コーヒーライブ

■内容説明

米麹でお米や素材を発酵させて引き出した甘味を生かして作る砂糖不使用の米麹タルトです。

素材そのものの味と優しい甘さが身体に嬉しいスイーツです。

通常、注文後7日以内に発送いたします。

2025年3月に小麦不使用（グルテンフリー）になりました。
※アレルギー対応にはなりませんのでご注意下さい。

＜オートミールとバナナ＞

【砂糖他甘味料不使用、小麦、動物性食品不使用】

食物繊維が豊富なオートミールとカリウムを含むバナナを組み合わせたヘルシータルトです。膨らませていないので、重量感もあり、中にはクルミも入っているので食べ応えもあります。

腹持ちが良いので、忙しい朝食や小腹が空いたときなどに便利です。


＜桑＞

【砂糖他甘味料、小麦、乳製品不使用】

自家製甘酒をベースに白あんやアーモンドプードル、桑を加えたフィリングの中央に発酵あんこにデーツを加えたあんを詰めて焼きました。

カルシウムが豊富な桑は八王子市産の物を使用しています。

桑やデーツ、米麹、中心の発酵あんこにはクルミのペーストも入っていて栄養価もボリュームも満点です。

この商品は卵を使用しています。


＜カボチャ＞

【砂糖他甘味料、小麦、乳製品不使用】

かぼちゃを米麹で発酵させたかぼちゃの発酵あんこと、レーズンの素材の甘さを生かしたタルトです。

しっとりとしたかぼちゃあんにたっぷりレーズンで十分に甘さを感じて頂けると思います。

この商品は卵を使用しています。


＜さつま芋＞

【砂糖他甘味料、小麦不使用】

さつま芋は、今季分終了しました。次回は秋ごろ再開予定です。

※現在はまだりんごが旬ではないので、果汁100％（砂糖不使用）のりんごジュースを使用しています。

さつま芋を米麹で発酵させたさつま芋の発酵あんこと煮詰めたリンゴの甘さを生かしたタルトです。

クリームチーズを使用するため、さつま芋のチーズケーキといった感じですので、米麹タルトの中では一番食べやすい種類です。

チーズケーキがお好きな方におすすめです。

この商品は卵を使用しています。

※こちらの商品は、写真の通り必ず割れが生じますので、ご了承ください。


＜あずき＞

【砂糖他甘味料不使用、小麦、動物性食品不使用】

発酵あんこにデーツとクルミを加えたものをヴィーガンタルトに流して焼き上げました。

たっぷりの発酵あんこの中にクルミを入れて食べ応えも抜群です。

あんこ好きの方には気に入って頂けると思います。

デーツもたくさん入っていますが、想像以上に違和感が無いので、デーツを試してみたい方にもおすすめです。

しっかり重量もあり満足感があるので、ダイエット中のおやつや、朝食、ランチにもご活用下さい。



■原材料

オートミールとバナナ：バナナ、自家製甘酒（米・米麹）、オートミール、クルミ、米粉、アーモンド、ココナッツ油、太白胡麻油、豆乳ケフィアヨーグルト、片栗粉、塩

桑：自家製甘酒（米・米麹）、アーモンド、卵、さらしあん（小豆）、さらしあん（白いんげん豆）、デーツ、くるみ、米粉、オートミール、コーンスターチ、ココナッツ油、太白胡麻油、桑、豆乳ケフィアヨーグルト、片栗粉、アルミフリーベーキングパウダー、塩

カボチャ：カボチャ、レーズン、米麹、卵、米粉、オートミール、アーモンド、ココナッツ油、太白胡麻油、豆乳ケフィアヨーグルト、コーンスターチ、片栗粉、塩

さつま芋：さつま芋、米麹、卵、リンゴ、米粉、オートミール、クリームチーズ、アーモンド、ココナッツ油、太白胡麻油、豆乳ケフィアヨーグルト、コーンスターチ、塩

あずき：さらしあん（小豆）、米麹、デーツ、くるみ、米粉、オートミール、アーモンド、ココナッツ油、太白胡麻油、コーンスターチ、片栗粉、塩


■賞味期限
冷凍保存で約3週間



■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍