信州千曲市産あんずの魅力：旬を味わう、こだわり製品のご紹介

太陽の光をたっぷり浴びて育った杏子は、甘酸っぱく爽やかな香りが魅力の旬の味覚。初夏の訪れを告げる果実として、多くの人々を魅了しています。そのまま食べても美味しいのはもちろん、ジャムやコンポート、お菓子作りなど、様々なアレンジで楽しむことができます。この記事では、杏子の魅力を余すことなくご紹介。おすすめレシピから、長く美味しさを保つための保存方法まで、杏子を堪能するための情報が満載です。旬の杏子を味わい尽くしましょう！こでは、私たちが丹精込めて育てた信州産あんずの製品を、自信を持ってご紹介します。

その時期ならではの旬な味わいをお届けする、季節限定の特別な商品をご案内いたします。今のおすすめは、7月上旬から7月中旬にかけて収穫される、フレッシュな生あんず（加工用）です。食品表示法に基づき、食品の表示には『名称』『保存の方法』『消費期限又は賞味期限』『原材料名』『添加物』『原料原産地名』『内容量又は固形量及び内容総量』などが義務付けられている。加工食品や業務用食品の場合、用途や対象が明確に区分されていることが求められる。（出典: 食品表示ガイド - 消費者庁, URL: https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/information/pamphlets/assets/food_labeling_cms201_250512_02.pdf, 2025-05-12）ご家庭でジャムにしたり、シロップ漬け、あんず酒、コンポートなど、様々なアレンジでお楽しみいただけます。

信州の豊かな日差しを受けて育ったあんずは、信州産のフルーツを贅沢に使用したジュースを各種ご用意しております。芳醇な香りと蜜の甘さが際立つサンふじ100％ジュース、千曲市産あんずをたっぷり使った濃厚なネクター。あんずの生産量は長野県が1,037t（平成26年時点）と全国トップシェアであり、県内の生産量の中でも千曲市が405t（平成26年時点）で一番多い。（出典: 長野県千曲市地域 基本計画（経済産業省）, URL: https://www.meti.go.jp/policy/sme_chiiki/miraitoushi/kihonkeikaku/naganoken-chikumashi.pdf, 2016)、後味すっきりで飲みやすいプルーンジュースなど、個性豊かなラインナップです。大切な方への贈り物にもおすすめです。

信州の豊かな自然の中で育まれた、滋味あふれるフルーツや、その素材の良さを最大限に引き出した加工品を、ぜひ一度お試しください。ご自宅での普段使いはもちろんのこと、大切な方への心温まる贈り物としても、自信を持っておすすめできる逸品ばかりで

す。

生の杏はそのまま食べられますか？

傷みがなく、状態の良いものであれば、生のままでもお召し上がりいただけます。

杏のジュースを贈り物として送ることは可能ですか？

はい、もちろん可能です。杏のジュースはギフトとしても喜ばれております。贈り物に適した詰め合わせもございますので、ぜひご検討ください。

杏のネクターはどのような風味ですか？

とろりとした濃密な舌触りが特徴で、杏ならではの甘酸っぱさが堪能できます。