「おめでとう！」の声と笑顔があふれる特別な日。家族みんなで囲むケーキは、その喜びをさらに大きくしてくれる魔法のアイテムです。でも、もし家族の中に卵アレルギーを持っている人がいたら？諦める必要はありません！最近は、卵を使わなくても美味しく楽しめるケーキがたくさんあるんです。この記事では、卵アレルギーのお子さんも安心して食べられる、とっておきのケーキをご紹介します。家族みんなで同じ美味しさを分かち合い、笑顔があふれる素敵な時間を過ごしましょう！
卵不使用ケーキが買えるおすすめオンラインショップ
以前に比べ、アレルギー対応ケーキの選択肢は大幅に増えました。ここでは、卵アレルギーのお子さんでも安心して楽しめる、卵不使用のケーキをオンラインで購入できる人気のショップを厳選してご紹介します。各店舗のアレルギー対応状況や、製品へのこだわりなどを詳しく見ていきましょう。
シャトレーゼ：定番のアレルギー対応ケーキ
アレルギー対応ケーキとして有名なシャトレーゼ。全国に店舗があるだけでなく、オンラインでも卵・乳・小麦不使用のケーキを販売し、アレルギーを持つお子さんが笑顔になれるよう製品開発に力を入れています。 シャトレーゼのアレルギー対応ケーキは、クリームに豆乳、スポンジに大豆タンパク、小麦粉の代わりに米粉を使用するなど、工夫を凝らした代替食材を使用することで、一般的なケーキと変わらない美味しさを実現。 定番のアニバーサリーケーキから、季節限定の商品まで揃っており、クリスマスやひな祭りシーズンには、アレルギー対応のクリスマスケーキやひな祭りケーキも販売され、多くの子どもたちに笑顔を届けています。
Cake.jp(ケーキジェーピー)：豊富な種類から選べるカスタマイズケーキ
Cake.jpは、500社以上の洋菓子店と提携し、3000種類以上のケーキを取り扱う、日本最大級のケーキ専門通販サイト。 全国各地のケーキ屋さんから、好きな場所へケーキを届けてくれます。 特徴は、「アレルギー対応スイーツ」という専用のカテゴリーがあること。 卵不使用の焼き菓子やケーキなど、様々なスイーツを購入できます。 「卵・乳・小麦」など、除去したいアレルゲンを指定してケーキを探せるため、個々のアレルギー状況に合わせたケーキを見つけやすいのが魅力です。 1歳のお誕生日ケーキや、人気キャラクターのデコレーションケーキ、写真ケーキなど、オリジナルの要素を取り入れた特別なケーキも注文でき、お祝いの場をより思い出深いものにしてくれます。
銀座コージーコーナー：熟練パティシエの技術が光る、こだわりの味
銀座コージーコーナーのオンラインストアでは、特別な日を彩るアニバーサリーデコレーションケーキとして、小麦、乳製品、卵を一切使用しないケーキをご用意しています。このケーキは、小麦の代わりに国産米粉、卵の代わりには大豆粉、そして生クリームの代わりに植物性クリームを使用しています。しっとりとした食感のスポンジで甘酸っぱい苺ジャムを挟み、口当たりの軽いクリームで丁寧にデコレーションしました。銀座コージーコーナーのパティシエが、味、食感、風味を追求し、アレルギーをお持ちの方にも、普通のケーキと変わらない美味しさと満足感をお届けします。見た目も美しく、アレルギーを持つお子様はもちろん、ご家族皆様でお楽しみいただける、上質なスイーツです。
タカキヘルスケアフーズ：「すこやかケーキ」シリーズで笑顔を
パン・洋菓子のアンデルセンやタカキベーカリーなどを展開するアンデルセングループの「タカキヘルスケアフーズ」は、アレルギー対応食品や介護食を専門に扱うブランドです。中でも、卵・乳製品・小麦を使用しない「すこやかケーキ」シリーズは、アレルギー対応ケーキとして多くの方に選ばれています。豆乳クリーム、米粉スポンジを使用し、お誕生日ケーキ、いちごケーキ、チョコレートケーキ、ロールケーキ、豆乳チーズケーキなど、豊富なバリエーションが魅力です。製造においては、徹底した品質管理のもと、アレルゲン混入を防ぐため、専用の製造ラインを使用しています。近年、スポンジの改良を行い、よりふんわりとした食感になり、美味しさがさらに向上しました。
木の丸洋菓子店：アレルゲン7品目不使用、専門店ならではの安心感
木の丸洋菓子店は、食物アレルギーに配慮した洋菓子のオンライン専門店です。実店舗を持たず、インターネット販売に特化しています。最大の特長は、卵、乳、小麦、落花生、そば、エビ、カニという、特にアレルギーを起こしやすい7大アレルゲンを一切持ち込まない専用の厨房で、ケーキや焼き菓子を製造していることです。これにより、製造工程におけるアレルゲンのコンタミネーションリスクを最小限に抑えています。ホールケーキをはじめ、シュークリーム、エクレア、タルト、ドーナツなど、多彩な種類のスイーツを取り揃え、アレルギーを持つ方にも豊富な選択肢を提供します。注文の際は、配達希望日の10日以上前に連絡し、除去したいアレルゲンと希望配達日を伝えることで、個別の要望に合わせた対応が可能です。
Coco ChouChou(ココ・シュシュ)：ヴィーガンスイーツでアレルギーにも対応
Coco ChouChou（ココ・シュシュ）は、ヴィーガン（完全菜食主義）の方に向けたスイーツ専門店です。ヴィーガンとは、一般的なベジタリアンと異なり、肉や魚に加え、卵、乳製品、蜂蜜なども一切口にしないライフスタイルを指します。そのため、Coco ChouChouのスイーツは、卵、乳製品、小麦、白砂糖を使用せず、結果として食物アレルギーを持つ方々にも広く利用されています。植物由来の原材料のみを使用しているため、アレルギー体質の方だけでなく、健康を意識する方やヴィーガンの方も安心して楽しむことができます。ホールケーキの注文では、バースデーメッセージプレートも用意可能で、特別な日のサプライズにも最適です。
卵不使用のアイス・ジェラートにも注目
ケーキ以外にも、冷たいデザートとして人気のアイスクリームやジェラートにも、卵や乳製品を使わないアレルギー対応のものが充実しています。「ジェラート」はイタリア語で「凍った」という意味で、一般的に乳成分が少ないため、乳脂肪分、カロリー、コレステロールが低い傾向にあります。そのため、卵アレルギーや乳製品アレルギーの方だけでなく、健康を意識する方々からも注目されています。ここでは、卵を使用していないおすすめのアイスクリームやジェラートのお店をご紹介します。
Riccio D'oro（リッチョドーロ）：28品目アレルゲン不使用のジェラートケーキ
Riccio D'oro（リッチョドーロ）は、牛乳、卵、生クリームを一切使用していない、神戸市三宮にあるジェラート専門店です。特筆すべきは、特定原材料28品目の食物アレルゲンを一切使用しないジェラートケーキを提供していることで、オンライン通販を通じて全国どこからでも購入できます。牛乳や卵を使わずに、濃厚でなめらかな口当たりを実現しており、食べ応えがありながらも胃にもたれにくいのが特徴です。アレルギーを持つお子さんでも安心して、本格的なジェラートケーキの美味しさを堪能できます。
HORIZON FARMS（ホライズンファームズ）：オーガニック素材の豆乳ジェラート
HORIZON FARMS（ホライズンファームズ）が販売するジェラートアイスは、豆乳をベースにしており、豊かな風味と高品質な点が魅力です。マダガスカル産の高品質なバニラビーンズを使用しているため、豆乳ベースながらもバニラの香りをしっかりと感じられます。さらに、着色料や添加物を一切使用せず、オーガニック認証を受けた厳選された原材料で作られているため、アレルギー体質の方はもちろん、食の安全性を重視する方にもおすすめです。フレーバーはバニラ、抹茶、チョコレートの3種類があり、様々なニーズに応えます。
マリオジェラテリア：昔ながらの製法で作る本格派
マリオジェラテリアは、すべて手作りの本格的なイタリアンジェラート専門店です。昔ながらの製法にこだわり、安定剤の使用を最小限に抑えて作られているため、素材本来の味と口当たりの滑らかさが際立っています。フルーツ、ナッツ、チョコレートなど豊富な種類がありますが、特に乳・卵・小麦不使用のセットも用意されており、アレルギーを持つ方でも安心して選べます。このセットには、バニラ、チョコレート、いちご、キャラメルといった人気のフレーバーが含まれています。ただし、特定原材料は不使用でも、大豆やアーモンドが使用されている場合があるため、これらのアレルギーをお持ちの方は原材料表示を必ず確認してください。
田田田堂：マタニティ認定「米ぬかジェラート」
兵庫県産山田錦を使ったお菓子を、神戸市東灘区の店舗とオンラインストアで展開する田田田堂は、特別な「米ぬかジェラート」で話題を集めています。このジェラートは、ジェラートのためだけに特別に仕込んだ米糀甘酒を使用し、精製された砂糖は一切加えていません。さらに、牛乳・卵・小麦粉も使用せず、100％植物由来のやさしい風味を実現しました。人工的な添加物や保存料も使用せず、マタニティ認定商品なので、小さなお子様から妊娠中の方、大人まで、誰でも安心して味わえます。米麹甘酒はアルコールを含まないため、アルコールに敏感な方でも安心して召し上がれます。
自宅で簡単！卵なしケーキの人気レシピを検索
ここまで卵不使用のケーキやアイスクリームの購入先を紹介してきましたが、ご家庭で手作りしたいという方もいるでしょう。そんな時に頼りになるのが、国内最大級のレシピサイト「クックパッド」です。クックパッドでは「卵アレルギー ケーキ」と検索すると、数多くのレシピが見つかり、人気順に並べ替えることで、多くのユーザーに支持されている、失敗しにくい美味しいレシピを発見できます。特に、クックパッドの有料サービスを利用すれば、より詳細な人気順検索や、人気のレシピへのアクセスが可能になり、卵アレルギーの方でも安心して本格的なケーキ作りにチャレンジするための強い味方となります。また、クックパッドはユーザー体験の向上に力を入れており、ユーザーからのフィードバックはすべてサービス改善のために活用されています。疑問点や困りごとがある場合は、専用のヘルプページが用意されており、スマートフォンのアプリをダウンロードすれば、いつでもどこでも簡単にレシピを見ることが可能です。購入するだけでなく、愛情たっぷりの卵不使用ケーキをご自身で作ってみたい方は、クックパッドの豊富なレシピとその手厚いサポートをぜひ活用してみてください。
家族みんなで楽しめるスイーツで素敵な時間を
以前は「アレルギーがあるから」と諦めていたケーキやアイスも、インターネットの普及により、オンライン販売や通信販売で気軽に注文できるようになりました。これは、アレルギーを持つお子様がいるご家庭にとって、大きな喜びと選択肢の拡大をもたらしています。ご紹介した各店の菓子職人やオーナーは、アレルギー対応はもちろんのこと、味、食感、風味にもこだわり、一般的なスイーツと変わらない、あるいはそれ以上の美味しさを追求しています。ぜひこの機会に、お子様と一緒に、アレルギーの有無に関わらず誰もが楽しめる美味しいスイーツを囲み、ご家族や友人とのかけがえのない楽しい時間をお過ごしください。 
卵アレルギー向けのケーキは、通常のケーキと比べて味はどう違うの？
近年の卵アレルギー対応ケーキは、代替素材（豆乳、米粉、大豆プロテインなど）の進化と菓子職人の技術により、卵を使用したケーキと遜色ない、またはそれ以上の美味しさを実現しています。特に、味、食感、風味を徹底的に追求して作られた商品が多く、アレルギーを持つお子様だけでなく、家族全員で満足できるクオリティを提供しています。
卵を使わないケーキやアイスを選ぶ際、他に気をつけるべきアレルギー物質はありますか？
卵を使っていない商品でも、牛乳、小麦、大豆、木の実（アーモンドなど）といった、別の種類のアレルギーを引き起こす物質が含まれていることがあります。特に、複数のアレルギーを持っている場合は、買う前に必ず商品の原材料名をよく見て、分からないことがあればお店に直接聞いてみましょう。また、製造過程でアレルギー物質が混ざってしまう可能性（コンタミネーション）についても確認しておくと安心です。
卵なしケーキは、クリスマスや誕生日などの特別な日にも買えますか？
はい、多くのお店でクリスマスケーキや誕生日ケーキなど、特別なイベントに合わせた商品が販売されています。シャトレーゼのように、季節限定でアレルギー対応のクリスマスケーキやひな祭りケーキを販売しているお店もありますし、Cake.jpでは、初めての誕生日ケーキや写真ケーキなど、特別な日を華やかにするオーダーメイドケーキも豊富に揃っています。早めに予約することをおすすめします。
アレルギー対応のスイーツは、普通のスイーツに比べて値段が高いことが多いですか？
アレルギー対応スイーツは、特定のアレルギー物質を使わない特別な材料を使ったり、専用の製造ラインを使ったり、厳しい品質管理を行ったりするなど、普通のスイーツとは違うコストがかかることがあります。そのため、普通のスイーツよりも値段が高くなる傾向があります。しかし、その分、安全性と品質がしっかりと管理されており、安心して食べられるというメリットがあります。
卵不使用のアイスとジェラートは何が違うのですか？
一般的に、アイスクリームは乳脂肪分が8%以上、アイスミルクは乳脂肪分が3%以上8%未満の乳製品を指します。一方、ジェラートはイタリア語で「凍った」という意味で、乳脂肪分が4%から8%程度と比較的少なく、空気の量が少ないため、濃厚でなめらかな食感が特徴です。アレルギー対応という点では、卵や乳製品を一切使わず、豆乳や米糀甘酒などをベースにしたものが多く、カロリーやコレステロールが低い傾向にあります。