「にじゅうまるみかん」という言葉を耳にしたことはありますか？実はこれ、佐賀県が情熱を注いで開発した、まさに「二重丸」級の極上みかんなんです。この記事では、にじゅうまるみかんの魅力を解説します。選び方のポイントから、その美味しさを最大限に引き出す方法まで、余すことなくお伝えします。さあ、柑橘の世界に新たな風を吹き込む、にじゅうまるみかんの魅力に迫りましょう！
「にじゅうまる」とは？
「にじゅうまる」は、佐賀県が丹精込めて開発した、期待の新品種柑橘です。その名の由来の通り、外観、芳香、甘味、果汁量、そして食感、そのすべてにおいて「二重丸」の評価を得られるよう、情熱を注いで育成されました。佐賀県の威信をかけて送り出す、とっておきのみかんです。
「にじゅうまる」の特徴
「にじゅうまる」の魅力は、何と言ってもその食べ応えのある大きさと、口いっぱいに広がる爽やかな香りです。一口食べると、プチプチとした心地よい食感とともに、みずみずしい果汁が溢れ出します。濃厚な甘さと、それを引き立てる上品な酸味が絶妙に調和し、まるで「中晩柑のフルコース」を味わっているかのような、奥行きのある美味しさを体験できます。この完璧なバランスこそが、「にじゅうまる」が人々を魅了する最大の理由です。
品種情報
「にじゅうまる」の正式な品種名は佐賀果試35号。西之香と太田ポンカンという二つの品種を掛け合わせて生まれました。平成29年8月21日には品種登録もされています。「にじゅうまる」という名は、その卓越した品質への自負の表れです。
収穫と貯蔵方法
「にじゅうまる」は、一年で最も寒い時期、12月下旬から1月にかけて丁寧に収穫されます。収穫されたみかんは、その後、専用の貯蔵施設で1～2ヶ月間じっくりと保管されます。この貯蔵期間こそが、「にじゅうまる」をさらに美味しくするための、非常に重要なプロセスなのです。貯蔵によって、甘さがギュッと凝縮され、酸味が穏やかになることで、口当たりのまろやかな、洗練された味わいへと変化します。収穫後の細部にまでこだわった貯蔵管理によって、「にじゅうまる」は、最高の状態でお客様の元へ届けられるのです。
まとめ
佐賀県が生んだ柑橘のニュースター「にじゅうまる」。その名の通り、二重丸をあげたくなるほどの風味と、徹底した品質管理が自慢です。ぜひ一度、その卓越した味わいをご堪能ください。大切な人への特別な贈り物としても、きっと喜ばれることでしょう。
「にじゅうまる」はどこで手に入りますか？
「にじゅうまる」は佐賀県内の主なスーパーマーケットやデパート、インターネット通販などで購入可能です。特に旬のシーズンには、佐賀県のアンテナショップなどでも販売されることがあります。
「にじゅうまる」が最も美味しい時期は？
「にじゅうまる」の旬は、1月下旬から3月にかけて。この時期に、最も豊かな風味を堪能することができます。
「にじゅうまる」を長持ちさせるには？
「にじゅうまる」は、風通しの良い、涼しい場所に保管するのがベストです。冷蔵庫で保存する際は、乾燥しないようビニール袋などに入れてください。