健康的なダイエットに取り組む際、おいしくて満足感のある置き換えメニューを見つけることが重要です。近年、そんな新しいダイエット食品として「芋けんぴ」が注目を集めています。昔ながらの手作りおやつですが、食物繊維が豊富で低カロリーなため、ダイエット中の間食やおやつ代わりに最適なのです。今回は、芋けんぴを上手に活用してスリムを目指す方法についてご紹介します。
芋けんぴのカロリーは高い？糖質量は？
芋けんぴは、長い歴史と伝統を誇る和菓子です。素朴な味わいと栄養価の高さから、古くから人々に親しまれてきました。しかし、一方でカロリーと糖質が高めであることも事実です。 1袋(105g)の芋けんぴには、なんと488カロリーが含まれています。これは、ご飯約3杯分(450g)のカロリーに匹敵する高い数値です。また、糖質量は72.1gと、1日の推奨糖質量をはるかに上回ります。糖尿病など生活習慣病の方は、特に注意が必要でしょう。 一方で、芋けんぴには食物繊維やビタミンC、カリウムなどの栄養素も豊富に含まれています。適量を上手に摂取すれば、健康を意識した素晴らしいおやつになり得ます。 つまり、芋けんぴは節度を守って賢く楽しむことが肝心です。カロリーと糖質が高めであることを認識し、1日の摂取量を意識しながら、ほどほどに味わうことをおすすめします。
コンビニの芋けんぴのカロリーと糖質量
芋けんぴはコンビニのお菓子売り場の定番商品ですが、その美味しさの裏側には高カロリー・高糖質という事実が潜んでいます。実際、主要コンビニ各社の芋けんぴ商品を見ると、1袋(60~90g)で400~500キロカロリー、糖質量は65g前後と非常に高い値となっています。 一般的な菓子類と比べても、芋けんぴは100gあたりで465キロカロリー、68.7gの糖質量と最も高カロリー・高糖質です。かりんとうや揚げせんべいなどの油で揚げた菓子でも、カロリーは400キロカロリー台と高めですが、芋けんぴがさらに上をいっています。 芋けんぴが高カロリーな理由は、揚げ油と塩・砂糖の漬け汁、さらに芋の皮までが含まれている点にあります。一方で食物繊維も多く含まれているため、同程度のカロリーでも糖質量は菓子類の中では低めとなっています。 つまり、芋けんぴは高カロリーでありながら、一口サイズでぱりぱりとした食感が楽しめる良質なおやつなのです。健康を気にする人は適量を心がけ、ちょこっと食べる程度に留めましょう。食べすぎは気をつけたいポイントです。
芋けんぴのカロリーをオフするコツ
さつまいもは自然の甘みがあるため、手作りの芋けんぴなら油や砂糖の量を抑えられます。オーブンで焼くことで、揚げ物よりもカロリーを大幅に抑制できます。適量の油と砂糖を使えば、ヘルシーでありながらも本格的な味わいを楽しめるでしょう。自分なりのアレンジで、おいしく健康的な芋けんぴを作ってみてはいかがでしょうか。
ダイエット中に芋けんぴを食べるときの注意点
ダイエット中のおやつとして芋けんぴを選ぶ際は、適量を守ることが肝心です。一日の間食から摂取できるカロリーは200kcal程度とされており、芋けんぴ100gで465kcalあることから、43g前後が目安量となります。つい食べすぎてしまわないよう、あらかじめ食べる分量を決めて小分けにしておくことをおすすめします。 また、芋けんぴを食べる時間帯も気をつけましょう。午後2~3時頃がもっとも脂肪の蓄積が少ない時間帯なので、この時間に間食を摂るのがベストです。昼と夕食の間に間食を取ることで、夕食で食べ過ぎを防ぐ効果も期待できます。 楽しみながらも健康的に目標を達成するには、適量と適切な時間帯を意識して、上手に芋けんぴを取り入れることが大切なのです。
ダイエット中におすすめ。ヘルシーな芋けんぴのレシピ2選
手間なく作れるヘルシー芋けんぴのご紹介です。揚げずに作れるので、カロリーを気にせず味わえる、ついつい手が伸びてしまう自慢のレシピです。 【塩気がクセになるれんこんチップス風】 さつま芋をスライスし、湯がく程度の湯に浸して柔らかく仕上げます。オーブンで乾燥させ、最後に砂糖と塩をまぶすだけ。カリッとした食感に塩気がアクセントになり、止められなくなる美味しさです。 【きな粉の風味が絶品の和菓子】 さつま芋を半月切りにし、電子レンジで加熱してから乾燥します。仕上げにきな粉と三温糖を振りかけると、素朴な甘さときな粉の香ばしい風味が広がります。和菓子のようなあっさりとした味わいが堪能できます。 どちらも揚げずに作れるので、健康的な手作りおやつに。満足感は十分で、小腹が空いた時のおやつに最適のレシピです。
芋けんぴのカロリーをオフして食べよう
伝統の味わいを大切にしながら、健康にも配慮したいものです。芋けんぴは、さつま芋の素朴な風味と甘みが魅力ですが、過剰な油や砂糖は体に良くありません。そこで提案したいのが、ヘルシーな手作り芋けんぴです。オーブンで焼く、または少量の油で炒めるなど、調理方法を工夫することで、カロリーを抑えた芋けんぴを楽しむことができます。また、食べる量と時間帯にも気を付け、間食として適量を摂るのがコツです。水分補給をしっかりと行えば、満腹感が得られ、食べ過ぎを防げるでしょう。このように上手な食べ方を心掛けることで、芋けんぴの美味しさを存分に味わえるはずです。伝統の味と健康的な生活を両立させる、そんな賢い選択が大切なのです。
まとめ
芋けんぴは手軽に食べられる低カロリー食品なので、ダイエット中の間食やおやつとして活用すると良いでしょう。食べ過ぎには気をつける必要がありますが、芋けんぴの食物繊維が胃もたれを軽減し、満足感が得られるため、空腹時の過剰な食べ過ぎを防ぐこともできます。適量を意識して食べれば、芋けんぴはダイエットの強い味方になります。