道端で見かける「ブルーベリーみたいな実」の正体とは？特徴・毒性の有無を徹底解説！

道端でふと目に留まる、ブルーベリーにそっくりな黒紫色の実。「もしかして食べられるの？」と興味を持つ一方で、安全性への不安もよぎりますよね。特に小さなお子さんがいる家庭では、誤食の心配もあるでしょう。実は、これらの実にはシャリンバイ、イヌホオズキ、ヨウシュヤマゴボウなど、複数の植物が含まれている可能性があります。見た目は似ていても、毒性の有無や特徴は大きく異なるため注意が必要です。この記事では、道端で見かける「ブルーベリーみたいな実」の正体を徹底解説。それぞれの特徴や毒性の有無を詳しく解説し、安全な知識をお届けします。

※この記事は植物の一般的な情報を提供するものであり、医学的なアドバイスではありません。紹介されている植物、特に有毒性の可能性があるものを自己判断で摂取・利用した結果生じたいかなる健康被害についても、当サイトは一切の責任を負いません。

ふとした瞬間に、「近所の子供たちがブルーベリーにそっくりな実を食べているけど、あれは何だろう？道端にブルーベリーが自生しているなんてありえないし…」と疑問に思うことはありませんか？特に、小さなお子さんが興味津々で口にしようとするのを見ると、その実が安全かどうか、心配になるのは当然です。 このような状況でよく見かける、ブルーベリーやブドウに似た黒紫色の実の多くは、主に3種類の植物の果実である可能性が高いです。それは、バラ科の常緑低木である「シャリンバイ（車輪梅）」、ナス科ナス属の「イヌホオズキ」、そして夏から秋にかけてよく見かける「ヨウシュヤマゴボウ」です。 これらの植物は見た目が非常によく似ていますが、特性や毒性の有無は大きく異なります。シャリンバイの実は、一般的に毒性はないとされ、一部では食用可能とされていますが、自生環境の衛生面を考慮すると、食べることは推奨できません。 一方、イヌホオズキの実は、「ソラニン」や「サポニン」といった有毒成分を含んでおり、摂取すると消化器系の不調や神経症状など、中毒症状を引き起こす可能性があるため、絶対に口にしてはいけません。 さらに、ブドウのように実をつけるヨウシュヤマゴボウも、植物全体に有毒成分「サポニン」を含んでおり、特に果実には毒性が強いため、誤って食べるとけいれんなどの重篤な症状を引き起こす危険性があります。 道端で見かける植物は、食用植物に似ていたとしても、排気ガスや埃などで汚染されている可能性が高く、農薬が散布されている可能性も否定できません。安易に口にすることは避けるべきです。特に小さなお子さんには、道端の植物を口にしないよう、保護者が注意を促すことが重要です。 見た目の類似性から誤解しやすいこれらの実について、それぞれの特徴を詳しく知っておくことが、安全な行動につながります。

道端や公園などで見かける、ブルーベリーに似た黒紫色の実の一つに、「シャリンバイ（車輪梅）」の果実があります。シャリンバイは、車輪のように放射状に広がる葉が特徴的な常緑低木で、庭木や公園の植え込み、生垣などによく利用されています。 実は直径1cmほどの球形で、熟すと美しい黒紫色になります。一般的に、シャリンバイの実に毒性はないとされており、一部の情報源では「食べられる」と記載されていることもあります。 しかし、これはあくまで植物としての毒性の有無に関する情報であり、食用として推奨されるものではありません。特に、道路脇や公園、海岸近くなどに自生しているシャリンバイの実は、自動車の排気ガスや工場の粉塵、土埃、犬の糞尿などによって汚染されている可能性が非常に高いです。 このような環境で育った実を口にすることは、衛生的な観点から非常に危険であり、食中毒のリスクや健康被害につながる恐れがあります。 「ホコリだらけの実を食べるのはちょっと…」という懸念は当然であり、実際に食べたことがないという人も多いでしょう。 仮に口にしたとしても、シャリンバイの実は味が薄く、市販のブルーベリーのような甘さや風味はほとんどありません。「庭に生えた紫の実がブルーベリーではないと言われたのですが、何でしょうか？近所の人が『ブルーベリーだ』と言うので、食べてみたら美味しくなかった」という感想があるように、食用としての価値はほとんどありません。 シャリンバイは観賞用として親しまれている植物であり、食用目的での摂取は避けるべきです。

ブルーベリーやブドウに似た黒い実をつける植物として、「イヌホオズキ」も挙げられます。イヌホオズキはナス科ナス属の植物で、ナスに似た姿をしていますが、役に立たないことから「バカナス」と呼ばれることもあります。 日本全国の畑や道端、荒れ地など、幅広い場所に自生しており、多くの人が目にしているかもしれません。イヌホオズキは高さ約70cmまで成長し、茎が多く枝分かれして横に広がります。放置すると急速に生息域を拡大し、除去に手間がかかります。 根は地中深くまで張り巡らされ、茎も太く成長するため、素手で引き抜くのは困難です。農作業の現場では「雑草よりも木に近い」と表現されるほどです。切れ味の良い鎌でも、イヌホオズキの根を切るのは大変な作業です。 イヌホオズキは花を咲かせた後、実をつけます。最初は未熟な青い実ですが、熟すと直径1cmほどの光沢のある黒い実へと変化します。この実がブルーベリーやブドウの小粒なものと似ているため、誤って摂取してしまう危険性があります。 最も重要なのは、イヌホオズキの実が「有毒」であるということです。ジャガイモの芽に含まれる「ソラニン」や、サポニンなどの有害なアルカロイドを含んでいるため、口にすると消化器系の不調や神経症状などの中毒症状を引き起こす可能性があります。 見た目が似ているからといって安易に口にすることは、健康に深刻な影響を及ぼす非常に危険な行為です。道端や畑でこのような実を見かけても、絶対に触ったり、口に入れたりしないよう、特に子供たちへの注意が必要です。

夏から秋にかけて、道端や畑、空き地などでブドウの房のように紫に熟した実を見かけることがあります。この植物の正体は、「ヨウシュヤマゴボウ」と呼ばれる有毒植物です。 ヨウシュヤマゴボウは植物全体に「サポニン」という有毒成分を含んでおり、特に果実には毒性があります。厚生労働省の自然毒のリスクプロファイルをご参照ください。 過去には、子供がおいしそうだと感じて口にしてしまったケースも報告されており、摂取後2時間ほどでけいれんなどの症状が出ることがあります。そのため、道端などでヨウシュヤマゴボウの美しい実を見つけても、絶対に口にしないように注意が必要です。 ヨウシュヤマゴボウは外来種であり、日本に広く定着しています。乾燥した場所や空中湿度が低い場所、コンクリート沿いなど、在来種が繁茂しにくい環境でも活発に繁殖できるため、都市部でもよく見かけます。 このような場所で見かけることの多いヨウシュヤマゴボウの毒性について、事前に知っておくことが大切です。

アメリカヤマゴボウは、道端や空き地などでよく見かけることができる外来植物で、その繁殖力は非常に旺盛です。ヤマゴボウ科に属し、日本にもともとあるヤマゴボウなどの仲間も存在しますが、一般的にはあまり知られていないかもしれません。この植物は、5月頃から11月頃までと生育期間が長く、開花時期も6月頃から10月頃までと、次々と花を咲かせます。草丈は大きいもので2メートル近くまで成長し、特徴的なのは茎が紫色を帯びていることです。この独特の色合いは、他の植物との区別を容易にするポイントの一つです。開花後につける果実は、小さなカボチャのような独特の形をしており、熟すと美しい光沢のある紫色に変わります。この果実は、スーパーで見かけるブドウの房のようにも見え、鳥に種子を運んでもらうための戦略を持っています。身近な鳥、例えばヒヨドリやムクドリなどが実際にアメリカヤマゴボウの果実を利用しているという報告もあり、これが都市部でもよく見かける理由の一つです。しかし、先述の通り、厚生労働省の自然毒のリスク評価では、植物全体、特に果実に有毒成分であるサポニンが含まれているとされています。サポニンは鳥類にも有害であると考えられており、エゴノキというエゴサポニンを含む果実を特定の鳥（ヤマガラ）以外が食べないことからも、鳥に対するサポニンの影響が推測できます。

アメリカヤマゴボウがサポニンという有毒成分を含んでいるにもかかわらず鳥に食べられるという事実は、植物の毒性戦略に関して興味深い疑問を投げかけます。考えられる可能性の一つは、果肉や果皮には毒が含まれていないか、あるいは毒性が非常に弱く、種子のみに有毒成分が集中しているということです。これは、針葉樹であるイチイの例に似ています。イチイは赤い果肉には毒がないものの、種子には有毒成分が含まれており、摂取すると痙攣などの症状を引き起こす可能性があります。アメリカヤマゴボウも同様に、鳥が安全に果肉を食べ、種子を排泄することで種子散布を促進する仕組みを持っているのかもしれません。また、もう一つの考察として、有毒成分であるサポニンの含有量が季節によって変化するという可能性も考えられます。エゴノキの果皮に含まれるサポニンの季節変動を調査した研究によると、昆虫や菌類が多くなる時期にサポニンの量が増加し、季節が進むにつれて含有量が減少していくことが示されています。ヤマガラがサポニンを含むエゴノキの果皮を剥いて実を食べたり、実を貯蔵してサポニンの含有量が下がるのを待ってから食べたりするという行動も観察されています。アメリカヤマゴボウも、果肉ではなく果皮や種に毒性成分が含まれており、その濃度が季節の変化によって変動することで、鳥による利用が可能になっているのかもしれません。実際に、秋にはシカに食べられている事例も報告されており、サポニンを含む植物が鳥や他の動物に利用される現象は、その毒性に関して更なる研究が必要な謎を秘めています。

アメリカヤマゴボウが有毒植物でありながら、なぜこれほどまでに身近な環境、例えば荒れ地、コンクリートの隙間、空き地などに大量に生えているのか、という疑問を持つ人は多いでしょう。その答えは、この植物が持つ「先駆植物（パイオニア植物）」としての特性にあります。先駆植物とは、森林火災や大規模な伐採などによってできた開けた場所に、他の植物に先んじて素早く侵入し、大きく成長して優位に立つ性質を持つ植物のことです。アメリカヤマゴボウは、いつの間にか驚くほど大きく成長していることがありますが、それはこの性質によるものです。斜面の伐採後や森林火災の後など、もともとあった植物が積み重なって有機物に富んだ土壌が形成されたり、火災の灰によって土壌の酸度が中和され、植物が栄養を吸収しやすい環境が作られたりすることがあります。このような場所に、果実を食べる鳥（畑のように作業後に虫が発生する場所にやってくる）が飛来し、食事をして糞をすることで、アメリカヤマゴボウの種子が運ばれ、定着を促進します。種子散布を鳥に頼る植物を中心とした生態系を観察すると、その巧妙な機能がよく理解できます。日本においても、タラノキやワラビ、タケニグサなどが在来の先駆植物として知られていますが、これらの植物が都市部の街中に定着することは困難です。しかし、アメリカヤマゴボウの場合、街中での競合相手となる植物が、同じ外来種である場合が多いため、在来種が侵入できない場所に入り込み、その生息地を広げることができています。これにより、都市部には外来種が当たり前のように繁茂している現状が見られます。

農園での作業、特に鉢植え栽培を行う環境では、作物に与える栄養を雑草が奪ってしまうため、定期的な雑草対策が不可欠となります。ある農園では、ビニールハウス内で多数の柑橘類を栽培しており、ビニールハウス内は適切な温度管理がされているため、雑草にとっても生育しやすい環境となり、急速に成長します。雑草が旺盛に成長すると、柑橘類が完全に覆い隠されてしまい、栄養が雑草に奪われるだけでなく、光合成も妨げられてしまいます。そのため、定期的な草抜きは、作物の健全な成長を維持するための農家の基本的な作業の一つです。今回の雑草除去作業は約4時間半を要する重労働となり、鉢と鉢の間の雑草を一掃しました。草刈り機が使用できないビニールハウス内での作業は、手作業が中心となり、毎回大変な労力を伴います。この大規模な草抜きの中で、多くの印象的な雑草に遭遇しました。以下に、私たちの身近な場所に生息しながらも、それぞれ異なる特徴や厄介さを持つ雑草たちを紹介します。これらの雑草の特性を理解することは、家庭菜園や庭の手入れだけでなく、道端の植物に対する知識を深める上でも役立つでしょう。

庭先や公園で見かけることのある、ブルーベリーに似た小さな実をつける植物たち。その姿は、まるで自然がそっと隠した宝石のようです。一見すると同じように見えるこれらの実も、よく観察すると色や形、大きさに微妙な違いがあります。これらの実の中には、食用として楽しめるものもあれば、残念ながら観賞用としてのみ楽しまれるものもあります。共通して言えるのは、その可愛らしい見た目が、私たちの心を惹きつけ、自然への興味を深めてくれるということです。太陽の光を浴びて輝く実は、まるで小さな宇宙を閉じ込めたかのよう。子供の頃、秘密基地に持ち帰った宝物のような、わくわくする気持ちを思い出させてくれます。

ブルーベリーに似た実をつける植物の名前は、その色や形から名付けられることが多いようです。例えば、鮮やかな青色の実をつけるものであれば、「瑠璃色の実」や「青い宝石」といった、その美しさを表現するような名前が付けられることがあります。また、丸い形の実であれば「玉実」、細長い形の実であれば「糸実」といったように、形状を反映した名前も存在します。これらの名前を知ることで、植物に対する理解が深まり、より親しみを感じることができるでしょう。名前の由来を探ることは、まるで植物の生い立ちを紐解く冒険のようです。そこには、先人たちの自然に対する豊かな感性と、深い知識が隠されています。

庭先や公園を散策していると、ふと目に留まるブルーベリーに似た実。それは、意外な発見の始まりかもしれません。もしかしたら、それはあなたがまだ知らない珍しい植物の実かもしれませんし、庭の片隅にひっそりと生えている野草の実かもしれません。スマートフォンのカメラで撮影して、植物図鑑アプリで調べてみたり、詳しい人に聞いてみたりするのも良いでしょう。意外な発見は、日常にちょっとした彩りを与えてくれます。それは、まるで宝探しのような、ワクワクする体験です。新しい発見を通じて、今まで気づかなかった自然の美しさや多様性に触れることができるでしょう。

ブルーベリーに似た実を見つけた際、食用かどうか気になる方もいるかもしれません。しかし、安易に口にするのは危険です。植物の中には、有毒な成分を含むものも存在します。食用と判断するには、専門的な知識が必要となります。もし食用として楽しみたい場合は、必ず信頼できる情報源で確認し、安全性を確認するようにしましょう。また、アレルギー体質の方は、少量でもアレルギー反応を起こす可能性がありますので、特に注意が必要です。実を楽しむ際は、安全第一を心がけ、観賞用として楽しむのが最も安全な方法と言えるでしょう。自然の恵みを安全に楽しむためには、知識と慎重さが不可欠です。

ヤエムグラは、種子が「ひっつきむし」のように衣服にくっつく性質で知られる、やっかいな雑草です。乾燥して茶色くなったヤエムグラを取り除こうとすると、非常に小さな種子が大量に衣服や手袋、特に白い軍手などにくっつき、手袋が汚れてしまうほどです。この粘着性は非常に強く、一度付着するとなかなか取ることができず、手袋を再度使うのをためらってしまうほどです。生育条件の良い場所で育ったヤエムグラは、広範囲に密集して生えることがあります。密集しているため、草むしり自体は比較的容易ですが、種子の付着性が作業の大きな妨げとなります。ヤエムグラは、道端や畑など、日本各地で見られる雑草であり、その広範囲な分布と独特な繁殖方法が、管理を難しくしています。農業においては、この種子の拡散を防ぐために、早期の除去が重要です。

オオアレチノギクは、家庭菜園でよく見られる雑草で、その生命力の強さから、除草剤の広告などで「オオアレチノギクに効く！」といった宣伝文句を見かけることがあります。道端や畑など、至る所に生えているため、その強い生命力がうかがえます。わずかな隙間でも生育するため、都市部から農地まで広く分布しており、その繁殖力の高さから「日本の侵略的外来種ワースト100」にも選ばれているほどです。これほど厄介な雑草でありながら、オオアレチノギクは食用にもなります。しかし、菊特有の香りが強く、そのままでは食べにくいと感じる人もいるようです。美味しく食べるには、しっかりとアク抜きをしてから天ぷらにするなど、手間がかかります。食用として積極的に利用されることは少ないですが、その強い生命力と広範囲な分布は、雑草としての存在感を示しています。

イヌドクサは、多年生のシダ植物で、その見た目から「手入れされていない荒れた土地」という印象を与える雑草として知られています。主に水辺に生息していますが、市街地や畑など、水辺から離れた場所でもよく見られるため、「どこにでも生えている雑草」と言えるほど広く分布しています。ビニールハウス内では、高温のためか、色が薄く元気がない様子でした。この雑草が生えているだけで、手入れが行き届いていないような印象を与えてしまいます。イヌドクサが広範囲に生えている場合は、手間はかかりますが、根気強く取り除くことで管理する必要があります。意外なことに、イヌドクサの茎で爪を磨くと、少し爪が綺麗になるという話もあります。このような特性もありますが、農園や庭においては、その繁殖力と景観を損ねる性質から、除去対象となる雑草です。

これまで見てきたように、雑草には様々な種類があり、それぞれ異なる特性、繁殖方法、そして問題点があります。農家にとって草取りは、美味しい野菜や果物を作るための基本作業であり、大変な労力を要します。畑の畦の雑草は草刈り機で処理できることが多いですが、ビニールハウス内のように作物が密集している場所では、作物を傷つけないように草刈り機を使うことが難しいです。そのため、ビニールハウス内での雑草除去は、ほとんど手作業で行う必要があり、これが重労働となる理由です。例えば、〇〇農園での柑橘類の管理では、鉢と鉢の間の雑草を取り除くのに数時間かかることもあります。雑草は作物の栄養を奪い、日光を遮ることで成長を妨げます。また、病害虫の温床になったり、作業効率を悪化させたりする原因にもなります。したがって、雑草の種類を特定し、それぞれの特性に合わせた適切な対策を講じることが、農作業の効率化と作物の品質向上に不可欠です。今回紹介した雑草の中では、太い茎と地中深くまで伸びる根を持つ「イヌホオズキ」が最も手強く、素手で引き抜くことが困難です。次に厄介なのは、枯れた種子が衣服に付着する「ヤエムグラ」で、その「ひっつきむし」のような性質が作業者のストレスになります。そして、綿毛が舞い散り、不快感を与える「ノゲシ」もまた、厄介な雑草として挙げられます。これらの雑草には常に注意を払い、定期的に除去していく必要があります。雑草に関する知識を深め、適切な対策を講じることで、より良い作物の育成に繋がります。

道端や公園、空き地などで目にすることのある、ブルーベリーやブドウに似た黒紫色の実。その代表的なものとして、「シャリンバイ」、「イヌホオズキ」、「ヨウシュヤマゴボウ」の3種が挙げられます。【免責事項：この記事は植物の一般的な情報を提供するものであり、医学的なアドバイスではありません。紹介されている植物、特に有毒性の可能性があるものを自己判断で摂取・利用した結果生じたいかなる健康被害についても、当サイトは一切の責任を負いません。】シャリンバイの実は、一般的に毒性はないと認識されていますが、道路沿いなど人通りの多い場所に自生している場合、排気ガスや粉塵による汚染が懸念されるため、衛生的な観点から食用には適していません。一方、イヌホオズキの果実には、ソラニンやサポニンといった有毒な成分が含まれており、誤って口にすると中毒症状を引き起こす危険性があります。絶対に摂取しないようにしてください。また、ブドウのような実をつけるヨウシュヤマゴボウも、植物全体にサポニンという有毒成分を含んでおり、特に果実には強い毒性があります。摂取すると、けいれんといった深刻な症状を引き起こす可能性があります。見た目が似ているため混同しやすいですが、毒性の有無は大きく異なります。安易に口にすることは避けるべきです。特に小さなお子様がいるご家庭では、道端の植物を口にしないよう、保護者の方が注意を払うことが重要です。ヨウシュヤマゴボウは、開けた場所にいち早く根を下ろし、繁殖する性質を持つ「パイオニア植物」です。鳥が種子を運ぶことで分布を広げ、都市部でもよく見られるようになりました。また、畑で見かける雑草として、ツユクサ、トゲチシャ、イノコヅチ、ノゲシ、ヤエムグラ、オオアレチノギク、イヌドクサなど、様々な種類が存在します。これらの雑草は、作物の生育に必要な栄養を奪ったり、日光を遮ったりするだけでなく、場所によっては衛生面や作業効率にも悪影響を及ぼします。農作業における草取りは、作物の健全な成長と品質を維持するために欠かせない作業ですが、重労働でもあります。特にビニールハウス内では、手作業が中心となります。雑草に関する知識を持ち、それぞれの種類を識別できるようになることは、身の安全を守るだけでなく、農業においても非常に重要です。「雑草」とひとまとめにせず、それぞれの特徴を理解することで、危険を回避し、適切な管理を行うことができるようになります。

道路脇や公園などで見かける、ブルーベリーやブドウにどこか似た雰囲気の実の多くは、シャリンバイの果実、イヌホオズキの果実、あるいはヨウシュヤマゴボウの果実であると考えられます。シャリンバイの実は、文献によっては食用とされている場合もありますが、排気ガスやホコリなどで汚染されている可能性が高いため、食用は推奨されません。イヌホオズキの果実は、ソラニンやサポニンといった有毒成分を含むため、非常に危険です。ヨウシュヤマゴボウもまた、植物全体に有毒なサポニンを含み、特に果実は毒性が強いため、摂取するとけいれんなどの症状を引き起こすことがあります。お子様が興味を示したとしても、決して口にしないように注意してください。

イヌホオズキはナス科の植物で、葉がナスに似ています。草丈は70cm程度で、横に広がるように成長し、茎が太く、根が深く張るのが特徴です。果実は熟すと直径1cmほどの黒い球形になります。シャリンバイは常緑低木で、光沢のある葉が車輪状に茂るのに対し、イヌホオズキは草本であり、茎や葉の形、特に未熟な青い実がナスに似ている点で区別できます。ヨウシュヤマゴボウは草丈が2mほどに成長し、特徴的な紫色の茎と、小さなカボチャのような形のブドウ状の果実をつけることで見分けられます。特に夏から秋にかけてよく目立ちます。最も大切なことは、正体不明の植物の果実は、絶対に口にしないことです。

シャリンバイの果実は毒性がないとされていますが、道路脇などで採取した場合、排気ガス、土埃、微生物などによる汚染が考えられ、食中毒のリスクがあります。また、味もあまり美味しくないと感じる人が多いようです。イヌホオズキの果実には、有毒なソラニンやサポニンが含まれています。摂取すると、吐き気、嘔吐、腹痛、下痢といった消化器系の症状や、めまい、頭痛などの神経症状が現れることがあります。ヨウシュヤマゴボウにも、有毒なサポニンが含まれており、摂取すると食後2時間程度でけいれんなどの重篤な症状を引き起こす可能性があります。最悪の場合、深刻な健康被害につながることもあるため、絶対に食べないでください。

道路脇などで、潰れて黒紫色になっているブルーベリーやブドウそっくりの実を見かけることがあります。それらは、シャリンバイ（車輪梅）、イヌホオズキ、あるいはヨウシュヤマゴボウのいずれかの実である可能性が高いと考えられます。これらの植物は、道端や公園といった場所によく自生しており、見た目がブルーベリーやブドウに似た黒紫色の実をつけるのが特徴です。特に、イヌホオズキとヨウシュヤマゴボウは有毒植物ですので、潰れた実であっても安易に触ったり、口に入れたりしないように細心の注意を払ってください。

もし庭に生えた紫色の実が、ブルーベリーに似ているものの、味がぼんやりしていて美味しくないと感じた場合、それはシャリンバイ（車輪梅）の実である可能性が高いです。シャリンバイの実は食用とされていますが、一般的に販売されているブルーベリーのような甘味や風味はほとんどありません。また、イヌホオズキやヨウシュヤマゴボウの実である可能性も否定できません。これらの植物は有毒ですので、絶対に口にしないでください。専門家や植物図鑑で確認するか、判断がつかない場合は触らないようにするのが安全です。

ヨウシュヤマゴボウは、一般的に「先駆植物」と呼ばれる性質を持っています。これは、山火事や大規模な森林伐採などによって開けた土地に、他の植物に先駆けていち早く侵入し、大きく成長することで優位に立てる能力のことです。コンクリートの隙間や荒れ地、空き地など、通常の植物が育ちにくい厳しい環境でも容易に育ち、鳥によって種子が広範囲に運ばれるという特性も持っています。このため、都市部を含め、私たちの身の回りのあらゆる場所で見かけることができるのです。競争相手が少ない場所で、その強い生命力を発揮している結果と言えるでしょう。

はい、ここでご紹介した野草の中にも、ツユクサやイノコヅチ（若葉や蕾）、オオアレチノギクなど、食用とされているものが存在します。ツユクサは独特のクセがなく、サラダなどにも利用できます。イノコヅチの若葉や蕾も食用可能です。オオアレチノギクは、菊特有の香りが強いのが特徴で、しっかりとアク抜きをして天ぷらにするなど、手間をかければ美味しく食べられます。ただし、道路脇や農薬が使用されている可能性のある場所で採取したものは、衛生面や安全性の観点から避けるべきです。食用とする場合は、安全な場所で採取したものを丁寧に洗い、適切な下処理を行うことが非常に重要です。

ある農園の管理者による「困った雑草ワースト3」をご紹介します。 第1位は「イヌホオズキ」です。茎が頑丈で根も深く、手で引き抜くのは至難の業。本当に手強い相手です。 第2位は「ヤエムグラ」。種が「くっつき虫」のように、作業着や手袋に容赦なくまとわりついてきます。 第3位は「ノゲシ」。作業中に綿毛が大量に舞い散り、ただただ不快な気分にさせられるのが難点です。