近年、健康や美容への意識の高まりから、ナッツが注目されています。豊富な栄養素を含むナッツは、適量を守って摂取することで、私たちの体にとって様々な良い効果をもたらしてくれるでしょう。しかし、その一方で、ナッツはカロリーも高いため、食べ過ぎには注意が必要です。本記事では、ナッツを効果的に楽しむための適切な摂取量について解説し、健康と美容をサポートするナッツの魅力に迫ります。
1日に摂取するナッツの適量とは？
ナッツは間食に最適ですが、食べ過ぎには注意が必要です。農林水産省が推奨する食事バランスガイドでは、間食の目安は1日あたり200kcal程度とされています。では、1日の間食を約150kcalに抑える場合、ナッツは何粒くらいが適切なのでしょうか。
様々な種類のナッツを楽しみたい場合は、片手に乗るくらいの量を目安に、お好みのものを混ぜてみましょう。ダイエット中の方や塩分を気にされる方は、「素焼き」や「食塩無添加」のナッツを選ぶことをおすすめします。
ナッツの効果的な食べ方
食事の少し前に、食物繊維たっぷりのナッツを摂ることで、食べ過ぎを抑制できる可能性があります。さらに、運動をする前後に摂取すれば、汗で失われがちなビタミンやミネラルを効率よく補給できます。
ナッツは間食に最適な選択肢
ナッツは脂質が多いから、ダイエットには不向き？そう思われがちですが、実は美容と健康をサポートする間食として推奨されているのです。
理由①良質な油
お菓子類には過剰摂取を控えたい飽和脂肪酸が多く含まれる一方、ナッツ類には積極的に摂取したい不飽和脂肪酸が豊富です。特にナッツの半分以上を占める不飽和脂肪酸は、乾燥肌対策や若々しさを保つための強い味方となります。
理由②満腹中枢を刺激
咀嚼は満腹中枢を刺激し、過食を防ぐ重要な役割を果たします。特に、歯ごたえの良いナッツ類を噛むことは、満腹感を得られるだけでなく、脳の活動を活発にし、集中力を向上させる効果も期待できます。集中したい時や、集中力が途切れたと感じた時には、ナッツを試してみてはいかがでしょうか。
理由③食物繊維が豊富
おやつとして親しまれるナッツは、スナック菓子と比較して糖質が控えめで、食物繊維、とりわけ不溶性食物繊維を豊富に含んでいます。食物繊維はゆっくりと消化されるため満腹感が持続しやすく、ダイエット中の間食として最適です。さらに、ナッツは食後の血糖値上昇が穏やかな食品であり、肥満予防にも繋がると考えられています。