コーヒーライブ
東京都 | 八王子市 | タルト | 長沼駅 徒歩15分 | 10:00～18:00 | 火曜日・水曜日・木曜日 |
八王子市にあるキャラバンコーヒーと自家製お菓子のお店
- 日々食べるをテーマに手作りするお菓子は、心と身体を元気にの願いを込めています。
見た目は地味ですが、栄養価、満足感を重視し、食べた翌日に身体が美味しかった、調子いいと感じるお菓子を目指しています。
原材料も可能な限り添加物の少ない物を選んでいます。
私たち姉妹と家族が実際に食べている物をお届けしています。
「スイーツモール」
編集部・試食レポート
健康志向の方、必見！原材料にこだわった心と身体が元気になるお菓子作りを目指されているお店です。
【冷凍】米麹タルト｜タルト｜コーヒーライブ
■内容説明
米麹でお米や素材を発酵させて引き出した甘味を生かして作る砂糖不使用の米麹タルトです。
素材そのものの味と優しい甘さが身体に嬉しいスイーツです。
通常、注文後7日以内に発送いたします。
＜オートミールとバナナ＞
【砂糖他甘味料不使用、ヴィーガン対応】
食物繊維が豊富なオートミールとカリウムを含むバナナを組み合わせたヘルシータルトです。膨らませていないので、重量感もあり、中にはクルミも入っているので食べ応えもあります。
腹持ちが良いので、忙しい朝食や小腹が空いたときなどに便利です。
＜桑＞
【砂糖他甘味料、乳製品不使用】
自家製甘酒をベースに白あんやアーモンドプードル、桑を加えたフィリングの中央に発酵あんこにデーツを加えたあんを詰めて焼きました。
カルシウムが豊富な桑は八王子市産の物を使用しています。
桑やデーツ、米麹、中心の発酵あんこにはクルミのペーストも入っていて栄養価もボリュームも満点です。
この商品は卵を使用しています。
＜カボチャ＞
【砂糖他甘味料、乳製品不使用】
かぼちゃを米麹で発酵させたかぼちゃの発酵あんこと、レーズンの素材の甘さを生かしたタルトです。
しっとりとしたかぼちゃあんにたっぷりレーズンで十分に甘さを感じて頂けると思います。
この商品は卵を使用しています。
＜さつま芋＞
【砂糖他甘味料不使用】
今年もさつま芋の季節になりました。
準備が整いましたのでスタートです。
※現在はまだりんごが旬ではないので、果汁100％（砂糖不使用）のりんごジュースを使用しています。
さつま芋を米麹で発酵させたさつま芋の発酵あんこと煮詰めたリンゴの甘さを生かしたタルトです。クリームチーズを使用するため、さつま芋のチーズケーキといった感じですので、米麹タルトの中では一番食べやすい種類です。
チーズケーキがお好きな方におすすめです。
この商品は卵を使用しています。
※こちらの商品は、写真の通り必ず割れが生じますので、ご了承ください。
＜あずき＞
【砂糖他甘味料不使用、ヴィーガン対応】
発酵あんこにデーツとクルミを加えたものをヴィーガンタルトに流して焼き上げました。
たっぷりの発酵あんこの中にクルミを入れて食べ応えも抜群です。
あんこ好きの方には気に入って頂けると思います。
デーツもたくさん入っていますが、想像以上に違和感が無いので、デーツを試してみたい方にもおすすめです。
しっかり重量もあり満足感があるので、ダイエット中のおやつや、朝食、ランチにもご活用下さい。
■原材料
オートミールとバナナ：バナナ、自家製甘酒（米・米麹）、オートミール、クルミ、小麦粉（一部全粒粉）、ココナッツ油、太白胡麻油、豆乳ケフィアヨーグルト、片栗粉、塩
桑：自家製甘酒（米・米麹）、アーモンド、卵、さらしあん（小豆）、さらしあん（白いんげん豆）、デーツ、くるみ、小麦粉（一部全粒粉）、コーンスターチ、ココナッツ油、太白胡麻油、桑、豆乳ケフィアヨーグルト、片栗粉、アルミフリーベーキングパウダー、塩
カボチャ：カボチャ、レーズン、米麹、卵、小麦粉（一部全粒粉）、アーモンド、ココナッツ油、太白胡麻油、豆乳ケフィアヨーグルト、コーンスターチ、片栗粉、塩
さつま芋：さつま芋、米麹、卵、リンゴ、小麦粉（一部全粒粉）、クリームチーズ、アーモンド、ココナッツ油、太白胡麻油、豆乳ケフィアヨーグルト、コーンスターチ、塩
あずき：さらしあん（小豆）、米麹、デーツ、くるみ、小麦粉（一部全粒粉）、アーモンド、ココナッツ油、太白胡麻油、コーンスターチ、片栗粉、塩
■賞味期限
冷凍保存で約3週間
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
■配送方法
冷凍
米麹タルト
- 米麹でお米や素材を発酵させて引き出した甘味を生かして作る砂糖不使用の米麹タルトです。
素材そのものの味と優しい甘さが身体に嬉しいスイーツです。
店舗で購入できる商品
SNSにて最新情報配信中!
コーヒーライブ
-
電話番号
-
住所
東京都八王子市絹ヶ丘2-10-9
-
アクセス
長沼駅
徒歩15分
-
営業時間
10:00～18:00
-
定休日
火曜日・水曜日・木曜日
通販で購入できる商品
このお店を見た人は、こちらのお店もチェックしています
-
【冷凍】米麹タルト｜タルト｜コーヒーライブ
■内容説明 米麹でお米や素材を発酵させて引き出した甘味を生かして作る砂糖不使用の米麹タルトで... -
【冷凍】おおばこもち｜その他｜コーヒーライブ
"健康志向のあなたへ、おおばこもちの贈り物" ■商品説明 夏に楽しめるヘルシーデザートとしてサ... -
【冷凍】グルテンフリーのキャロットスパイ...
"健康志向のあなたへ贈る グルテンフリーのキャロットケーキ"■商品説明ニンジンをたっぷり加えた...
お問い合わせ
以下フォームよりお問合せ・店舗受取商品の予約連絡を受付けております。
予約は､ 店舗からの最終回答により成立します。
在庫・混雑状況により、 ご希望に添えない場合もございます旨ご了承ください。
- お名前
- メールアドレス
- メッセージ