太陽の恵みをたっぷり浴びた、甘くてジューシーなぶどうを味わう秋。 山梨県は、昼夜の寒暖差と肥沃な土地が育む、全国各地のぶどうの産地です。 特に8月から10月にかけては、県内全域の農園でどう狩りが楽しめます。や巨峰といった人気品種はもちろん、山梨県の希少な品種に出会えるチャンスも。 この記事では、山梨県でぶどう狩りができるおすすめ農園を厳選してご紹介します。
ぶどう狩り・シャイン山梨マスカット狩りを楽しむ完全ガイド：おすすめ農園と時期、品種、選び方
山梨県では、毎年8月頃から10月頃までがぶどう狩りのシーズンです。 特に甲府盆地にある甲州市や笛吹市には多くのぶどう農園が集まり、「シャインマスカット」や「巨峰」、山梨県全域の「甲斐路」など人気のぶどうを求める観光客で賑わっています。インマスカット狩りが楽しめるおすすめの農園を10ヶ所ご紹介します。 収穫できる品種や、美味しいぶどうの選び方も解説しますので、ぜひ最後までお読みください。 なお、この記事で紹介する農園の情報は2023年9月最新のものです。最新の情報は各農園のウェブサイトなどでご確認ください。
山梨県のぶどう狩り・シャインマスカット狩りの魅力と基礎知識
まず、山梨県のぶどう狩り・シャインマスカット狩りについて、その魅力や収穫できる品種、最適な時期といった基本的な情報を伝えます。
山梨が「ぶどう王国」と呼ばれる理由
県は、日本全体の山梨ぶどう収穫量の約25%を占め、国内最大のぶどう産地です。栽培地域も生産量も日本一を誇り、「ぶどう王国」とも呼ばれています。県内には160以上の農園があり、それぞれ異なる品種のどう狩りを楽しめるのが大きな魅力です。
のぶどう栽培の歴史は古い、約800年前の鎌倉時代から「甲州ぶどう」が栽培されていたという説があります。 現在では、多くの高品質な品種が栽培されています。 ぶどうは世界中で広く栽培されており、生食だけでなくワインとしても大切にされてきた果物です。 その歴史と文化が、山梨県には深く根付品種の豊富さも特徴で、大規模な農園では「シャインマスカット」や「巨峰」、「ピオーネ」など、40種類以上のものぶどうを栽培しているところもあります。
味と品質が優れているのは、山梨県が農産物の栽培に適した気候に恵まれているためです。 山梨県の気候は、①昼夜の寒暖差が大きい、②年間日照時間が日本一長い、③年間降水量が少ない、という内陸性気候で、甘くて美味しい果物や野菜の栽培に最適です。さらに、夜の気温が低いことで、日中に作られたでんぷんが消費されにくく、果物などの内部に一時的に糖分が変わります。この恵まれた環境こそが、山梨県で育つ農産物を美味しくする秘訣なのです。
また、ぶどうの生産量日本一を頑張っている山梨県の中でも、特に高品質なぶどうの産地として知られているのが峡東地域（甲州市・山梨市・笛吹市）です。この地域で栽培されるぶどうは、他の産地と比べて価格は高いですが、勝沼や牧丘といったブランド産地として市場で高く評価されていますこの高品質を支えているのは、農家が春先から一粒一粒丁寧に手入れをし、最高の状態で消費者にお届けできるように状態を見ながら収穫するという徹底した栽培管理です。JAフルーツ山梨では、このような高品質を維持するために、すべてのどうやって検査品質を確認しています。
具体的には、JAフルーツ山梨管内の生産者を対象とした管理講習会を開き、営農指導を徹底するとともに、有機物を利用した土づくりを推奨しています。また、太陽光が十分に当たるように樹を整える（整枝・剪定）ことに加え、減農薬栽培にも積極的に取り組んでいます。所では、糖度・着色・傷などについて山梨県青果物検査協会と連携し、危機な検査を実施しています。
定番品種から希少な新品種まで、手間暇をかけ品質管理された様々な美味しいぶどうを収穫体験できるのは、山梨ならではの魅力と言えるでしょう。
で収穫できる主なぶどう 山梨の品種と特徴
県内の農園では、多種多様な山梨なぶどうが栽培されており、人気の品種が揃っています。 特に人気が高いのは、「シャインマスカット」です。大粒でジューシーな「巨峰」や、巨峰よりもさらに大粒で愛と酸味のバランスが良い「ピオーネ」が挙げられます。また、小粒ながらとても甘く、早く収穫できる「デラウェア」や、山梨県らしい独特の香りと濃厚な愛を受ける「甲斐路」も人気です。
今年では、黒系の新しい品種として「甲斐のくろまる」、「ブラックキング」、「ブラックビート」などが登場し、注目を集めています。
特に注目したいのは、品種登録されてから数年しか経っていない新しい品種で、食味に優れた大粒の赤色ぶどうとして人気を集めています。これらの新しい品種は、「シャマスカット」に匹敵するほど高く評価されており、JAフルーツ山梨では早期に産地化に取り組み、生産量を増やしています。
ただし、農園によって迷っている品種や収穫時期は異なるため、希望する品種がある場合は事前に確認することをおすすめします。
ぶどう狩り・シャインマスカット狩りの最適な時期とピーク
山梨県でぶどう狩りを楽しむなら、様々な品種が旬を迎える「8月中旬～9月下旬」がベストシーズンと言えるでしょう。 露地栽培のぶどうが最も出荷される時期であり、およそ20種類ものぶどうがそこそこと店頭に並びます。 特に人気が高いシャインマスカット狩りも、この時期に楽しめる農園が多くあります。 夏休みが終わる頃から秋のレジャーシーズンにかけて、家族連れや友人の旅行に最適です。
ただし、どうの品種や農園、その年のぶどう狩りによって収穫時期が異なるため、特定の品種を注目する場合は、事前に各農園の公式サイトや電話で最新情報を確認することをおすすめします。 状況によって時期が多少前後する可能性がある点にご注意ください。
山梨でおすすめのぶどう狩り・シャインマスカット狩り農園10選
山梨県でぶどう狩りやシャインマスカット狩りを体験できる、おすすめの農園を10ヶ所ご紹介します。 各農園の特徴や体験内容、栽培品種などを詳しく解説しますので、あなたの希望に合う農園選びの参考にしてください。 山梨県内には、他にもたくさんのぶどう狩り農園があります。ぶどうの収穫時期は農園ごとに異なるため、訪問前に公式サイトで確認することをおすすめします。
理想園（山梨県甲州市勝沼）：多彩なコースと体験が魅力
勝沼で人気の理想園は、土作りと育成にこだわった高品質なぶどうを栽培しており、手頃なデラウェアから定番の巨峰やシャインマスカットまで、様々なぶどう狩りコースを選びます。 特に、シャインマスカットなど高級品種の食べ放題コースがおすすめです。 併設カフェでは、新鮮なフルーツを使ったスイーツが手軽に、売店ではジュースやワインなどのお土産も購入できます。
ぶどうばたけ（山梨県甲州市勝沼）：高品質ぶどうと希少品種、手搾りワイン
勝沼町菱山地区にある「ぶどうばたけ」は、江戸時代から続く歴史ある農家です。 標高500mの展望地という恵まれた環境で、シャインマスカットや巨峰などの定番品種に加え、珍しい品種も栽培しています。 敷地内の「菱山醸造中央」で作られる手作りぶどう酒は地元でも人気です。
久保田園（山梨県甲州市勝沼）：まだ知らない品種との出会いと全品種試食可能
甲州市勝沼町の久保田園は、「新しいぶどうとの出会いをお手伝い」をモットーに、定番から珍しい品種まで幅広く栽培しており、特にシャインマスカットの改良品種や農園オリジナルの交配品種など、ここでしか買えない特別などうが魅力です。すべての品種を試食できるため、味を気づいてから好きなものを選びます。 毎年10月上旬には、園内のぶどうを自分で収穫して詰め放題できる閉園セールも開催されるので、シーズン終盤に近づく方におすすめです。
みはらしの千果園（山梨県甲州市勝沼）：安心・安全な栽培と豊富な品種、ガイド付きぶどう狩り
勝沼あるみはらしの千果園は、安全に配慮したぶどう作りが自慢です。 シャインマスカットや甲斐路など40種類以上のぶどうを栽培しており、ブラックキングのような珍しい品種も楽しめます。 ガイド付きのぶどう狩りでは、美味しいぶどうの見分け方や収穫方法を教えてもらえるため、知識も貴重な体験ができます。
古寿園（山梨県甲州市勝沼）：百年の歴史と希少品種、新品種に出会える老舗農園
勝沼の旧甲州街道沿いにある古寿園は、明治時代から続く老舗のぶどう農園です。 ここでは、巨峰やシャインマスカットなどの定番品種に加え、新品種の甲斐のくろまる、ブラックキング、ブラックビートなど、珍しいぶどうに出会える可能性があります。 長年の経験と技術で育てられた高品質なぶどうを味わいたい方におすすめです。
甲斐古園（山梨県甲州市勝沼）：品質へのこだわりとプレミアムシャインマスカット
甲州市の日川沿いにある甲斐古園は、有登録文化財の祝橋のすぐそばに位置し、高品質なぶどうを栽培しています。 特に大粒で実の詰まったプレミアムシャインマスカットは贈答品として人気があり、ぶどう狩りでは量り売りで好きなぶどうを選びます。 期間限定の食べ放題企画では、巨峰食べ放題に加え、シャインマスカット1房のお土産付きです。
御坂農園グレープハウス（山梨県笛吹市）：時間制限なしで満喫できる大型観光農園
県笛吹市にある御坂農園グレープハウスは、時間制限なし（シャインマスカットは最大120分）でぶどう狩りが楽しめる農園です。 国内有数の規模を誇り、ショップやカフェ、食事スペースなども充実。
浅間園（山梨県笛吹市）：バリアフリーで誰も楽しめるぶどう園
山梨県の浅間園は、バリアフリーに対応した観光農園で、車椅子の方やご年配の方も安心してぶどう狩りが楽しめます。多目的トイレや車椅子が完備されており、リーズナブルな料金でシャインマスカットの食べ放題も可能です。ぶどう狩りは11月頃までと期間が長く、信玄餅などのお土産も購入できます。
萩原フルーツ農園（山梨県山梨市）：絶景テラスと高級ぶどう、周辺観光も充実
甲府盆地の萩原フルーツ農園は、フルーツライン沿いの丘にあり、シャインマスなど高級品種のぶどう狩りが楽しみます。 9月半ば頃まで体験でき、収穫したぶどうはテラスで絶景を眺めながら楽しめます。
中込農園（山梨県南アルプス市）：広大な敷地と手頃な価格が魅力
南アルプス市の中に入り農園は、東京ドーム2個分の広大な敷地を持つ山梨県内でも数の規模をゆっくり農園です。 リーズナブルな価格でシャインマスカットと黒系ぶどうや梨の食べ放題を楽しめるのが魅力で、お財布を気にせず美味しいぶどうを楽しめます。
山梨のぶどう狩り！最高のどうぶを見つけるための秘訣
ここでは、ぶどう狩りをさらに楽しむための、美味しいぶどうの見分け方をご紹介します。 特に重要な３つのポイントに絞って解説するので、ぜひ参考にしてください。
【選択1】色の濃さに注目！黒・赤系は一見、緑系は薄いものを
まず注目すべきは、ぶどうの色合いです。ぶどうには、黒系、赤系、緑系の3種類があり、それぞれ美味しいぶどうを見るポイントが違います。
一つ、「シャインマスカット」や「ロザリオビアンコ」のような緑系のぶどうは、淡い黄緑色に近いものがおすすめです。
【選択2】実と実の間に適度な「ゆとり」がある房を選ぶ
次に、ぶどうの房の形を観察しましょう。実際がぎっしりと詰まっている房は見た目が美しいですが、適度に「ゆとり」がある房の方が、太陽の光が見やすく、味が良いと言われています。 日当たりの良い場所にある木から、少し隙間のある房を選ぶのがおすすめです。
また、この時に茎（軸）の太さも確認しましょう。 茎がちょっとあるものは、果実にしっかりと栄養が行っている証拠です。
【選び方3】表面の「白い粉」は新鮮さの証！
3つの目のポイントは、ぶどうの表面に付着している白い粉の正体です。 どうやら汚れや農薬の残りにも見えますが、これは「ブルーム」と呼ばれる天然の成分です。 ブルームは、果粉という天然のワックスで、雨を弾いて水分を保持したり、細菌から守ったりする役割があります。
ブルームは時間とともに減少するため、全体にしっかりと付いているぶどうほど新鮮であると言います。ぶどう狩りの際は、ブルームがたっぷり付いていた、粒にハリがあり、皮にシワがないものを選びましょう。
ぶどうの賢い保存術と、より美味しく味わうための秘訣
先に手に入れた山梨県産の美味しいどうぶを、最も長く、最高の状態で味わいたいもの。 そのためには、正しい保存方法をマスターするための準備です。購入後や収穫後はすぐに洗わずに、房ごと丁寧に新聞紙や清潔なポリ袋、あるいはラップで包み、冷蔵庫の野菜室で保管するのがおすすめです。こうすることで、ぶどうの鮮度を保ち、美味しさを長持ちさせることができます。
また、ぶどうを食べる際には、冷やしには注意が必要です。 キンキンに冷えた状態よりも、適度に冷えた状態で味わうことで、ぶどう本来の愛と豊かな香りをより一層堪能することができます。 さらに、ぶどうは冷凍保存することも可能です。ーベットのような感覚で楽しむことができ、特に暑い夏にはぴったりのデザートになります。 いずれの場合も、食べる直前に軽くすっきりしてから口にしましょう。
ぶどう狩りやシャインマスカット狩りと一緒に楽しみたい、山梨の味覚
県の魅力は、ぶどう山梨狩りだけではありません。 この地には、人々を魅了する多様なグルメが存在します。 特に、ぶどう以外のフルーツ狩り体験は外せません。 山梨県は「フルーツ王国」として名高く、ぶどう狩りのシーズンには、さくらんぼや梨など、そのならでは時期の旬のフルーツも楽しむことができます。また、山梨県は、日本ワイン醸造の先駆けとして知られており、ぶどうと並んでワインの生産量、ワイナリーの数ともに日本一を誇ります。
2019年には「ワイン県」宣言を行い、その品質と文化を積極的に発信しています。注目を集めているのが、ジビエ料理、特にシカ肉を使った料理です。山梨県産のワインとの相性は抜群で、その組み合わせは最高の福の味わいです。
まとめ
寒い県でのぶどう狩り、山梨中でもシャインマスカット狩りは、日本向きのぶどう生産地である「ぶどう王国」ならではの魅力にあふれています。 昼夜の暖差が大きく、日照時間が長いという恵まれた気候条件が、甘くて美味しいぶどうを育みます。から9月下旬は、観光ぶどう狩りに最適なシーズンであり、家族や友人との秋のレジャーに最適です。 この記事でご紹介した農園は、それぞれ独自の特色やサービスを提供しており、食べ放題プラン、珍しい品種の栽培、バリアフリーへの対応、絶景を楽しめるテラス、周辺との連携など、様々なニーズに応えることができます。
最近伝えた美味しいぶどうの見分け方を参考に、山梨県内の農園を訪れ、旬のぶどうを心ゆくまでお楽しみください。 さらに、山梨県はジュエリーや織物、伝統工芸品など、魅力的な地場産業にもぜひ恵まれています。
でぶどう狩りを楽しむ山梨ベストシーズンは？
山梨県でぶどう狩り、特に人気のシャインマスカット狩りを最も多くの時期は、様々な品種が食べ頃を迎える「8月中旬から9月終了頃」です。うもこの時期に出荷のピークを迎え、約20種類のものどうがどうがやがて市場に登場します。 今後、ぶどうの品種、農園の場所、そしてその年の天候によって収穫時期は変動するため、来店前に必ず各農園の公式サイトなどで最新の情報をチェックすることをおすすめします。
山梨でシャインマスカット狩りができる農園はどこですか？
記事内でご紹介した農園のうち、「理想園」や「ぶどうばたけ」、「久保田園」、「みはらしの千果園」、「古寿園」、「甲斐古園」、「御坂農園グレープハウス」、「浅間園」 」、「萩原フルーツ農園」、「中込農園」など、多くの農園でシャインマスカットを栽培しています。
のぶどう狩りでどんな品種山梨が炊きますか？
山梨県では、おなじみの「シャインマスカット」、「巨峰」、「ピオーネ」、「デラウェア」、「甲斐路」といった品種はもちろん、「甲斐のくろまる」、「ブラックキング」、「ブラックビート」、「ウインク」、「ピアレス」、「ゴルビー」など、個性豊かな新品種や希少品種を含め、とりあえず40種類以上のぶどうが栽培されています。
のぶどう狩りの料金相場 山梨はどれくらいですか？
のぶどう狩りの料金は山梨、農園やコース、品種によって異なりますが、シャインマスカットを含む食べ放題コースの場合、大人一人あたり2,600円程度から楽しめる農園もあります。 時間制限のないコースや、複数の高級品種を食べ比べできる贅沢なコースもあります。 自分で収穫するもぎ取り体験の場合は、収穫したぶどうの重さによって料金が決まる量り売り方式が一般的です。
子供連れや高齢者でも楽しめるぶどう農園はありますか？
はい、お子様連れのご家族やご高齢の方でも安心して楽しめる農園が多数あります。 「中込農園」のように、提携している温泉施設の割引券を提供している農園もあり、家族旅行には嬉しいポイントです。 農園を選ぶ際には、施設の充実度やバリアフリー対応、お子様向けのイベント開催状況などを考慮すれば良いでしょう。
ぶどう狩りで、特に美味しいぶどうを選ぶには？
美味しいぶどうを見つけるにはいくつかのポイントがあります。 まず、色合いですが、黒や赤系の品種なら濃い色を、シャインマスカットのような緑系なら少し黄みがかったものを選びましょう。 次に、房の形を見て、実が密集しすぎているものより、適度に隙間があって日光が当たりやすいものがおすすめです。た、ぶどうの表面にある白い粉「ブルーム」は、ぶどう自ら鮮度を認めるための成分なので、ブルームがたっぷり付いているものを選びましょう。粒にハリがあって、皮にしわがないことも重要です。 さらに、農園によっては「みはらしの千果園」のように、スタッフが美味しいぶどうの見分け方や摘み方を教えてくれるツアーがあるため、参加してみるのもおすすめです。
ぶどうの正しい保存方法は？
収穫した、または購入したぶどうをひたすら楽しむためには、水に濡らすと傷みやすいため、洗わずに保存することが大切です。また、冷やしすぎると憧れや香りが弱いまるため、程よい冷たさで味わうのがおすすめです。 シャーベットのように楽しみたい場合は、冷凍保存も可能です。