ピーナッツを極める：定番から意外な食べ方まで、魅力を徹底解説！

カリッとした食感と香ばしい風味で人気のピーナッツ。定番のおつまみですが、実はタンパク質や健康的な脂質が豊富な優秀食材です。この記事では、ピーナッツの栄養や基本の茹で方から、毎日の食卓で活躍する多彩なレシピまで、その魅力を余すところなくご紹介します。

ついつい手が伸びてしまうピーナッツは、誰もが愛するおやつの定番です。その魅力は、ただ美味しいだけではありません。ピーナッツが含むオレイン酸の健康効果について、6カ月かけて行なった試験があります。片方のグループは、低脂肪食を食べます。もう片方のグループは、ピーナッツから作った高オレイン酸をそれにプラスした食事を摂り続けます。結果、低脂肪食だけのグループは中性脂肪が増えてしまいましたが、低脂肪食＋ピーナッツの高オレイン酸グループは、わずかとはいえ減っていることがわかりました。悪玉と呼ばれるLDLコレステロールの数値は、低脂肪食だけのグループも減りましたが、低脂肪食＋ピーナッツの高オレイン酸グループは、大きく減少していることが明らかとなりました。おやつとしてだけでなく、日々の食生活に適量のピーナッツを取り入れることで、美味しく健康的な生活を送ることが可能です。この記事では、ピーナッツを最大限に活用する方法に焦点を当て、メインディッシュからサラダ、スイーツ、おつまみ、さらには食卓を豊かにする一品まで、様々なジャンルの選りすぐりレシピをご紹介します。各レシピでは、必要な材料と詳しい作り方を丁寧に解説しているので、料理初心者の方でも安心して挑戦できます。ピーナッツの新たな一面を発見し、いつもの食卓をより豊かに彩りませんか？

豊かな香りと奥深い味わいが特徴の落花生は、近年、血管を健康に保つ食材として注目を集めています。ピーナッツに含まれるビタミンEなどの成分は、美容と健康の維持をサポートします。レスベラトロールは、培養細胞や動物モデルにおいて発がん性物質の代謝を抑制したり、第II相代謝酵素の活性を増進することで、がん予防に役立つ可能性が示唆されています。落花生の調理法としては、茹でる方法と炒る方法がありますが、特に新鮮な生落花生の場合は、茹でることでその旬の香りを存分に楽しむのがおすすめです。しかし、茹で方を間違えると、落花生本来の美味しさを十分に引き出せません。ここでは、落花生を美味しく茹でるための重要なポイントを詳しく解説します。一般的な鍋を使った茹で方、時間短縮に役立つ圧力鍋の活用法、さらに、茹でた落花生の最適な冷凍保存方法と解凍のコツまで、詳しくご紹介します。生落花生を使った調理に興味のある方は、ぜひ参考にして、ホクホクとした食感と濃厚な味わいの茹で落花生を堪能してください。

落花生をより美味しく茹でるためには、いくつかの重要なポイントを把握しておくことが重要です。これらのポイントを意識することで、理想的な歯ごたえと、ホクホクとした食感を実現できます。

まず、生の落花生は購入後、できるだけ早く調理することが大切です。生の落花生は湿った状態で、カビが発生しやすい環境にあります。保存状態によっては、わずか1日でカビが生えることもあるため、鮮度を保ち、美味しく安全に食べるためには、購入後すぐに茹でるのがおすすめです。

次に、落花生を茹でる際は、必ず水から茹で始めることが美味しさの秘訣です。水からゆっくりと加熱することで、落花生の表面と内部の温度差を最小限に抑え、全体を均一に茹で上げることができます。お湯から茹でてしまうと、中心部分が硬く仕上がる可能性があるため、多少時間がかかっても水からじっくりと茹でることをおすすめします。

さらに、落花生を茹でる際には、大きめの鍋にたっぷりの水を使いましょう。鍋が小さいと落花生が重なり、水量が少ないと、沸騰後の温度が安定せずに、加熱ムラが生じることがあります。大きな鍋でたっぷりの水を使用することで、沸騰後の温度が安定しやすく、落花生全体に均一に熱が伝わり、美味しくホクホクとした仕上がりになります。

最後に、より柔らかく、より濃厚な味わいを求めるなら、圧力鍋の活用が非常に効果的です。圧力鍋を使って茹でることで、落花生が驚くほど柔らかく仕上がります。また、圧力鍋は水の沸点を高め、密閉された空間での水蒸気の力で内部が高温になるため、短時間で効率的に加熱できます。圧力鍋を使えば、時間をかけずに美味しい落花生を茹で上げることができるので、ぜひ活用してみてください。

ここでは、ご家庭にある一般的な鍋を使って、落花生を美味しく茹でるための基本手順を解説します。茹でる際の水の量や塩加減は、落花生の量や好みによって調整してください。この方法で、約40分から1時間ほどで、ホクホクの茹で落花生が完成します。

【手順1】まず、ボウルに殻付きの落花生を入れ、殻についた土や汚れを丁寧に洗い流します。土が残っていると、茹で上がりの風味が損なわれたり、加熱ムラの原因となるため、丁寧に洗いましょう。

【手順2・3】きれいに洗った落花生を鍋に移し、落花生500gに対して水1.5Lと塩45g（水の量の約3%）を加えます。落花生全体が均等に塩水に浸かるように、落し蓋をします。落し蓋がない場合は、お皿やアルミホイルで代用可能です。その後、鍋を火にかけ、中火から強火で沸騰させます。

【手順4・5】沸騰したら火を弱め、弱火で30分ほど茹でます。長時間茹でるため、水分が少なくなりすぎないように注意し、必要に応じて水を足してください。30分経ったら火を止め、そのまま10分ほど蒸らします。蒸らし時間は、落花生の硬さの好みに応じて調整してください。長く蒸らすほど、より柔らかく仕上がり、塩味がしっかり染み込みます。

【手順6・7】蒸らし終わったら、茹で上がった落花生をざるにあげ、水気を切ります。手で触れる程度の温度になるまで冷ましたら、殻を割って食べましょう。茹でた落花生は殻が柔らかくなっているので、簡単に剥けます。薄皮ごと食べても大丈夫です。これらの工程を経て、約40分から1時間で、懐かしい味わいの茹で落花生が完成します。

「早く美味しい茹で落花生が食べたい！」そんな願いを叶えるのが、圧力鍋を使った調理法です。普通の鍋で茹でるよりも時間が大幅に短縮できる上、落花生がより一層ホクホクとした食感に仕上がります。圧力鍋を使えば、わずか30～40分程度で美味しい茹で落花生が完成します。

【手順1】まずは落花生を丁寧に水洗いします。圧力鍋に落花生500g、水1.5L、塩45gを入れましょう。圧力鍋のサイズによっては、水1L、塩30gに調整してもOK。水と塩の割合を維持することが大切です。圧力鍋で豆類を調理する際は、材料と水分を合わせて鍋の容量の3分の1以下にすることが推奨されています。ご使用の圧力鍋の取扱説明書を必ずご確認ください。

【手順2・3】材料を全て入れたら、圧力鍋の蓋をしっかり閉め、強火で加熱します。圧力がかかり始めたら（おもりが動き出すなど）、弱火にして5分間加圧します。お好みの硬さに合わせて加圧時間を調整しましょう。硬めがお好きな方は3分、とろけるような柔らかさが好みなら8分を目安に調整してください。

【手順4・5】加圧が終わったらすぐに火を止め、圧力が自然に下がるのを待ちます。自然減圧には、通常15分程度かかります。圧力が完全に抜けたら、さらに塩味を染み込ませるため、蓋を開けずに5～15分ほど蒸らすのがおすすめです。最後に、茹で上がった落花生をざるにあげ、水気を切れば完成です。少し冷ましてから殻を剥き、ホクホクの茹で落花生を堪能してください。

茹でたての落花生は最高ですが、一度にたくさん茹でたり、少しずつ楽しみたい場合は、適切な保存方法が重要です。茹で落花生は鮮度が落ちやすく、常温や冷蔵保存ではすぐに品質が劣化してしまいます。そのため、長期保存には冷凍保存が最適です。冷凍焼けを防ぎ、風味を保つためには、落花生の水分をキッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ってから保存しましょう。また、殻付きのまま冷凍すると、殻の中に霜が付きやすく、品質劣化や臭みの原因になることがあります。できるだけ殻を剥いてから、密閉できる保存袋や容器に入れて冷凍するのがおすすめです。この方法で保存すれば、約1ヶ月程度は美味しく保存できます。

冷凍保存した落花生を解凍する際には、いくつかの方法があります。すぐに食べたい場合は、電子レンジでの解凍が便利です。例えば、落花生100gあたり、600Wの電子レンジで1～2分ほど加熱すると、温かくホクホクの状態に戻ります。ただし、加熱しすぎると硬くなることがあるので注意が必要です。より風味良く解凍したい場合は、冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。3～4時間かけてゆっくり解凍することで、茹でたての柔らかさや塩味が損なわれにくく、より美味しく味わえます。用途や時間に合わせ、最適な解凍方法を選びましょう。

香ばしい風味と豊かなコクが魅力のピーナッツは、メイン料理の食材としても大活躍します。ピーナッツは低GI食品なので、血糖値の上昇を穏やかにし、ダイエット中の方にもおすすめです。いつもの料理にピーナッツを加えるだけで、香ばしいアクセントと食べ応えがプラスされ、食卓がより豊かになります。

豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれており、疲労回復効果が期待できます。疲れた日には、豚肉とピーナッツを使った簡単炒め物がおすすめです。豚肉の旨味とピーナッツの香ばしさが絶妙にマッチし、食欲をそそる一品です。

【材料】

【作り方】

1. 長ネギは小口切り、ピーマンは細切りにします。しょうがはみじん切りにします。

2. 豚こま切れ肉を一口大にカットし、ボウルに入れて料理酒と片栗粉を小さじ1ずつ、塩コショウを少々加えてよく揉み込みます。

3. 料理酒、オイスターソース、しょうゆを混ぜ合わせておきます。

4. フライパンにごま油をひき、弱火でピーナッツをカリッとするまで炒めます。焦げ付かないように注意しながら、常に混ぜてください。炒め終わったら、ピーナッツを別皿に移しておきます。

5. フライパンに再度ごま油をひき、豚肉を中火で炒めます。

6. 豚肉の色が変わったら、長ネギ、ピーマン、しょうがを加えて炒め合わせます。

7. 火を弱め、混ぜておいた調味料を加え、全体に絡めます。

8. ピーナッツを加え、軽く炒め合わせます。 9. 塩コショウで味を調え、お皿に盛り付ければ完成です。

定番の鶏むね肉を使った唐揚げもいいですが、いつも同じ味付けでは飽きてしまうこともあるでしょう。そんな時に試していただきたいのが、衣に砕いたピーナッツを使う独創的な方法です。ピーナッツを衣に加えることで、芳醇な香りと他にはない食感が生まれ、さらに風味付けにスイートチリソースやレモングラスを使用することで、いつもの唐揚げが特別な料理へと変化します。ご家族や友人との集まりで出せば、きっと喜ばれるでしょう。

【材料】

（下味）

（衣）

【作り方】

1. 下味の準備として、にんにくと生姜はすりおろします。レモングラスは細かく刻みます。衣に使うピーナッツは、包丁で細かく砕いておきます。

2. 鶏むね肉は厚みが均一になるように開き、フォークで数カ所穴を開けてから、食べやすい大きさにカットします。

3. ボウルに鶏むね肉、おろしにんにく、おろししょうが、刻みレモングラスを入れ、ナンプラー、醤油、塩コショウ、輪切り唐辛子を加えてよく揉み込み、30分ほど置いて下味をなじませます。

4. 鶏むね肉に衣をつけます。まず、溶き卵にくぐらせ、次に細かく砕いたピーナッツ、最後に片栗粉をしっかりとまぶします。

5. 揚げ油を170℃に熱し、鶏むね肉を揚げます。表面が薄く色づいたら一度取り出し、油の温度を少し上げてから再度揚げると、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。

6. 揚げ終わったら油を切って、お好みでスイートチリソースを添えてお召し上がりください。

普段のサラダや料理にピーナッツを加えるだけで、あの独特な食感が楽しいアクセントになり、素材の味をより引き立ててくれます。食感だけでなく、ピーナッツならではの香ばしい風味と栄養価がプラスされ、毎日の食事がさらに豊かなものになります。「あと一品何か欲しいな」という時に、簡単に作れる便利なレシピをご紹介します。

あっさりとした蒸し鶏を使ったサラダには、甘めのハニーマスタードソースと香ばしいピーナッツが驚くほどよく合います。この組み合わせによって、シンプルなサラダが風味豊かになり、野菜を美味しくたくさん食べられます。ダイエット中でも罪悪感なく食べられる、満足感のある一品です。

【材料】

（ドレッシング）

【作り方】

1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておきます。

2. 鶏むね肉は皮を取り除き、フォークで数カ所刺して穴を開け、砂糖と塩を揉み込みます。

3. 耐熱容器に鶏むね肉と酒を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で約5～6分加熱します。加熱後、粗熱を取ってから手でほぐします。

4. ピーナッツは粗みじんにします。

5. ボウルにほぐした鶏むね肉、砕いたピーナッツ、マヨネーズ、粗びき黒コショウを入れ、混ぜ合わせます。

6. 別のボウルにドレッシングの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。

7. 器にレタスを盛り付け、その上に鶏むね肉とピーナッツを乗せ、ドレッシングをかけたら完成です。

鉄分が豊富なほうれん草は、特に女性にとって積極的に摂りたい食材の一つです。このほうれん草にピーナッツを組み合わせることで、ピーナッツの風味が加わり、より美味しく食べられるだけでなく、栄養面でもプラスの効果が期待できます。ピーナッツに含まれるタンパク質は、ほうれん草に含まれる鉄分の吸収を助けるため、効率良く栄養を摂取できます。

【材料】

（調味料）

【作り方】

1. ほうれん草は根元を切り落とします。

2. 鍋に湯を沸かし、塩をひとつまみ入れます。ほうれん草を根元から入れ、30秒ほど茹で、全体を沈めてさらに30秒茹でます。

3. 茹でたほうれん草は冷水に取り、水気をよく絞ってから4cm幅に切ります。

4. 人参は細切りにし、さっと茹でるか、電子レンジで加熱して柔らかくします。

5. ピーナッツは細かく砕きます。

6. ボウルにほうれん草、人参、ピーナッツ、すりごま、調味料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。

7. 器に盛り付けて完成です。

お菓子やデザートのレシピにピーナッツを加えることで、どこか懐かしい、温かみのある優しい風味を引き立てることができます。香ばしいピーナッツの風味と食感は、普段のおやつ時間をより特別なものにし、ちょっとした手土産としても喜ばれるでしょう。日々のちょっとしたご褒美や、大切な方への贈り物にも最適なデザートレシピをご紹介します。

口の中でとろけるような柔らかさの生キャラメルに、香ばしく砕いたピーナッツの食感が絶妙なアクセントを加える、少し贅沢なデザートです。キャラメル作りは少し難しいイメージがあるかもしれませんが、意外と簡単に自宅で作ることができます。無塩バターでも美味しく作れますが、有塩バターを使用すると、塩味が加わり、ピーナッツとキャラメルの風味がより引き立ち、奥深い味わいを楽しめます。

【材料】

【作り方】

1. ピーナッツを粗く刻んでおきます。

2. テフロン加工など、焦げ付きにくいフライパンに牛乳、砂糖、はちみつ、バターを入れ、中火で加熱します。砂糖が結晶化するのを防ぐため、混ぜすぎず、フライパンを軽く揺らしながら砂糖を溶かします。

3. 液体が沸騰してきたら、木べら（ゴムベラは溶ける可能性があるため使用しないでください）で焦げ付かないように混ぜながら煮詰めます。

4. 全体が薄く色づき始めたら、1で刻んだピーナッツを加え、さらに煮詰めます。

5. キャラメルが濃い茶色になり、とろみがついてきたら火を止めます。クッキングシートを敷いたバットに熱いキャラメルを流し込み、平らにならします。

6. バットに入れたキャラメルを冷蔵庫でしっかりと冷やし固めます。急ぐ場合は冷凍庫に入れると、1時間ほどで固まります。

7. 冷え固まったキャラメルを、お好みの大きさにカットして完成です。包丁をお湯で温めながら切ると、キャラメルが綺麗に切れます。

サクサクとした食感と、口の中でほろほろと崩れる繊細な口どけが特徴のスノーボールクッキーに、ピーナッツを加えることで、香ばしい風味と素朴な風味が加わり、ついつい手が伸びてしまうお菓子になります。このレシピでは、バターの代わりにサラダ油を使うため、あっさりとしていてヘルシーに仕上がるのが嬉しいポイントです。ダイエット中でも少し罪悪感を減らして、美味しいスイーツを楽しむことができます。

【材料】

【作り方】

1. ピーナッツを粗く刻んでおきます。

2. ボウルに薄力粉とアーモンドプードルを入れ、泡立て器で混ぜてダマをなくします。次に砂糖を加えて混ぜ、全体に馴染ませます。

3. 2の粉類の中央にくぼみを作り、そこにサラダ油とバニラエッセンスを加えます。

4. ゴムベラで、切るように粉と油を混ぜ合わせます。生地がポロポロとした塊になり、粉っぽさがなくなってきたら、1で刻んだピーナッツを加えて均一に混ぜます。

5. 生地を直径1.5～2cmほどの大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に間隔を空けて並べます。

6. 170℃に予熱したオーブンで約15分焼きます。

7. クッキーの表面が薄く焼き色がついたら、オーブンから取り出します。焼き立ては非常に柔らかく、崩れやすいので、冷めるまでは触らないようにしましょう。

8. クッキーが完全に冷めたら、仕上げ用の粉砂糖を全体にまぶして完成です。

そのままでも美味しいピーナッツですが、少し工夫するだけで、お酒がどんどん進む絶品おつまみに変身します。突然の来客があった際の晩酌時にも、手軽に用意できる気の利いたメニューとして喜ばれるはずです。簡単なアレンジで、ピーナッツの新たな美味しさを発見しましょう。

血圧の上昇を穏やかにし、健康的な生活習慣の維持をサポートするとされるピーナッツ。酢と組み合わせることで、その栄養分の吸収率が高まり、より一層の健康効果が期待できると言われています。「酢漬けピーナッツ」は、さっぱりとしたピクルスのような風味が特徴で、食前のおつまみとしてはもちろん、血圧が変動しやすい朝に摂ることで、より良い効果が期待できます。美味しく、手軽に健康をサポートできる一品です。

【材料】

【作り方】

1. 清潔な広口瓶などの密閉容器に、ピーナッツを入れます。

2. ピーナッツが完全に浸るように、容器に酢を注ぎ入れます。

3. 酸味が気になる場合は、お好みで蜂蜜を少量加えると、味がまろやかになります。

4. 蓋をしっかりと閉め、冷蔵庫で一日以上漬け込みます。

5. 5日から1週間ほど置くと味が馴染み、より美味しくなります。

6. 作成した酢漬けピーナッツは、1ヶ月を目安に食べきるようにしてください。

シンプルな塩味のピーナッツも良いですが、少し趣向を変えて、スパイシーな風味を楽しんでみませんか？色々なスパイスを組み合わせることで、本格的な味わいを手軽に再現でき、お酒のお供に最適な一品になります。いつもの晩酌はもちろん、パーティーにもぴったりの、手軽で印象的なおつまみです。

【材料】

【作り方】

1. パセリを細かく刻み、ガーリックパウダー、パプリカ、チリパウダー、クミンと混ぜ合わせます。辛いものが苦手な場合は、チリパウダーの量を調整してください。

2. フライパンにオリーブオイルをひき、弱火から中火でピーナッツを炒めます。

3. ピーナッツが軽く色づき、香ばしい香りがしてきたら火を止め、手順1のスパイスを全体に絡めます。

4. 塩と粗挽き黒コショウで味を調え、盛り付ければ完成です。

風味豊かなピーナッツは、メインディッシュの付け合わせや調味料として、いつもの食卓を豊かにする食材としても活躍します。普段の料理にピーナッツを加えるだけで、手軽に風味と栄養価を高め、食を楽しみながら健康を意識することができます。家庭で作るからこそ美味しい、ピーナッツを使ったレシピをご紹介します。

「ピーナッツペーストは買ったものしか食べたことがない」という方もいるかもしれませんが、自宅で簡単に作ることができます。手作りのピーナッツペーストは、市販品にはない自然な風味と、甘さを自分好みに調整できるのが魅力です。パンに塗るのはもちろん、ドレッシングや和え物、ソースなど、色々な料理に活用できます。ただし、甘さ控えめのレシピなので、市販品と比べて保存期間が短くなります。なるべく早めに消費しましょう。

【材料】

【作り方】

1. ピーナッツをフライパンで軽くローストします。

2 フードプロセッサーにピーナッツを入れ、撹拌します。ピーナッツに含まれる油分によって、撹拌するうちにペースト状になります。※機種によっては硬いナッツを砕けない場合があるので、事前に説明書を確認してください。

3. 途中で蓋を開け、ヘラで側面に付いたピーナッツを落としながら混ぜ、砂糖と塩を加えてさらに撹拌します。滑らかになったら、清潔な容器に移して完成です。

甘じょっぱい味噌の風味と、カリッとしたピーナッツの食感がたまらないピーナッツ味噌。給食の思い出として記憶に残っている方もいるかもしれません。そんなどこか懐かしいピーナッツ味噌も、実はご自宅で簡単に作ることができるんです。作り置きしておけば、温かいご飯のお供にはもちろん、お弁当のおかずとしても重宝すること間違いなし。食卓を豊かにする、頼りになる一品です。

【材料】

【作り方】

1. ボウルに砂糖、はちみつ、みりん、味噌を入れ、滑らかになるまで丁寧に混ぜ合わせます。

2. フライパンにサラダ油をひき、ピーナッツを加えます。弱火で焦げ付かないように、木べらで優しく混ぜながら、約10分間じっくりと炒めます。ピーナッツ全体に熱が通り、こうばしい香りが漂ってくるまで、丁寧に炒めましょう。

3. いったん火を止め、フライパンを約30秒ほど置いて粗熱を取ります。

4. 粗熱が取れたフライパンに、手順1で混ぜておいた調味料を加え、ピーナッツ全体にしっかりと絡ませます。

5. 再び弱火にかけ、砂糖とはちみつが溶けるまで、焦げ付かないように絶えず混ぜながら温めます。

6. 全体に調味料がなじみ、とろみがついてきたら火を止め、白ごまを加えて混ぜ合わせれば完成です。

今回は、一度食べ始めると止まらなくなるピーナッツを、生の落花生の茹で方から、メインディッシュ、サラダ、スイーツ、おつまみ、そして食卓の名脇役として楽しめるレシピまで、幅広くご紹介しました。普段、ピーナッツはおつまみとしてそのまま食べるイメージが強いかもしれませんが、この記事でお伝えしたように、工夫次第で様々な料理に活用できる、非常にポテンシャルの高い食材です。ピーナッツには様々な栄養成分が豊富に含まれており、日々の食生活に積極的に取り入れることで、美味しく味わいながら健康的な生活を送る手助けとなるでしょう。ぜひ今回のレシピを参考に、ピーナッツの新たな魅力と、秘められた可能性を発見して、いつもの食卓をさらに豊かに、そして健康的に彩ってください。

ピーナッツには、健康に良いとされる不飽和脂肪酸（オレイン酸、リノール酸）、良質なタンパク質、食物繊維、ビタミンE、ビタミンB群、そしてミネラル類（マグネシウム、カリウム、亜鉛など）が豊富に含まれています。特に不飽和脂肪酸は、悪玉コレステロール値を下げ、心臓血管系の疾患リスクを減らす効果が期待されています。

ピーナッツには、血中の中性脂肪や悪玉コレステロールを下げる効果、抗酸化作用によるアンチエイジング効果、豊富な食物繊維による腸内環境改善効果、疲労回復効果、貧血予防効果など、様々な健康効果が期待できます。特に、お酢と組み合わせた「酢ピーナッツ」は、栄養素の吸収率を高め、血圧の上昇を抑える効果も期待できると言われています。

ピーナッツはカロリーは高めですが、血糖値の上昇が緩やかな食品であり、体に良い脂質や食物繊維が豊富です。そのため、適切な量を守れば、ダイエット中でも賢く取り入れられる食品と言えます。少量でも満腹感が得られやすく、おやつ代わりに食べることで、血糖値の急上昇を抑え、無駄な食べ過ぎを防ぐ効果が期待できます。ただし、食べ過ぎはカロリー過多になるため、注意が必要です。