第三のミルクとも呼ばれているアーモンドミルク。どんな効果があるのか知らない方も多いのではないでしょうか。本記事では、アーモントミルクの栄養素やカロリーそして健康効果を徹底解説します。毎日の食事に取り入れてみませんか？
アーモンドミルクとは？
アーモンドを主成分とする植物由来のミルクは、美容や健康への効果が期待できることから、牛乳や豆乳に続く新たな選択肢として人気を集めています。アーモンドミルクは、アーモンドを水に浸して砕き、液体を抽出して作られます。その淡い色合いと、アーモンドならではの香ばしい風味が魅力です。すっきりとした口当たりで、そのまま飲むのはもちろん、様々な料理やお菓子作りにも利用できます。
含まれる成分・栄養素について
アーモンドミルク200mlあたりには、およそ39kcalのエネルギーが含まれています。タンパク質は1.0g、脂質は2.9g、炭水化物は3.9gです。また、カルシウムを60.0mg、ビタミンEを10.0mg、食物繊維を3.0g摂取できます。特に注目すべきは、アーモンドミルクに豊富に含まれるビタミンEです。別名「若返りのビタミン」とも呼ばれ、強い抗酸化作用を持ちます。この作用により、動脈硬化の予防や血圧の安定、悪玉コレステロールの減少といった効果が期待されています。アーモンドミルクは低カロリーながら、良質な脂肪酸とビタミンEを摂取できるため、健康を意識する方にとって最適な選択肢の一つと言えるでしょう。他の植物性ミルク、例えば豆乳、オーツミルク、ココナッツミルクと比較しても、アーモンドミルクは際立ってカロリーが低いのが特徴です。
アーモンドミルクがもたらす健康への恩恵
アーモンドミルクは、健康に良い影響をもたらす様々な効果が期待できます。ここでは、主な効果として、血行促進、コレステロール値の抑制、便秘改善、そして肌荒れ改善について詳しく見ていきましょう。アーモンドミルクに豊富なビタミンEは、血管を拡張し血流を改善する働きがあるため、血行促進が期待できます。これにより、肩や腰の凝り、手足の冷えといった血行不良からくる不調の緩和につながる可能性があります。また、アーモンドミルクに含まれるオレイン酸などの不飽和脂肪酸やビタミンEは、血中のLDLコレステロールを下げる効果が期待できます。さらに、アーモンドミルク自体にはコレステロールが含まれておらず、カロリーも控えめなので、体重管理中の方にもおすすめです。アーモンドミルクは食物繊維も含むため、便秘の改善にも役立つと考えられています。食物繊維は腸内で便のかさを増し、腸の動きを活発にするだけでなく、善玉菌を増やして腸内環境を整える効果も期待できます。ニキビなどの肌荒れは、ホルモンバランスの乱れや血行不良が原因となることがあります。アーモンドミルクに含まれるビタミンEは、ホルモンバランスを調整し、血行を促進する作用があるため、ニキビ予防に効果的です。さらに、ビタミンEの抗酸化作用は、肌の老化を防ぎ、様々な肌トラブルの予防にもつながると考えられています。
男性へのメリット
近年、牛乳や乳製品の代わりにアーモンドミルクなどの植物性ミルクを選ぶ男性が増えています。アーモンドミルクは、女性だけでなく男性にも嬉しい栄養素と健康効果が期待できます。特に男性にとって、アーモンドミルクは様々な利点があります。甘さ控えめ、または無糖の製品を選べるため、甘いものが苦手な方や糖質を制限している方にもおすすめです。また、豊富に含まれるビタミンEは、男性ホルモンの代謝に関与し、テストステロンの減少による男性更年期障害の予防に役立つ可能性があります。さらに、アーモンドミルクは筋力トレーニングの強い味方にもなります。プロテインパウダーと混ぜて摂取することで、トレーニングや運動の効果をサポートします。アーモンドミルクの栄養価をプラスしながら、プロテインの味に変化をつけることで、飽きずに飲み続けられるでしょう。
毎日飲んでも大丈夫？
アーモンドミルクは、日々の食生活に取り入れやすい飲料です。選ぶ際には、砂糖や余計な添加物が含まれていないものを選ぶのがおすすめです。毎日適切な量を摂取することで、食物繊維によるお腹の調子を整える効果や、ビタミンEによる血行促進、そして抗酸化作用といった恩恵が期待できます。一日の摂取量の目安は、コップ1～2杯分、約200ml～400ml程度が良いでしょう。ただし、低カロリーだからといって飲み過ぎには注意が必要です。特に甘みのあるタイプは、糖分の過剰摂取につながる可能性があります。
まとめ
アーモンドミルクは、食物繊維とビタミンEが豊富です。そのため、血流を良くしたり、便秘を解消したりする効果が期待できます。さらに、カロリーと脂質が少ないので、体重管理をされている方にもおすすめです。日々の生活にコップ一杯のアーモンドミルクを加えて、健康維持やダイエットに役立ててみませんか。