【2025年版】和梨の産地別生産量ランキング！人気品種もご紹介

みずみずしい果汁が魅力の和梨（日本なし）は、幸水や豊水など品種も豊富で、秋の味覚として親しまれています。この記事では、和梨の都道府県別生産量ランキングを発表し、上位の産地で有名な品種を詳しく解説します。産地ごとの特徴を知れば、梨選びがさらに楽しくなるはず。かおり梨や恵水など、注目の品種についてもご紹介します。美味しい梨の秘密に迫りましょう！

ここでは、和梨の都道府県別生産量ランキングを詳しく見ていきましょう。このランキングを見ることで、日本の梨生産の中心地を知ることができます。2024年（令和6年産）の和梨の全国生産量は約17万トンで、上位5県でその半分以上を占めています。九州から東北まで、広い地域で梨が栽培されていることがわかります。農林水産省の調査（令和6年産）によると、ランキングは栽培面積と収穫量の両方で分析され、年によって順位が変わることもあります。

2024年（令和6年産）和梨生産量ランキング

1位：千葉県

2位：茨城県

3位：福島県

4位：栃木県

5位：長野県

（出典: 農林水産省 作物統計調査, URL: https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/sakumotu/index.html, 2025-2-18）

温暖な気候に恵まれた千葉県産の梨は、他県より早く収穫できるため、甘みが強いのが特徴です。2位の茨城県は、以前は1位だったこともあり、梨の名産地として知られています。3位の福島県は、1886年（明治19年）に栽培がはじまり、130年以上の歴史がある萱場梨は、いまや福島県を代表するブランド梨に。

千葉県や茨城県が梨の産地として有名なのは、美味しい梨が育つ条件が揃っているからです。気候や土壌など、梨の生育に適した環境が、高品質な梨を育む秘訣と言えるでしょう。ここでは、美味しい梨が育つための具体的な条件を、気温、日照時間、降水量という3つのポイントから解説します。

梨の栽培には、極端に寒すぎず、暑すぎない、安定した気温が理想的です。特に、梨の生育期間である春から秋にかけての温暖な気候は、品質の良い梨を育てるために欠かせません。例えば、梨の名産地である千葉県や茨城県では、年間平均気温が12～15℃、生育期間の4月～10月には19～21℃とされています。このような気温の下で育つ梨は、健康に成長し、実のつきも良くなるため、高品質な梨がたくさん収穫できると考えられます。また、生育期間の気温が高いほど、梨の成熟が早まり、糖度も上がりやすい傾向があります。ただし、気温が高すぎると、果肉が柔らかくなりすぎたり、形が悪くなったりするデメリットもあります。そのため、甘くて美味しい梨を育てるには、生育期間中の最適な気温管理が重要になります。

梨に限らず、多くの果物は太陽の光をたくさん浴びるほど美味しく育ちます。そのため、品質の良い梨を育てるには、年間を通して日照時間が長いことが非常に重要な条件となります。太陽の光を十分に浴びた梨は、光合成が盛んに行われ、果肉に水分や糖分などの栄養が豊富に蓄えられます。その結果、甘くてジューシーで、風味豊かな梨が育ちます。さらに、十分な日照は、梨の木の根や枝の成長にも良い影響を与え、木全体の実りを良くする効果もあります。その結果、安定した収穫量につながりやすく、消費者に高品質な梨をたくさん届けられるようになります。日照時間の長さは、梨の美味しさを左右する大切な要素と言えるでしょう。

美味しい梨を栽培する上で、日照時間は非常に大切ですが、一方で3月から4月にかけての春には適度な降雨も必要とされています。この時期に土壌があまりにも乾燥してしまうと、梨の木の発芽が妨げられ、その後の実りが悪くなる原因になります。梨は特に、気温が高く乾燥した状態が続くと、木が栄養不足になり弱りやすい傾向があります。そのため、根が活発に伸び、芽が出始める大切な時期である春には、適度な雨が降ることで木が健康な状態を維持し、順調に生育することができます。水はけが良く、適度な水分を保てる土壌環境も、この時期の適切な水分供給を助け、品質の良い梨の栽培を支える上で欠かせない要素となります。

和梨の生産を担う主な産地は、それぞれの地域の気候や土壌、そして長年培われてきた栽培技術によって、特徴的な和梨を育てています。ここでは、生産量の多い主要な4つの県の特徴と、そこで有名な和梨の品種について詳しく解説します。各産地がどのようにして高品質な梨を安定的に供給しているのか、その背景にある努力や工夫を知ることで、和梨の魅力をより深く感じていただけるでしょう。また、各産地の気候の利点や栽培方法の違いに着目し、有名な産地で美味しい梨が育つ理由を探ります。

和梨の生産量が全国で最も多い千葉県は、国内生産量の12％を占めています。この豊富な生産量を支えているのは、三方を海に囲まれた温暖な気候と、養分を保持しつつ排水性の高い火山灰土壌という、梨の栽培に適した環境です。特に千葉県の火山灰土壌は、美味しい梨を育てるのに適した土壌として知られています。さらに、主要な消費地である関東圏に近いことから、梨を木の上で十分に熟させてから収穫し、新鮮で最も美味しい状態の和梨を市場に提供できます。千葉県では、収穫時期が異なる様々な品種を栽培しており、温暖な気候条件や先進的な栽培技術を活用することで、できるだけ長い期間にわたって安定した梨の供給を実現しています。主な品種としては、夏の暑い時期に収穫のピークを迎える「幸水」や「豊水」があり、これらの品種はみずみずしい果肉と豊かな甘みが特徴で、多くの人に愛されています。「幸水」は露地栽培で8月上旬には市場に出回るため、暑い夏にみずみずしい梨を楽しみたいというニーズに応えます。また、千葉県ならではの特産品として知られる「かおり」は、非常に大きな青梨で、独特の舌触りと非常に高い糖度が特徴で、梨好きから高く評価されています。

和梨の生産量で全国第2位を誇る茨城県は、国内生産量の約10%を担っています。肥沃な大地、清らかな水、そして昼夜の寒暖差という、梨栽培に最適な条件が揃っていることがその理由です。江戸時代から梨栽培の歴史があると言われており、筑波山からの豊富な水が、美味しい梨を育む源となっています。千葉県と同様に、多種多様な品種を栽培することで、年間を通して梨を供給できる体制を整えています。特に注目すべきは、茨城県オリジナルのブランド梨「恵水（めぐみ）」です。大玉の赤梨で、口いっぱいに広がるジューシーさと、濃厚な甘み、芳醇な香りが特徴で、多くの人々を魅了しています。また、県内有数の梨産地である下妻市では、通常の「幸水」よりも長く樹上で熟成させ、最も美味しい時期を見極めて収穫する「下妻甘熟梨」が、希少なブランド梨として販売されています。徹底した品質管理と熟成により、特別な甘さと風味を実現しています。

全国3位の和梨生産量を誇る福島県は、国内生産量の9％を占めています。温暖な気候、豊かな水、そして肥沃な土壌が、和梨栽培に理想的な環境を作り出しています。福島県は浜通りと中通りの各地域が、温暖な気候、豊かな水、肥沃な土壌といった梨栽培の好適な条件を備えています。福島県産の和梨は、主に8月から10月にかけて市場に出回り、食卓を彩ります。この地で栽培される特有の品種として、「涼豊（すずとよ）」があります。福島県生まれのこの品種は、名前の通り、爽やかな甘さと非常にジューシーな果肉が特徴です。特に、福島市笹木野萱場地区は、100年以上の歴史を持つ「萱場梨（かやばなし）」の産地として知られています。寒暖差が大きく、水はけの良い土壌は梨栽培に最適で、古くから栽培技術が受け継がれてきました。「萱場梨」は福島県を代表するブランド和梨の一つで、地域の気候風土を生かした栽培によって独特の風味と食感を生み出しています。また、ミネラル豊富な土地で育つ、120年以上の歴史を持つ「そうま梨」なども、地域の特色を生かしたブランドとして生産されています。これらの品種は、福島の豊かな自然の中で大切に育てられ、秋の味覚として多くの人に親しまれています。

和梨生産量で全国第4位の栃木県は、国内生産量の8％を占めており、県内各地で広く栽培されています。栃木県は、年間を通して日照時間が長く、梨の木が太陽の光を十分に浴びて育つ環境にあります。また、冬は寒く、夏は暑いという寒暖差も、梨の生育に適しています。このような恵まれた自然環境の下、栃木県では多様な品種を計画的に生産することで、収穫時期を分散させ、年間を通じて安定した和梨の流通を実現しています。主な品種は、全国的にも人気の高い「幸水」と「豊水」で、これら二つの品種が栃木県産和梨全体の約9割を占めています。みずみずしい果肉と、口いっぱいに広がる甘さが特徴で、多くの消費者に愛されています。さらに、栃木県で独自に育成された「にっこり」は、名前の通り、大玉で美しい見た目、しっかりとした甘みと豊富な果汁が特徴です。「にっこり」は晩生品種で、10月中旬頃から市場に出回り、大きいものは1kgを超えることもあります。豊かな風味と香りは格別で、贈答用としても人気が高く、栃木県を代表する和梨として広く知られています。また、日持ちが良く、涼しい場所で約2ヶ月保存できる点も魅力です。

和梨は、見た目、表面の質感、そして食感や味わいによって、「赤梨」と「青梨」の二種類に大きく分けられます。これらの違いを知ることで、梨を選ぶ楽しみが広がります。赤梨は、特徴的な褐色の果皮を持ち、表面はざらざらとしています。果汁をたっぷり含んだ柔らかい果肉が特徴で、濃厚な甘みが口の中に広がります。代表的な品種には「幸水」や「豊水」などがあります。一方、青梨は、鮮やかな黄緑色の果皮を持ち、表面はつるつるとなめらかです。果肉は赤梨とは異なり、シャキシャキとしており、さっぱりとした上品な甘さを楽しめます。代表的な品種としては「二十世紀」や、千葉県で注目されている「かおり梨」などがあります。このように、赤梨と青梨はそれぞれ異なる特徴を持っており、季節や好みに合わせて様々な和梨の魅力を味わうことができます。

この記事では、2025年の最新データに基づいた和梨の都道府県別生産量ランキングを中心に、日本の主要な梨産地の特徴と、そこで栽培される代表的な品種について詳しく解説しました。千葉県、茨城県、福島県、栃木県といった上位の産地では、それぞれの地域の気候風土を最大限に活かし、独自の栽培技術を駆使して、みずみずしく、甘みの強い高品質な和梨を生産しています。また、美味しい梨が育つためには、適切な気温、十分な日照時間、そして春先の適度な降雨が不可欠であることもお分かりいただけたかと思います。幸水や豊水といった全国的に人気の品種に加え、かおり梨、恵水、にっこり、涼豊、萱場梨、そうま梨など、地域ならではのブランド梨も数多く存在し、その個性的な味わいが日本の秋の味覚を豊かに彩っています。和梨は「赤梨」と「青梨」の大きく2種類に分けられ、見た目、食感、甘さの特徴がそれぞれ異なる点も改めて確認しました。産地や品種、栽培環境を意識することで、梨を選ぶ楽しみ、味わう楽しみがさらに深まります。ぜひ、この記事を参考に、様々な産地や品種の和梨を試して、その奥深い魅力を堪能してください。

A1: 千葉県では、「幸水」と「豊水」が主要な品種として広く栽培されています。中でも「かおり梨」は、一般的な梨に比べてサイズが大きく、まんまると綺麗な形をしており、滑らかで艶のある表皮をしています。また、旬の時期には、鮮やかな黄緑色に色づくため、瑞々しい印象を与えてくれます。

A2: 梨の生育には、極端な寒暖差がない穏やかな気候が不可欠です。具体的には、年間平均気温が12～15℃程度、生育期間中は19～21℃程度が理想的とされています。また、年間を通して十分な日照時間があり、春先（3～4月）に適切な降水量があることで、甘くてみずみずしい高品質な梨が育ちます。

A3: 茨城県生まれの「恵水（めぐみ）」は、大玉で赤みがかった外観が特徴的な梨です。一口食べれば、その名の通り、豊かな水分と上品な甘さ、そして芳醇な香りが口いっぱいに広がります。茨城県では他にも、「下妻甘熟梨」といった希少価値の高いブランド梨も栽培されており、梨の多様な魅力を楽しめます。

A4: 福島県には、みずみずしさが際立つオリジナル品種「涼豊（すずとよ）」が存在します。また、福島市笹木野萱場地区で栽培されている「萱場梨（かやばなし）」は、100年以上の歴史を誇ります。この地域は、昼夜の寒暖差が大きく、水はけの良い土壌に恵まれており、長年培われた伝統的な栽培技術によって育てられています。さらに、相馬地方では、海からのミネラルを豊富に含んだ土地で育つ「そうま梨」も、120年以上の歴史を持つブランド梨として知られています。

A5: 栃木県で生まれた「にっこり」梨は、その名の通り、食べた人が思わず笑顔になるような美味しさが特徴です。大玉で、しっかりとした甘みと豊富な果汁が魅力。収穫時期は10月中旬頃と遅めで、大きいものだと1kgを超えることもあります。味、香りともに優れており、贈答品としても人気があります。また、日持ちが良いのも特徴で、冷涼な場所で保管すれば約2ヶ月間美味しさを保つことができます。