災害時の備えとして、おなじみのチョコレートが注目を集めています。長期保存が可能で栄養価も高いチョコレートは、非常食としてたいへん優れた食品と言えるでしょう。ストレスの多い非常事態においても、チョコレートならリラックス効果も期待できます。手軽に携行でき、味も美味しいチョコレートの魅力を、非常食としての側面から探っていきましょう。
チョコレートって体に良いの？
チョコレートは単なる甘い菓子ではありません。むしろ、健康に良い効果がたくさん詰まった優れた食品なのです。カカオ豆から作られるチョコレートには、血圧を下げたり動脈硬化を予防する抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富に含まれています。また、美肌効果や免疫システムを整えるアレルギー改善効果、脳の活性化作用、さらには便秘改善作用まであるのが最近の研究で明らかになってきました。 ただし、チョコレートには糖分と脂質も多いため、過剰に食べると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。健康を維持するには、できるだけ高カカオ分のチョコレートを適量摂取することが賢明です。チョコレートは上手に活用すれば、健康的な生活を送る強い味方になってくれるはずです。
なぜ、チョコレートは非常食として役に立つ？
災害時の非常食としてチョコレートが最適な理由をわかりやすく説明しましょう。 災害が起きた際、確保できる食料は限られています。そんな中で、チョコレートは栄養価が高く、長期保存が可能で、携帯にも便利なため、非常食として最適なのです。 1つ目の理由は、小さな量でカロリーを豊富に摂取できることです。板チョコ1枚で約280キロカロリーもの高エネルギーを得られます。場所をとらず、かさばらないチョコレートなら、限られたスペースに多くの栄養を詰め込めます。 2つ目は、チョコレートに含まれる成分の効果です。カカオポリフェノールには抗酸化作用があり、免疫力の維持に役立ちます。さらに、テオブロミンはリラックス効果があり、ストレスの多い非常時に適しています。おいしさとともに、こうした効果も期待できるのがチョコレートの魅力です。 このように、カロリーが高く、保存が利き、効果的な成分も備えているチョコレートは、非常食として大変優れた食品なのです。
非常食のチョコレートは溶けない？
災害や非常時に備えて、従来の非常食チョコレートとは一線を画す新しいタイプのチョコレートが注目を集めています。この最新チョコレートは、耐熱性に優れた植物性脂肪を使用しているため、50度前後の高温環境下でも形状を保つことができます。また、10年以上の長期保存が可能で、カカオ分が高めに設定されているので栄養価が高く、ストレス解消やリラックス効果も期待できます。 温度変化に強く、栄養素を含むこの新世代の非常食チョコレートは、災害時に限らずアウトドア活動にも適しています。一方で、一般的な板チョコや生チョコは気温28度を超えると溶けてしまう傾向があり、自然災害発生時に備蓄しておくには不向きです。非常時にチョコレート味を楽しみたい場合は、チョコレート味の乾パンやチューブ入りチョコレートなど、溶けにくい形態のものを選ぶことをおすすめします。
非常食のチョコレートまとめ
チョコレートは単なるおやつではありません。その魅力は多岐にわたり、災害時の備えにも、アウトドア活動にも役立つのです。 カカオ豆から生まれるチョコレートには、抗酸化作用のあるポリフェノールを豊富に含み、マグネシウムや食物繊維なども備わっています。バランスの良い栄養価が魅力の一つです。さらに含まれるトリプトファンから幸せホルモンのセロトニンが生成され、リラックス効果を発揮します。 非常時の精神的ストレス緩和に適していますが、登山家の方々も持ち運ぶ理由がここにあります。賞味期限が長く、栄養価が高いチョコレートは、非常食としても携行食としても優れた選択肢なのです。 甘みとともに、心身の健康をサポートする機能性を秘めたチョコレート。備蓄しておけば、様々なシーンで重宝されることでしょう。美味しさと栄養素の両立は、チョコレートの大きな魅力です。
まとめ
チョコレートは長期保存可能で栄養価が高いだけでなく、ストレス緩和効果も期待できるため、非常食として優れています。加えて、携行が簡単で美味しいという点も魅力的です。災害時に備えて、チョコレートを非常食として備蓄しておけば、栄養補給やリフレッシュの手段として活用できます。小さなおやつながら、大きな力を発揮してくれるチョコレートは、災害への備えに欠かせない食品と言えるでしょう。