サクサクとした食感、口の中に広がるバターの香り、そして個性豊かなフレーバー。クッキーは、私たちを幸せな気持ちにしてくれる魔法のお菓子です。全国のケーキ屋さんでは、素材を厳選し、熟練の技を駆使して、心ときめく絶品クッキーが生み出されています。この記事では、そんな選りすぐりのクッキーたちをピックアップ。自分へのご褒美にはもちろん、大切な人への贈り物にも最適なクッキーを見つけて、幸せなティータイムを過ごしませんか？
クッキーの魅力と選び方
手軽に楽しめるクッキーは、保存性にも優れ、見た目も可愛らしいものが豊富なので、贈り物や自分へのちょっとした贅沢にぴったりです。一口にクッキーと言っても、そのバリエーションは無限大。食感、香り、素材など、お店ごとの個性が光ります。この記事では、全国各地から厳選したクッキーをご紹介し、お取り寄せ情報もお届けします。特別な日のギフト選びから、いつものティータイムのお供探しまで、ぜひお役立てください。
クッキー発祥の地と各国の特徴
クッキーのルーツはアメリカ。しっとりとした食感が一般的な特徴で、それは砂糖をふんだんに使用しているからです。それに対し、イギリスのクッキーは、アメリカのものとは趣が異なり、ジンジャーなどのスパイスが効いたものがよく見られます。このように、クッキーは国によって様々な個性を持っているため、食べ比べてみるのも楽しい発見があるでしょう。
おすすめのケーキ屋さんクッキー
ここからはケーキ屋さんが手掛けるおすすめのクッキーをご紹介します。
Patisserie ease 日本橋兜町本店：睡蓮
オープンキッチンスタイルが特徴の「ease」は、お客様自身でソースをかけて仕上げるケーキなど、五感で楽しめるユニークな洋菓子店です。中でも、サクサク、ホロッとした食感が特徴の厚焼きクッキー「ディアマン」は、特に人気があります。「睡蓮」は、印象派の巨匠モネの代表作「睡蓮」をモチーフに、easeならではの世界観を表現した美しい缶入りのクッキーです。季節ごとにテーマやクッキーの種類が変わるため、訪れるたびに新しい発見があります。「ジャルダン」は、グスタフ・クリムトの絵画「農家の庭」からインスピレーションを得た、easeオリジナルのデザイン缶に入ったクッキーです。こちらも時期によってテーマやクッキーの種類が変化します。事前の席予約は受け付けていませんが、オンラインショップから購入できます。
五感：穂の一詰合せ30枚入
2003年、大阪・北浜で誕生した「五感」。関西を中心に店舗を展開し、日本の農業の恵みを活かした、日本人のためのオリジナル菓子を多数販売しています。米粉を使ったロールケーキや焼き菓子、可愛らしいレモンケーキは、ギフトにも最適です。「穂の一詰合せ」は、米粉をベースにした3種類のクッキーを詰め合わせた商品。プレーン味の「穂の一」、カカオの風味豊かな「穂の一果々緒」、宇治抹茶を使用した「穂の一臼挽茶」が楽しめます。個包装になっているので、大人数でシェアするのにもおすすめです。
アンリ・シャルパンティエ：しあわせサブレ 24枚入
1969年、兵庫県芦屋で誕生した「アンリ・シャルパンティエ」。当時としては斬新だった、スイーツを味わえる喫茶店として人気を集めました。ご紹介するのは、愛らしいハート型の「しあわせサブレ」。目を引くピンク色のパッケージは、贈り物にも最適です。アメリカ産の岩塩「ロックソルト」が、カリッとした食感とほどよい塩味のアクセントになっています。
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ：コフレ アソーティモン ドゥ ビスキュイ プティ
世界的な日本人パティシエ、青木定治氏が2001年にパリで開いた「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」。「sadaharu AOKI paris」のロゴが配された白い箱に並ぶ色とりどりのクッキーは、まるで宝石のよう。フランス産バターとバニラの香りが際立つ定番の「クッキー ヴァニーユ」、口の中でほどける食感とカカオのほろ苦さが絶妙な「クッキーショコラ」、甘さと酸味のバランスがとれた「ムラング フレーズ」など、全部で9種類のクッキーを味わえます。
シーキューブ：ハッピースウィートアソート
「シーキューブ」は、1987年の創業以来、"お菓子を通じて、人と人との幸せなつながりを創出する"ことを理念としています。日本人に馴染み深い「COFFEE（コーヒー）」「CACAO（カカオ）」「CHEESE（チーズ）」という3つのCをテーマにした、バラエティ豊かなお菓子を展開しています。明るいイエローのパッケージが目を引く「ハッピースウィートアソート」は、シーキューブの人気商品3種を詰め合わせた贅沢な一品。「サクッチ・ホロッチ」は、サクサク、ほろほろとした食感と、チョコレートの芳醇な風味が楽しめます。「ベリー・ウィッチ」は、軽やかなサブレ生地と、3種類のベリー、なめらかなクリームが織りなすハーモニーが絶妙です。
アトリエうかい エキュート品川店：フールセック（小）
レストランうかいから生まれた洋菓子店「アトリエうかい」。そのコンセプトは「うかいの味をご家庭でも」。レストランで提供されるデザートの感動を、自宅で手軽に楽しめるお菓子として提供しています。「フールセック・小缶」は、様々な種類のクッキーを詰め合わせた、見た目も華やかな一品。伝統的な製法を大切にしつつ、軽やかな口当たり、とろけるような食感、そして食べやすいサイズ感にこだわっています。また、「フールセック・サレ缶」は、ほんのり甘い中に塩味やスパイス、ハーブが効いた、お酒のお供にもぴったりのクッキー缶です。エキュート品川店では、まるでケーキのような口どけのマカロンや、素材の味が凝縮された可愛らしい瓶入りプリンも販売。予約は受け付けていませんが、オンラインでの購入が可能です。
チーズガーデン：ケーキセット（クッキー）
栃木県で1994年8月にオープンした「チーズガーデン」。看板商品の「御用邸チーズクッキー」を味わえるセットです。2種類のチーズをブレンドしたクッキー生地に、ブラックペッパーとパプリカを加え、ピリッとしたアクセントをプラス。甘さ控えめでスパイシーな大人の味わいは、シャンパンやワインのお供にも最適です。
まとめ
今回は、選りすぐりのクッキーを日本全国からご紹介しました。材料や製法にこだわったものから、見た目もキュートなものまで、個性豊かなクッキーが集まりました。ぜひ、あなたのお気に入りのクッキーを見つけて、優雅なティータイムをお過ごしください。大切な方への贈り物を選ぶ際にも、この記事がお役に立てれば幸いです。
美味しいクッキーの選び方は？
クッキーを選ぶ上で大切なのは、何と言っても自分の好みを把握することです。食感はサクサク派？それともしっとり派？風味はバターの香り？チョコレートの濃厚さ？ナッツの香ばしさ？自分の「好き」を軸に選びましょう。贈り物にするなら、相手の好みを想像し、パッケージのお洒落さやブランドの背景にある物語にも注目してみましょう。
クッキーの保存方法は？
クッキーの大敵は湿気です！開封後のクッキーは、密閉容器やジッパー付きの袋に入れて、湿気から守りましょう。直射日光や高温多湿な場所も避けるようにしてください。冷蔵庫に入れると、クッキー本来の風味が損なわれる可能性があるので、基本的には常温保存がおすすめです。
アレルギー対応のクッキーはありますか？
最近では、アレルギーをお持ちの方でも安心して楽しめるクッキーが増えています。卵、乳製品、小麦粉不使用のクッキーも手に入るようになりました。購入前に必ず原材料表示をしっかりと確認し、アレルギー対応のクッキーを選びましょう。
おしゃれで美味しい 世界 一 美味しいクッキー 通販！プレゼントにもおすすめ 有名店の人気クッキー缶/クッキー お取り寄せ・通販|クッキー