デザート皿は、華やかなデザートをさらに引き立てる存在です。おいしさだけでなく、見た目の美しさも大切にされるデザートにとって、適切な皿の選択は欠かせません。デザート皿の種類や使い分け方を知ることで、より楽しいデザートタイムを過ごすことができるでしょう。
カフェのようなスタイルに!ケーキ皿・デザートプレートの魅力とは?
上質な空間を演出するデザートプレートの魅力は、デザインと機能性の両面にあります。カフェのようなおしゃれな雰囲気を醸し出すデザインの数々は、ケーキやスイーツを一層魅力的に見せてくれます。例えばイチゴのショートケーキには可愛らしいピンクのお花柄プレート、チョコレートケーキには深みのあるブラウンのプレートがぴったりです。 プレートの大きさも重要なポイントです。ひとりで楽しむ時はコンパクトサイズが便利ですが、シェアスタイルで家族や友人と分け合うなら大皿タイプが適しています。さまざまな種類のスイーツを並べれば、会話も弾むことでしょう。素材も多彩で、気分に合わせてガラス製、陶器、木製などを使い分けられるのも魅力です。 デザインと実用性を兼ね備えたデザートプレートは、お家カフェを彩る頼もしい味方。チョコペンでメッセージを添えるなどのアレンジも可能です。記念日のサプライズや、インスタ映えするパーティースタイリングにもぴったりでしょう。デザートプレートを上手に取り入れることで、至福のひとときを演出できます。
ケーキ皿・デザートプレートの選び方
ケーキ皿・デザートプレートを選ぶ際の「5つのポイント」 1. サイズで使い勝手を決める 1人分に21cm前後、取り分けに17cm以下、大皿は25cm以上がおすすめ。使用シーンに合わせてサイズを選びましょう。同色の取り皿をセットで揃えると統一感が出ます。 2. 素材で雰囲気作りを 陶器はやさしい雰囲気でどんなメニューにも合う。ガラスは涼しげな印象、木・竹は温かみのあるナチュラル感が魅力。メラミンは丈夫で扱いやすいのが特長です。好みの素材を選んでみてください。 3. 形で盛り付けを個性的に ラウンド以外の長方形や六角形など個性的な形状のプレートを取り入れると、盛り付けの印象が変わります。シーンに合わせて使い分けるのもおすすめです。 4. 使い勝手重視ならレンジ・食洗機対応を レンジであたため直しや、食洗機で簡単に洗浄できる製品なら家事の手間が省けます。温度変化には注意が必要です。 5. 贈り物にはブランド品を ティファニーやウェッジウッド、ル・クルーゼなど人気ブランドの製品をギフトすれば、喜ばれること間違いなしです。
ケーキ皿・デザートプレートに上手に盛りつけるポイントは?
ケーキ皿やデザートプレートを彩る、おいしさと視覚的魅力を両立させるポイントがここにあります。 まずは器の選択から。メニューに合わせて形や素材、色合いにこだわりましょう。落ち着いた色合いの器にチョコレートケーキを盛ると、贅沢な印象に。 次に盛り付けを工夫します。メインの料理を中央に置き、周りにデコレーションを添えると基本形ができあがります。季節の果物を散らしたり、ソースで美しい円を描いて彩りを加えれば、より華やかな仕上がりとなるでしょう。 プレートの縁にミントの葉を添えるアクセントも魅力的。器に合わせて料理の量を調整し、盛りつけたての美しさを損なわぬよう計画的に仕上げましょう。 見た目だけでなく、五感で味わえる極上の一品を目指して。色彩の配置や素材の組み合わせなど、細部にもこだわれば、感動の演出に成功するはずです。
カトラリーセットやティーマットも検討しよう
デザートを堪能するためのおしゃれカトラリーと、食卓を上品に演出するティーマット。食事をより華やかに彩るアイテムとして、デザインや素材にこだわったカトラリーセットやティーマットが注目されています。ケーキ皿やデザートプレートと合わせれば、おもてなしの空間が一層魅力的に。カトラリーセットは、フォーク、ナイフ、スプーンがセットになっており、ステンレスや木製、陶器など様々な素材から選べます。一方のティーマットは、熱い鍋などを置くスペースを確保し、テーブルを傷からしっかりと守ります。革製からカジュアルなプラスチック製まで、テーブルクロスやランナーと合わせて食卓をエレガントに演出してくれます。家族やゲストをおもてなしする際に、カトラリーセットとティーマットを上手に取り入れれば、食事の雰囲気が格段にアップ。人気ランキングと合わせて、おすすめのアイテムをチェックしてみてはいかがでしょうか。
まとめ
デザートの魅力を最大限に引き立てるには、形や色、素材など、さまざまな観点から皿を選ぶ必要があります。和菓子なら陶器の小皿、洋菓子にはガラスの高台皿など、デザートに合わせて適切な器を使い分けることが大切です。そうすれば、デザートの色合いや盛り付け方を存分に楽しめ、おいしさだけでなく見た目の美しさも堪能できるはずです。