この記事では、スーパーで見かける一般的なみかんよりも大きい種類のみかんについてご紹介します。晩白柚のように両手で抱えるほどの大きさのものから、土佐文旦、八朔、いよかんなど、様々な品種の特徴や旬な時期を解説していきます。
大きいみかんとは？
晩白柚は、柑橘類の中でも特に大きな品種で、大きいものだと大人が両手で抱え込むほどの大きさになります。1玉当たり4kgにもなるものもあるほどです。旬は12月から4月頃で、果肉は爽やかな酸味を持ち、淡いピンク色やオレンジ色をしています。晩白柚は12月から4月頃が旬であり、この時期に最も美味しく味わえます。果肉は爽やかな酸味があり、淡いピンク色やオレンジ色をしているのが特徴です。その大きさとユニークな風味で、贈答品としても人気があります。
大きいみかんの種類①：晩白柚（ばんぺいゆ）
晩白柚は柑橘類の中でも際立って大きな品種であり、大きなものでは大人が両手で抱えるほどのサイズになります。重さは1玉あたり最大4kgにも達することがあります。旬は12月から4月頃で、果肉はさっぱりとした酸味を持ち、薄いピンクやオレンジ色をしています。贈答品としても喜ばれる、その大きさと独特の風味が魅力です。
大きいみかんの種類②：土佐文旦（とさぶんたん）
土佐文旦は、外見がグレープフルーツに似ている一方で、苦みや強い酸味がなく、さわやかな甘さが際立つのが特徴です。大きさは、Sサイズで約350g、Mサイズで約500g以上となることが一般的です。旬の時期は、通常冬から春にかけてです。
大きいみかんの種類③：八朔（はっさく）
八朔は柑橘類の一種で、比較的厚い果皮を持ち、甘酸っぱい風味が特徴です。一般的に最も美味しい時期は12月〜3月頃とされています。独特の食感と風味が楽しめる八朔は、特に「紅八朔」という品種が人気です。具体的な販売店については、地域の特産品店などで確認することをお勧めします。
大きいみかんの種類④：伊予柑（いよかん）
伊予柑は、八朔に似た甘味と酸味のバランスが取れた柑橘類で、一般的に中程度のサイズで知られています。その特徴として、甘酸っぱさがあり、果汁が豊富でジューシーな食感が魅力です。旬の時期は冬から春にかけてで、その時期にはぜひその味わいを楽しんでみてください。
大きいみかんの保存方法
大きめのミカンを保存する際は、風通しが良く、直射日光の当たらない涼しい場所が適しています。温度変化が少ない場所を選び、保存しましょう。冷蔵庫で保存する場合は、乾燥を防ぐためにビニール袋などに入れて保管することをおすすめします。
大きいみかんの選び方：重さ、色、香り
美味しい大きなみかんを選ぶためには、手に持った時の重量感、色の鮮やかさ、そして柑橘特有の爽やかな香りが重要な要素となります。重ければ重いほど果汁が豊富で、色が濃いほど甘みが強い傾向があります。さらに、香りが強く感じられるものは新鮮であることの現れです。
大きいみかんの皮の活用法
大きなみかんの皮も、工夫次第で様々な用途に活用できます。例えば、天日でじっくり乾燥させてお風呂に入れれば、豊かな香りが広がりリラックス効果も期待できます。細かく刻んで、お菓子や料理の香りづけに使うのも良いでしょう。特に、晩白柚のように皮に厚みがあるものは、砂糖漬けや柑橘ピールに加工するのに最適です。無農薬で栽培されたみかんなら、皮も安心して活用できます。
まとめ
この記事では、晩白柚、土佐文旦、八朔、伊予柑など、特に大きさが際立つみかんの種類についてご紹介しました。それぞれの個性的な特徴や、最も美味しく味わえる旬の時期を知っておくことで、より一層みかん選びが楽しくなり、味わいも深まるはずです。ぜひ、色々な種類の大きいみかんを試して、あなたにとって一番のお気に入りを見つけてみてください。