ギフト・プレゼント・自分へのご褒美に♪最高級ヴァローナのチョコレート使用の生チョコケーキ
■内容説明
材料を吟味し、手間を惜しまず、ワンランク上の生チョコケーキが誕生しました。
大切なあの人に。。。
▶︎生チョコケーキPREMIUMとは◀︎
生チョコレートケーキ PREMIUMでは、
フランス最高級チョコレート ヴァローナ (VALRHONA) を使用。
「生チョコ」 を焼き菓子で表現しました。
粉を一切使わず、 ベルギー産のクーベルチュール最高級バターと新鮮な生クリーム、 那須御養卵、砂糖、 牛乳だけを使い丁寧に仕上げたマリーポールオリジナル商品です。
チョコレートのコクと、 後味のキレの良さをどうぞご堪能ください。
〜注目ポイント〜
*生地の仕込から、低温の窯で2時間半蒸し焼きし、スライス、包装するまで3日間を費やしております。
*PREMIUM は、さらに周りをチョコレートでコーティングしてから、10等分にスライスしてあります。
大きさ:15cmx5.5cmx4.5cm*10個にスライスしてあります。
*お渡し用の紙袋をおつけしています。
*離島・島嶼部は別途実費をご負担頂く場合があります。
■原材料
チョコレート、鶏卵、生クリーム、牛乳、バター、グラニュー糖(底面スポンジ部分)鶏卵、砂糖、小麦粉、牛乳
■賞味期限
要冷蔵で発送日含み14日間
開封後は、3日以内にお召し上がりください。
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■配送方法
冷蔵
高級チョコレート特集はこちら
フランス菓子工房 マリーポールのその他の商品はこちら
ベルギーチョコレートのお菓子の特集はこちら
・豆知識
最高級チョコレート ヴァローナ (VALRHONA)とは?
ヴァローナ (VALRHONA) は、フランスの高級チョコレートブランドです。1922年に創業され、その高品質なチョコレートは、世界中のショコラティエやパティシエから愛されています。ヴァローナは、カカオ豆の品質を重視し、生産者との関係を築きながら、世界各地のカカオ豆を厳選して使用しています。また、自社でカカオ豆の焙煎やチョコレートの製造を行っており、品質に対するこだわりが高く、多くのプロの料理人たちからも信頼されています。
ショコラティエが一番多い国はどこ?
ショコラティエとは、チョコレートやその他のスイーツを専門に製造する職人のことを指します。世界で一番ショコラティエが多い国は、フランスです。フランスは伝統的に高級なチョコレートを製造する国として知られており、パリには多くの有名なショコラティエがあります。また、スイスやベルギーもショコラティエが多い国として知られています。
自分へのご褒美に買ってみたいスイーツランキング!
自分へのご褒美として人気のスイーツを以下に3つ紹介します。
-
チョコレートケーキ:濃厚でしっとりとしたチョコレートのスポンジケーキに、リッチなチョコレートクリームを重ねた濃厚なケーキです。
-
タルト:クリスピーなタルト生地に、濃厚でなめらかなチョコレートクリームを敷き詰めたタルト。シンプルながらも濃厚な味わいが楽しめます。
-
マカロン:サクサクとした食感のアーモンド生地に、チョコレートクリームを挟んだフランスのお菓子。チョコレート味のほかに、フルーツ味や抹茶味などもあり、バリエーションも豊富です。