おいしくて楽しい食べ物であるグミと、体に必要な栄養素。今回は、グミに含まれる栄養素や、その健康的な効果について詳しく解説していきます。
グミのカロリーは高い?低い?
グミは手軽で美味しいおやつですが、実はカロリーが意外と高いのをご存知でしたか。フルーツの自然な甘さを活かした製品もありますが、多くのグミには砂糖や水あめが使用されており、これらが高カロリーの原因となっています。 たとえば、一般的な砂糖は100gあたり約380キロカロリー、水あめでも320キロカロリーほどあります。加えて、一部のグミには植物性油脂も含まれており、さらにカロリーが高くなる可能性があります。結果として、市販のグミ1袋で150キロカロリー近くになることも珍しくありません。 しかし、適量なら健康的なおやつとして楽しめます。デザート代わりに少量を味わったり、ストレス解消の一助にちょっとずつ食べるなど、上手な摂り方が重要です。手軽で美味しいグミを賢く活用し、食べすぎには十分気をつけましょう。おいしく、そして健康的にグミを楽しみたいものです。
グミの栄養
グミは小粒ながらも栄養を凝縮した魅力的なお菓子です。主成分は炭水化物ですが、製品によっては食物繊維やたんぱく質、ビタミン・ミネラルも含まれています。炭水化物は1袋で35~45gと高めですが、脂質はほとんど無く、気兼ねなく食べられます。ゼラチン由来のたんぱく質量は製品で異なり、食物繊維も果実風味のグミに含まれることがあります。適量を把握し、栄養バランスを考えて賢く楽しむことが大切です。グミのパッケージ表示から、それぞれのグミの栄養成分を確認するのがおすすめです。
グミの糖質量
グミには、意外と多くの糖質が含まれています。栄養成分表示から正確な糖質量を知ることは難しいですが、主原料である砂糖や水あめ、ゼラチンには食物繊維がほとんど含まれていません。そのため、グミの糖質量は炭水化物量とほぼ同量と考えられます。 一般的なグミの炭水化物量は35~45gと高めです。つまり、同程度の糖質が含まれているということになります。糖質を控えたい場合は、グミの摂取量を制限する必要があります。1粒程度に抑えるなどの対策が求められます。 また、市販グミの中には炭水化物量が比較的少ないものも存在します。そういった製品を選ぶのも一つの方法でしょう。健康的にグミを楽しむためには、適量を意識することが重要です。
まとめ
グミは主に砂糖と果汁で作られていますが、近年は食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素が添加されています。コラーゲンやヒアルロン酸入りのグミは美容効果が期待でき、カルシウムなどのミネラル入りのグミは骨や歯の健康に役立ちます。おいしく手軽にグミから栄養を摂取できるので、バランスの良い食生活を送りやすくなりました。