爽やかな甘さと芳醇な香りで長年愛され続けてきた青肉メロン「キスミー」。その名に近いかった方も多いのではないでしょうか。いつか「キスミー」が「キスロマン」に名前を変えたのか、その背景に迫ります。 名前は変われど、変わらぬ美しさと魅力を秘めた「キスロマン」メロン。
キスロマンメロン（かつてのキスミーメロン）：その概要と歩み
キスロマンメロンは、埼玉原種育成会によって1995年に誕生した、爽やかな緑色の果肉を持つネット系メロンです。 アールスメロンと露地栽培ネットメロンの交配種として開発され、手頃な価格でありながら、アールスメロンに劣らない美味しさを実現することを目指しました。くまれていましたが、2024年頃、「キスロマン」へ名前が変更されました。 名前変更の理由は様々ですが、果物業界では珍しいことではありません。 現在では新しい名前が広く認知されつつあります。 キスロマンメロンは、その高品質とコストパフォーマンスの高さから、多くの人々に愛され続けています。
キスロマンメロンの魅力：見た目、味、食感、保存性
キスロマンメロンは、見た目、風味、食感、そして日持ちの良さなど、様々な点で優れています。サイズで、表面にはマスクメロンのように繊細で美しい網目が統一されています。
香りは控えめながら、その美味しさを選びます。 食感は、とろけるような口当たりでありながら、果肉はしっかりとしており、型崩れしにくいのが特徴です。 皮に近い部分はやや硬いもの、憧れが十分にあり、最後まで美味しくいただけます。 「黄白色の果肉は、まろやかな口当たり最高でとろけるような食感」と評価されており、その品質の高さがうかがえます。 さらに、キスロマンメロンは日持ちが良いというもあります。完熟しても実が落ちにくいため、流通や家庭での保存に適しています。
キスロマンメロンの品種と品種関連
キスロマンメロンには、栽培条件や特性に応じて、いくつかの種類があります。 具体的には、1号、6号、7号など、番号で区別されるタイプが存在し、それぞれが特定の栽培環境や消費者のニーズに対応するように開発されています。 これらの種類は、基本的なキスロマンメロンの品質を維持しながら、耐病性、収穫時期、果実のサイズなどにわずかな違いを持たせています。
また、埼玉原種育成会は、キスロマン（旧キスミー）シリーズとして、赤肉メロンの「ラブミー」も販売しています。 こちらは、青肉のキスロマンとは異なり、赤色の赤色の果肉が特徴で、同様に優れた味とコストパフォーマンスを高めています。 これらの品種や関連品種は、メロン市場に多様性をもたらし、消費者が自分の好みに合わせてメロンを選ぶことを可能にしています。
キスロマンメロンの選び方：美味しいメロンを見つけるためのヒント
美味しいキスロマンメロンを選ぶには、いくつかのポイントがあります。 最も重要なのは、メロンの「重さ」です。手に取った時にずっしりと重みを感じるものは、果肉がしっかりと詰まっていて、水分も豊富です。次に注目すべきは「網目模様」です。キスロマンメロンは、かなり均一な網目が特徴ですが、この網目が細かく、全体に均等にいるものを選びましょう。網目が盛り上がっていて、はっきりとしているほど好意が強い傾向があります。
一つは「甘い香り」です。完熟に我慢すると、メロン特有の甘くて芳醇な香りが漂ってきます。
メロンのお尻（ついている反対側）を指して軽く押してみて、少し柔軟を感じようであれば、食べ頃が近いか、一応食べ頃を迎えている可能性が高いです。
キスロマンメロンを最高に味わう！保存と追熟の秘訣
キスロマンメロンを堪能するには、適切な保存方法と、追熟に関する知識が大切です。 もし購入したメロンがまだ熟しておらず硬い場合は、すぐに冷蔵庫に入れるのは避けましょう。 冷蔵庫の温度が低い場合は、追熟がストップし、メロン本来の甘さや香りが十分に引き延ばされてしまいます。
メロンのお尻を優しく触って、少し柔軟を感じたり、甘い香りがしてきたら、食べごろのサインです。 キスロマンメロンは比較的日持ちする品種ですが、一度完熟したメロンは、それ以上熟させる必要はありません。 熟したメロンは、乾燥しない新聞紙などで包み、冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめです。
キスロマンメロンをさらにおいしい！カットと盛り付けのアイデア
キスロマンメロンのみずしい果肉と甘さを最大限に引き出すには、いくつかの美味しい食べ方があります。 一般的なのは、まずメロンを縦半分に切り、中央にある種をスプーンで丁寧に慎重に方法です。この状態なら、スプーンでそのまま果肉をすくって食べられます。 手軽にフォークで食べたい場合は、カットした果肉と皮の間にナイフを入れ、果肉を決めて一口サイズにカットすると良いでしょう。
また、デザートとしておしゃれに提供したい場合は、くり抜き器で丸括りしたり、スライスして生ハムと合わせるなど、様々なアレンジが可能です。 メロンは冷やしすぎるとかわいそうなことがあるが、冷蔵庫で軽く冷やすのが、最も美味しい温度です。
キスロマンメロン、旬の時期と市場に出回る頃合い
キスロマンメロンは、夏の味覚として人気があり、旬は主に初夏から夏にかけてです。 具体的には、キスロマンメロンが多く出回るのは6月頃から8月頃です。 この時期は、暖かい気候の中でメロンが育ち、最も糖度が高く、みずみずしく、香り高い状態で収穫されます。どのくらい時期がずれることもありますが、一般的にはこの3ヶ月間がキスロマンメロンのピークシーズンです。 特に6月下旬から7月にかけては、市場にたくさん並んで、最も新鮮で美味しいキスロマンメロンを手に入れやすいでしょう。 ぜひ旬の時期に、その豊かな甘さと香りをぜひ味わってください。
キスロマンメロン体験レビュー：味と価格のバランスはどうでしょうか？
青森県産のキスロマンメロンを実際に食べてみたところ、その品質と価格のバランスの良さに驚きました。 今回初めて入れたメロンは、このタイプのメロンとしてはやや大きめで、表面には均一で美しいネットが全体にありました。
皮に近い部分は少し固い気がしましたが、皮の近くまで憧れがしっかりと感じられ、残りすごろ食べられました。 香りは強くありませんが、とにかく甘さが際立っています。
特に注目すべきはその価格で、1玉1,000円でお釣りがくるくらいの価格帯でありながら、これほどの味と品質を提供しているのは、非常にコストパフォーマンスが高いと言えます。 高級メロンに匹敵する美味しさを手頃な価格で楽しめるため、家庭用にはちょっともちろん、した贈り物にもぴったりな品種でしょう。
まとめ
かつてキスミーメロンとして知られていたキスロマンメロンは、1995年に埼玉原種育成会が行われた、高品質な青肉ネットメロンです。ん。 特徴的なのは、大ぶりで美しい網模様を持つ果実。 芳醇な香りがい、口に含むとジューシーでとろけるような食感が楽しめます。 アールスメロンにた上品さを持ちながらも、甘すぎないさっぱりとした後味が魅力です。
複数の品種が存在する他、赤肉の「ラブミー」も人気があります。 選ぶポイントは、ずっしりとした重みと、きめ網の細かい目模様。すぐに食べたい場合は、甘い香りと、お尻の部分の弾力を確認しましょう。前であれば常温で追熟させて、食べ頃になったら冷蔵庫で冷やし、早めに食べるのがおすすめです。
旬は6月から8月。この時期には市場に豊富に登場します。味の評価としては、手頃な価格でありながら、その品質の高さ、甘さ、ジューシーさが際立っており、コストパフォーマンスに優れたメロンとして多くの人に選ばれています。
キスロマンメロンは前、何という名前でしたか？
キスロマンメロンは、以前は「キスミーメロン」という名前で販売されていました。 2024年以降「キスロマンメロン」以降は名前が変更されています。 長年親しまれてきた「キスミー」から名前は変わりましたが、品種自体は同じものです。
キスロマンメロンの味の特徴は何ですか？
キスロマンメロンは、豊かな甘さと芳醇な香りが先にメロンです。 果肉は、とろけるような口当たりでありながら、しっかりとした食感を保っています。
キスロマンメロンはいつが旬ですか？
キスロマンメロンの旬は、6月から8月にかけてです。この時期は、最も美味しく、新鮮なキスロマンメロンを堪能することができます。市場にも多く出回るため、手に入れやすいでしょう。
極上のキスミーメロン、選び方の秘訣とは？
最高のキスミーメロンを選ぶポイントは、手に取った時の「重み」と、表面を眺める「緻密なネット模様」に注目することです。すぐに味わいたい場合は、芳醇な香りを放ち、お尻の部分を軽く控えめとほんの柔らかさを感じるものが最適です。
キスミーメロン、理想的な保存と熟成の秘訣は？
まだ熟していないハードめのキスミーメロンは、風通しの良い場所で2～3日ほど置いて追熟させてください。 冷蔵庫に入れて一旦追熟が続いてしまうため避けてください。
キスミーメロンの気になる価格は？
キスミーメロンは、その高いクオリティにも負けず、お手頃な価格で購入できるのが魅力です。 実際に試食した方のレビューを見ると、1玉あたり1,000円以下で販売されていることが多く、コストパフォーマンスの高さが評価されています。