非常時に備えるための食品として、缶詰や乾パンが一般的に思い浮かびますが、実はチョコレートも優れた非常食として注目されています。その理由の一つは、チョコレートが高エネルギーかつ保存性に優れていることです。さらに、甘さがもたらす心理的な安心感は、ストレスが多い非常時において大きな味方となります。この記事では、非常食としてのチョコレートの魅力について深堀りし、それがあなたの備蓄リストに加わるべき理由を探ります。
災害対策に最適なチョコレート
チョコレートは世代を問わず愛されているお菓子で、ほとんどの人が味わったことがあるでしょう。最近ではカカオ含量の高いチョコが注目を集めていますが、クラシックなミルクチョコレートも根強く人気を保っています。
市場には、駄菓子から一流ブランドのものまで多種多様なチョコレートがあり、自分の好みに合ったものを選ぶことができます。
防災用には非常食が一般的ですが、美味しさに欠けるという印象があるかもしれません。しかし、好みのお菓子を非常食として備蓄することで、緊急の際でも美味しく楽しめます。
1日のカロリー必要量
緊急時の食事選びではカロリーを意識することは少ないかもしれません。しかし、被災地では救助活動や避難所運営、復旧作業など、体力や精神力が大きく問われる状況になります。
非常時にはおにぎりやパンが配布されることが一般的ですが、災害の規模が大きくなると食糧確保が難しくなり、栄養面での懸念が出てきます。
そうした状況で頼りになるのが、チョコレートなどの高カロリー食品です。
一般的に女性は1日に1,800〜2,000kcalが必要とされますが、災害時にはこのカロリーを十分に摂取できない場合があります。
心身の疲れを癒すためには、甘いおやつが助けになることがありますので、非常食としてチョコレートなどを非常時用バッグに入れておくと良いでしょう。
チョコレートのエネルギー量
チョコレートは種類によりカロリーが異なりますが、標準的な板チョコ（50g）で279kcalとなります。小さな一粒（5g）は約28kcalで、カロリーが高めであることが確認できます。
1枚の板チョコは、一膳分のごはんを超えるカロリーを含んでいるため、疲労時や食欲がないときに少量で必要なエネルギーを補給するのに便利です。
また、非常食は持ち出し袋のスペースを占有しがちですが、チョコならコンパクトに収納でき、常備しておくと安心です。
緊急時に役立つチョコレート菓子
スーパーの店頭には多くのチョコ菓子が並んでおり、どれを選ぶか悩むほどの種類です。どのチョコでも非常食として適しています。
持ち運びしやすいチョコレート
M&M'sをはじめとするマーブルチョコは、溶けにくさで知られています。表面が砂糖で覆われているため、夏の暑さでも溶けにくく、また持ち運びやすいコンパクトなパッケージが特徴です。
さらに、小分けにされたタイプにはチャック付きのものもあり、大変便利です。