和の素材を囲んで、あたたかいお茶とともに心からホッと一息つきたい午後。体にやさしい素材を選びながら、素材の風味をゆっくりと味わいたい日に。
コーヒーライブの、【冷凍】きなこと黒ごま発酵あんこの米麹タルトです。
自家製甘酒をベースに白あんやアーモンドプードル、国産きな粉を合わせたフィリングの中央に、黒ごまペースト、デーツ、クルミを入れたオリジナルの発酵あんこを詰めて焼き上げました。
砂糖をはじめとする甘味料を使わず仕上げた、和風な雰囲気の米麹タルトです。
おやつの時間を、いつもより少しやさしく心地よい時間にしてくれる一品です。
特徴リスト
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和の味わいが広がる特製フィリング： 自家製甘酒ベースに白あんやアーモンドプードル、国産きな粉を合わせています。
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こだわりのオリジナル発酵あんこ： 中央には黒ごまペーストに加え、デーツやクルミを入れた栄養豊富なあんこを包み込んでいます。
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砂糖・甘味料不使用のヘルシー設計： 素材の自然な美味しさを活かして焼き上げた、体にやさしい米麹タルトです。
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いつでも楽しめる冷凍便： ご自宅の冷凍庫でストックでき、食べたいときに冷蔵庫で解凍していつでも楽しめます。
■商品説明
2026年夏の新商品
砂糖他甘味料不使用のヘルシーな米麹タルトです。
自家製甘酒をベースに白あんやアーモンドプードル、国産きな粉を加えたフィリングの中央に発酵あんこに黒ごまペーストを加えたあんを詰めて焼きました。
中心の発酵あんこは、黒ごまペースト以外にもデーツやクルミが入った栄養も豊富な当店オリジナルの発酵あんこです。和風な雰囲気の米麹タルトです。
お召し上がりになる際は、袋のまま冷蔵庫で解凍し、2日以内にお召し上がりください。
■原材料
・自家製甘酒（米・米麹）
・卵
・アーモンド
・国産きな粉
・さらしあん（小豆）
・さらしあん（白いんげん豆）
・黒ごま
・デーツ
・くるみ
・米粉
・オートミール
・コーンスターチ
・アルミフリーベーキングパウダー
★豆乳ヨーグルト
★有機ココナッツ油（無臭）
★太白胡麻油
★片栗粉
★塩
★の材料でビーガンバターを作って加えています。
■賞味期限
冷凍保存で約3週間
■保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存)
■配送方法
冷凍
よくある質問（Q&A）
Q. どのように解凍すればよいですか？
A. 袋のまま冷蔵庫に入れて解凍してください。解凍後は2日以内にお召し上がりください。
Q. 砂糖や甘味料は使われていますか？
A. 砂糖をはじめとする甘味料は不使用で作られています。
Q. どのように保存すればよいですか？
A. 要冷凍（-18℃以下）で保存してください。
