太陽の光を燦々と浴びて育った「日南1号」は、一口食べればその濃厚な甘さと爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。宮崎県日南市は、黒潮の影響を受けた温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、柑橘類の栽培に非常に適した土地。そこで育まれる日南1号は、まさに太陽の恵みを凝縮した逸品です。
この記事では、日南1号の魅力と特徴、そのふるさとである日南市の風土とともにご紹介します。秋の訪れとともに旬を迎える、日南みかんの世界へご案内しましょう。
日南1号とは？：概要と特徴
日南1号は、「興津早生（おきつわせ）」という温州みかんの枝変わりとして、1979年に宮崎県日南市で発見されました。枝変わりとは、突然変異によって現れる自然変異のことで、果実の色づきや熟度、収穫時期に違いが現れることがあります。
この枝変わりを発見したのは、生産者の野田明夫氏。通常の興津早生よりも色づきが早く、酸抜けもよい果実に注目し、選抜・育成を重ねた結果、1989年に「日南1号」として品種登録されました（種苗法登録番号第4189号）。
日南1号の特徴：大きさ・色・収穫時期
- 果実サイズ：80〜100g程度と一般的な温州みかんと同等
- 果皮の特徴：やや扁平で、初期は緑がかった色をしており、完熟に近づくと鮮やかな橙色に変化
- 収穫時期：9月中旬〜10月下旬（通常のみかんよりも2〜3週間早い）
日南1号は「超早生品種」に分類され、全国の市場にいち早く出回る温州みかんとして重宝されています。
味の特徴：甘みと酸味の絶妙なバランス
日南1号の糖度はおおむね10〜12度とされ、品種によって差はありますが、収穫期初期にはやや酸味が感じられ、時期が進むと甘さが強調されるようになります。
- 糖度：10度前後（時期により変動）
- 酸度：1.0％前後（比較的低めで食べやすい）
果皮は薄く、じょうのう膜（内袋）も柔らかいため、手で簡単にむけて食べやすいのも特徴です。
日南1号の栽培：露地栽培と適地条件
日南市は年間を通じて温暖で、台風の通り道になることもあるものの、日照時間が長く、みかん栽培に適した条件が整っています。日南1号は主に露地栽培で育てられ、秋口の市場に新鮮なみかんとして出荷されます。
栄養価と健康効果
日南1号をはじめとした温州みかんには、次のような栄養成分が含まれています：
- ビタミンC：皮膚や粘膜の健康維持、免疫力の向上に寄与
- β-クリプトキサンチン：抗酸化作用があり、がんや生活習慣病の予防に関心が高まっている
- クエン酸：疲労回復を助ける成分
- 食物繊維（ペクチン）：整腸作用、便秘改善に効果
みかんは果肉だけでなく、白い筋や薄皮にも栄養が含まれているため、なるべく丸ごと食べるのがおすすめです。
おいしい日南1号の選び方と保存方法
選び方のポイント：
- 皮にハリがあり、色が均一
- 手に取ったときにずっしりと重みがある
保存方法：
- 風通しがよく涼しい場所に常温保存
- 箱で購入した場合は、新聞紙を挟んで湿度調整
- 傷んだ果実があれば早めに取り除くことで他への影響を防止
アレンジレシピ：日南1号の美味しい楽しみ方
日南1号はそのまま食べるのが一番ですが、他にも様々なアレンジが可能です。
- フレッシュジュース：搾りたての甘さと酸味を楽しめる
- みかんジャム：パンやヨーグルトと相性抜群
- ゼリー・寒天寄せ：見た目も爽やかなスイーツに
- サラダ：果肉を加えると風味にアクセントが生まれる
- 砂糖漬け（ピール）：果皮を活用した香り高いお菓子
結び
日南1号は、みかんシーズンの幕開けを告げる早生みかんの代表格。甘さと酸味のバランス、口当たりのよさ、そして手に入りやすい旬のタイミングと、三拍子揃った魅力的な果実です。秋の味覚として、ぜひご家庭で楽しんでみてください。朝食に、おやつに、食卓の彩りとして、日南1号があなたの秋を一層豊かにしてくれるでしょう。
Q1. 日南1号はいつ手に入りますか？
一般的な流通は、9月中旬～10月下旬にかけてです。この時期には、宮崎県内の直売所、全国のスーパー、インターネット通販などで購入できます。予約販売も行われることがあるため、旬を逃さないよう早めのチェックがおすすめです。
Q2. 他の早生みかんと比べた違いは？
日南1号は「興津早生」の枝変わりで、一般的な早生品種よりも収穫時期がさらに早いのが最大の特長。また、酸味が控えめで甘みが前面に出る傾向があるため、「酸っぱいみかんが苦手」という方にも好まれます。
Q3. 保存時に注意することは？
常温保存が基本ですが、日差しや高湿度を避けて、風通しの良い場所に保管してください。箱入りの場合は、重ねすぎないようにし、こまめに状態をチェックするのが長持ちのコツです。