世界を旅するグミ!海外グミの魅力とおすすめ徹底ガイド
子供の頃から親しみのあるお菓子、グミ。その魅力は日本国内に留まらず、世界中で愛されています。各国の文化や嗜好を反映したグミは、まるで世界旅行をしているかのような気分を味わえるのが魅力です。この記事では、海外グミの知られざる魅力に迫り、おすすめのグミを徹底的にご紹介。定番から変わり種まで、あなたのお気に入りを見つけて、グミの世界をさらに広げてみませんか?

グミの魅力に迫る!国内と海外の違い

幅広い世代に愛される「グミ」の世界を深掘りします。この記事では、グミのルーツから、日本と海外のグミが持つ独自性に焦点を当て、その違いを詳しく解説します。

グミの起源と基本

グミは、フルーツの風味をゼラチンで凝縮した、ドイツ生まれのお菓子です。その歴史は古く、1920年代のドイツに遡ります。グミ誕生の背景には、「子供たちの咀嚼力を高め、歯の健康を促進しよう」という明確な意図がありました。グミは偶然生まれたのではなく、「硬いお菓子」として計画的に開発されたのです。その名前は、ドイツ語で「ゴム」を意味する「Gummi」に由来します。

グミの特性:日本と海外の比較

グミと一口に言っても、日本でおなじみのグミと海外で販売されているグミでは、その特徴が大きく異なります。しかし、両者に共通するのは、どちらのグミも「楽しい驚き」を与えてくれるという点です。ここでは、日本と海外のグミ、それぞれの具体的な特性について詳しく見ていきましょう。

【1】日本グミの特色

日本のグミは、特に際立った3つの特徴があります。比較的、ソフトな食感のものが多い傾向があります。

① 濃厚な味わい

海外グミの大きな魅力の一つは、そのフレーバーの豊かさです。日本のグミが繊細な果汁感を追求するのに対し、海外グミは濃厚でインパクトのある味わいが特徴です。たとえば、アメリカの人気グミブランドは、強烈な甘さや酸味、時にはスパイシーな風味まで取り入れた、大胆なフレーバー展開をしています。

② バラエティ豊かな形状

海外グミは、そのユニークな形状も魅力の一つです。日本のグミが可愛らしい動物やフルーツの形をしているのに対し、海外グミはより自由で遊び心のあるデザインが目立ちます。

③ 大容量パッケージ

海外グミは、そのボリューム感も特徴的です。日本のグミが少量で個包装されていることが多いのに対し、海外グミは大容量のパッケージで販売されていることがよくあります。家族や友人とシェアしたり、パーティーで配ったりするのにぴったりです。

【2】 日本のグミの特徴

一方、日本のグミは、海外グミとは異なり「繊細さ」が際立っています。

① 型破りなフレーバー

海外のグミは、その味のバラエティが非常に豊かです。背景には、グミを単なる「甘いお菓子」ではなく、「咀嚼力を鍛える食品」と捉える文化があります。たとえば、ハリボーの「リコリス」は、一部で「世界一挑戦的なグミ」として知られています。この「リコリス」は、漢方で使われる甘草の根から抽出されたエキスが使われており、「シュネッケン」はドイツ語で「カタツムリ」を意味し、その見た目がタイヤのようだと表現されることもあります。つまり、噛む力をつけることが優先され、日本のように「グミ=フルーティー」というイメージに縛られないのが、海外グミの魅力です。この自由な発想が、多種多様なフレーバーのグミを生み出す源泉となっています。興味はあるけれど、なかなか試せないという方もいるかもしれません。

② 鮮やかな色彩

外国のグミは、その色使いも非常に鮮やかであることが特徴です。例えば、ハリボーの「ハッピーグレープ」は、グレープ味でありながら、グミの色が多色使いされています。単一のフレーバーでこれほど多くの色が使われているのは、見た目にも楽しく、驚きをもたらします。さらに、「ハッピーグレープ」は、それぞれが異なるグレープの風味を持っている点も魅力的です。形も個性的で、ハリボーは特にカラフルでユニークなグミを数多く提供しています。

③ 独創的なフォルム

海外グミは、その形も非常に独創的で、見る人をワクワクさせてくれます。中には、もはやグミと呼べるのか疑問に思うほど、斬新な形状をしたものもあります。す。

まとめ

この記事では、ドイツ発祥のグミの歴史と、日本と海外のグミそれぞれの個性的な特徴を詳しく見てきました。日本グミのジューシーな果実の風味、様々な食感、機能的なパッケージに加え、外国人による試食の結果から、日本の果汁系グミが高い評価を得ていることが分かりました。一方、海外グミは、型破りなフレーバー、鮮やかな色彩、そして想像力をかき立てる独創的なフォルムで私たちを楽しませてくれます。また、筆者が実際に試食した多種多様なグミの中から厳選したおすすめをご紹介しました。グミの世界は非常に奥深く、様々な個性を持つ製品が存在します。この記事が、あなたの新しいグミとの出会いや、グミをより深く楽しむためのきっかけになれば幸いです。

Q1: グミはどこの国で生まれたお菓子なのでしょうか?

A1: グミは、1920年代にドイツで生まれました。名前の由来は、ドイツ語でゴムを意味する「Gummi(グミ)」からきています。

Q2: 日本のグミと海外のグミでは、どのような違いが見られますか?

A2: 日本のグミは、果汁をたっぷり使ったジューシーな味わいや、さまざまな食感が楽しめる点が特徴です。また、パッケージにも工夫が凝らされています。一方、海外のグミは、味の固定概念にとらわれない自由な発想や、鮮やかな色使い、個性的な形が特徴と言えるでしょう。近年では、日本の果汁系グミが外国人にも非常に人気があるという調査結果も出ています。

Q3: 海外のグミの中には、「まずい」と言われることがあるグミはありますか?

A3: はい、ハリボー社の「ラクリッツ」というグミは、甘草という漢方薬にも使われる成分が含まれており、その独特な風味が「世界一まずいグミ」として話題になることがあります。これは、海外ではグミが「噛む力を鍛える」という目的で作られてきた背景も影響していると考えられます。

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