「ダイエットでも甘いものが食べたい！」 これは、多くの人が共感する悩みではないでしょうか。 体重管理を意識していると、スイーツを我慢したり、カロリー表示をじっくり見てから買う、という人もいるかもしれません。 ここでは、ダイエット中でも安心して食べられるスイーツの選び方を詳しく解説します。
満腹感と筋肉維持を両立！ 低カロリー＆高タンパク質スイーツ
ダイエット中に選びたいスイーツの条件として、まず挙げられるのが「低カロリーで高タンパク質」であること。 筋トレをしている人にはおなじみのキーワードかも知れません。 コンビニやスーパーで手軽に買えるシュークリームやプリンは、他のケーキに比べて比較的カロリーが低いので、ちょっと甘いものが欲しい時に最適です。また、卵も高タンパク・低カロリーな食材の代表。卵をたっぷり使ったプリンやカスタードクリーム系のスイーツもおすすめです。 なお、生クリームがたっぷり使われているものは、カロリーが高くなりがちなので注意が必要です。 高タンパク質の食品を積極的に摂取することで、当面を感じにくくなり、間食を防ぐことができます。 さらに、タンパク質は筋肉を作る材料となり、健康的に、そして美しくダイエットしたい方には特におすすめです。
血糖値の急上昇を肝心！ 低糖質スイーツで賢く間食
低糖質とは、その名の通り糖質の量が少ないという意味です。 糖質は、ご飯やパンなどの主食、砂糖や蜂蜜などの甘味料に多く含まれています。 ケーキや焼き菓子は、小麦粉や砂糖を主な材料としているため、どうしても糖質が高くなりがちです。注目を集めたこともあり、コンビニエンストアでも低糖質の商品をよく理解できました。 様々なメーカーが低糖質スイーツを販売しているので、自分にぴったりの商品を探して見てみるのも楽しいでしょう。 「糖質〇g以下」と表示されている商品が多いので、比較検検討しやすいのも嬉しいポイントです。とりあえず、低糖質スイーツによくれる人工甘味料（合成甘味料）は、カロリーを抑えつつ甘さを出す効果がありますが、安全性については様々な意見があります。購入前に成分表示をよく確認し、自分に合った量を摂取するように心がけてくださいまた、ヨーグルトやチーズなどの乳製品、くるみやアーモンドなどのナッツ類は、低糖質な間食としておすすめです。 食物繊維が豊富な「おから」を使った「おからクッキー」も良いでしょう。 フルーツであれば、りんご、いちご、オレンジなど比較的低糖質です。
お腹に食物繊維が豊富なスイーツで、中から満足を
ダイエットをサポートする強い味方となるのが、「食物繊維をたっぷり含んだスイーツ」です。 食物繊維は、腸内環境を改善し、スムーズな消化を促すため、満腹感が持続しやすいという特徴があります。 この満腹感こそが、余計な間食を防ぐための重要な要素となります。ドを加えたデザートなどは、美味しく健康的な選択肢と言えるでしょう。 また、さつまいもやバナナも食物繊維が豊富で、スイーツの材料としてよく使われます。 夏に人気のゼリーを作る際には、ゼラチンの代わりに寒い天を使うことで、食物繊維の摂取量をアップできます。ーツと組み合わせれば、食後のデザートとして最適です。 食物繊維には、糖の吸収を穏やかにするため、血糖値の上昇を考える効果も期待できます。 食物繊維を多く含むスイーツを選んで、血糖値の変動を抑え、満足感を維持しながら、体に優しいスイーツを楽しめることができます。をご紹介しました、①低カロリーかつ高タンパク質、②低糖質、③食物繊維、という3つのポイントを踏まえて、ダイエット中でも罪悪感の楽しめるスイーツを選んでみてください。
まとめ
ダイエット中でも、スイーツを諦める必要はありません。賢く選ぶことで、我慢しながらスイーツを楽しむことができます。そのために重要なのは、いくつかのポイントを意識することです。
スイーツを選ぶ際の基準として、「低カロリー高タンパク質」「低糖質」「食物繊維が豊富」という3つの要素が重要になります。 プロテイン入りのスイーツや、ギリシャヨーグルトを使ったデザート、プリンやシュークリームなどは、タンパク質が豊富で満足感を得やすいおすすめです。 また、血糖値の上昇を中心に低糖質スイーツや、腸内環境を整える食物繊維が豊富なオーツ麦や寒天を使ったスイーツも積極的に取り入れましょう。
ダイエット中でもケーキは大丈夫？
はい、ダイエット中でもケーキを味わうことは可能です。
低カロリーなケーキを選ぶコツは？
低カロリーなケーキを選ぶ際には、生クリームやバター、チョコレートをふんだんに使ったものはむしろのが基本です。代わりに、卵をメインに使ったプリンやシュークリーム（カスタードクリーム）、スフレチーズケーキ、寒天やゼラチンを使ったゼリーなどがおすすめです。プロテインを使ったスイーツや、ヨーグルト、フルーツをたっぷり使ったケーキも、カロリーを抑えつつ満足感が得られそうです。
自宅で作れる低カロリースイーツのアイデアは？
スイーツで作るのは、素材を自由に選べるのが魅力です。 そのため、カロリーや糖質分を調整しやすいのが特徴です。 例えば、水切りヨーグルトに季節のフルーツやナッツを加えた自家製パフェ、熟したバナナとオーツ麦を混ぜて作る簡単クッキー、生クリームの代わりに低脂肪のカッテージチーズを使ったヘルシーなチーズケーキなどが挙げられます。甘味料を工夫して、蜂蜜やメープルシロップなどの自然由来のものを選んだり、小麦粉の代わりに米粉を使用することで、よりヘルシーなデザート作りが可能です。