は6.3%減少しました。しかし、岡山県においては、同期間に収穫量の割合が0.55%増加しています。
岡山県産桃の生産量割合と全国順位の変遷
岡山県における桃の生産量は、2013年から2022年までの10年間で、全国生産量に占める割合が0.55%増加しました。この期間の都道府県別順位は、常に6位を維持しています。
岡山県における桃の収穫量と10a当たり収量の変遷
岡山県における桃の生産量は、2013年から2022年の10年間で3.9%増加しました。また、10アールあたりの収穫量も4.8%の増加を示しています。