オランジェットチョコレート

東京で、とっておきのオランジェットチョコレートを探しませんか？柑橘の爽やかな香りとチョコレートの甘さが織りなす、大人のための洗練されたスイーツは、自分へのご褒美にも、大切な方へのギフトにもぴったりです。百貨店や有名パティシエのブランドから、チョコレート専門店、老舗の料亭まで、個性豊かなラインナップから、あなただけの一品を見つけて、至福のひとときを過ごしてみませんか。

オランジェットは、オレンジなどの柑橘類の皮を砂糖漬けにし、チョコレートで上品に包んだフランス生まれのスイーツです。柑橘ならではの爽やかな香りとほろ苦さ、そしてチョコレートの甘美なハーモニーが、大人の味覚を魅了する洗練されたお菓子として親しまれています。本記事では、東京の伊勢丹新宿店、日本橋三越本店、銀座三越といった百貨店で求めることができる、とっておきのオランジェットをセレクトしました。世界的に有名なパティシエのブランドから、チョコレートを専門とするブランド、さらにはホテルや老舗料亭が手がけるオランジェットまで、バラエティ豊かなラインナップでお届けします。ぜひ、あなたにとって特別な一品を見つけて、優雅なティータイムを堪能してください。

世界中の人々を魅了するショコラティエ、＜ジャン＝ポール・エヴァン＞の「オランジェット」は、丁寧にシロップに漬け込んだオレンジピールを、カカオの風味が豊かなビターチョコレートでコーティングした贅沢な一品です。口の中に広がるオレンジの香りと、ビターチョコレートのほろ苦さが織りなす、洗練された味わいが特徴です。また、パティスリー界をリードする＜ピエール・エルメ・パリ＞の「オランジェット」は、甘酸っぱく奥行きのあるオレンジコンフィを、ビターチョコレートとスイートチョコレートでそれぞれコーティングした2種類の味が楽しめます。それぞれのチョコレートがオレンジの持ち味を最大限に引き出し、より奥深い味わいを堪能させてくれます。フランス菓子の伝統を大切にする＜フレデリック・カッセル＞の「オランジェット」は、ほろ苦いオレンジピールと、芳醇な香りを放つダークチョコレートのマリアージュが魅力。柑橘の苦味を、チョコレートの優しい甘さが上品に引き立てています。

「美しい苦味」を追求するチョコレート専門店＜ベルアメール＞の「オランジェット」は、スペイン・バレンシア産の香り高いオレンジピールを使用しているのが特徴です。カカオ分61％のビターチョコレートと、ベルギー産のホワイトチョコレートで丁寧にコーティングした、2つの異なるフレーバーを堪能できます。一方、東京・目黒に本店を構える＜オッジ＞の「オレンジピール」は、その独特な食感で多くのファンを魅了する人気商品です。時間をかけてじっくりと煮詰めたシロップに漬け込んだバレンシアオレンジは、口に入れた瞬間に高貴な香りが広がり、ジューシーでなめらかな果皮の食感が楽しめます。

名古屋発祥の＜ホテルズプログレス＞の「オランジェット」は、イタリア産のオレンジピールを、カカオ分61%のチョコレートで包み込んでいます。香ばしいアーモンドクランチの食感がアクセントになっています。ホテルズプログレスは日本橋三越本店地下1階洋菓子売り場に常設店舗があります。香ばしいアーモンドクランチの食感がアクセントになっています。創業から100年以上の歴史を持つ＜東京會舘＞の「オランジェット」は、2週間かけて丁寧に、ふっくらと柔らかく仕上げたオレンジピールのコンフィを使用。カカオの香りが際立つビターチョコレートとの相性は抜群です。京料理の老舗＜紫野和久傳＞の「実の里 柚香」は、柚子のピールをチョコレートでコーティングした、和のテイストが光る一品です。柑橘の苦味が穏やかで、チョコレートの甘さも控えめなので、甘いものが苦手な方にもおすすめです。

都内で手に入る選りすぐりのオランジェットをご紹介しました。伝統的な製法を守りつつも、日本の素材を巧みに取り入れた革新的な味わいのものまで、それぞれが独自の魅力を放っています。頑張った自分へのご褒美として、または大切な人への贈り物として、オランジェットは最適です。ぜひ、あなたの好みにぴったりの一品を見つけて、至福のひとときをお過ごしください。

この記事でご紹介したオランジェットは、伊勢丹新宿店、日本橋三越本店、銀座三越といった有名百貨店や、各ブランドの公式オンラインストアなどで購入可能です。ただし、店舗によっては取り扱い期間が限定されている場合もありますので、事前に各店舗へお問い合わせいただくことをおすすめします。

オランジェットを選ぶ際には、オレンジピールの種類、チョコレートの風味、甘さのバランスなどを考慮すると良いでしょう。ビターチョコレートがお好みの方には、カカオ分が豊富に含まれたものがおすすめです。また、和風のテイストを取り入れたものや、独特の食感が楽しめるものなど、多種多様なバリエーションがありますので、ご自身の好みに合わせて選んでみてください。

オランジェットの賞味期限は、ブランドや製品によって異なります。一般的には、製造日から数週間から数ヶ月程度であることが多いようです。ご購入の際には、必ず賞味期限を確認するように心がけましょう。