Pie ＆ Castella YAMAZAKIYA

山崎屋の極上カステラ、贅沢に生クリームサンド。半解凍でふわりと食べごたえ満点。季節を感じて至福のひと時を。

■商品説明

■原材料

■賞味期限

■保存方法

■配送方法

・豆知識

生クリーム 保存　ポイント

生クリームの保存にはいくつかのポイントがあります。

1. 冷蔵庫で保存: 生クリームは冷蔵庫で保存するのが一般的です。開封前の未開封の生クリームは、購入後できるだけ早く冷蔵庫に保管し、メーカーの指定する賞味期限内に使用することが望ましいです。

2. 密封容器: 生クリームは酸化しやすいため、保存容器は密封性のあるものを使用してください。密閉容器に入れずに冷蔵庫に放置すると、他の食品のにおいを吸収する可能性があります。

3. 凍結しないように注意: 生クリームは凍結すると質が変わり、解凍後に分離してしまう可能性があります。なるべく凍らせないように注意しましょう。

4. 使い切りが理想的: 開封後は早めに使い切ることが望ましいです。長期間保存する場合は、凍結せずに新しいものを購入するか、小分けにして使うことを検討してください。

これらのポイントを守ることで、生クリーム 日持ち　ホイップ クリーム 冷凍 の新鮮さや風味を保つことができます。

ふわふわ食感と濃厚な味わいが楽しめる！生クリームサンドのレシピ

お家でカステラ クリーム サンドを一から作るのは大変です。そこで食パンで簡単にできるクリームサンドの作り方を紹介しますのでぜひ試してみてください。

材料

食パン 8枚

生クリーム 200ml

砂糖 大さじ3

マーガリン 適量

作り方

生クリームをボウルに入れ、砂糖を加えて8分立てにホイップする。

食パンにマーガリンを薄く塗る。

1のホイップクリームを食パン2枚にまんべんなく塗る。

3を2枚重ね、ラップで包んで冷蔵庫で30分ほど冷やす。

4を好みの大きさにカットして完成。

ポイント

生クリームはしっかりと冷やしてからホイップすると、泡立ちやすく、滑らかな仕上がりになります。

マーガリンは、室温に戻しておくと塗りやすくなります。

クリームを塗った食パンは、冷蔵庫で冷やすことで生地が締まり、カットしやすくなります。

カットしたクリームサンドは、ラップで包んで冷凍保存することもできます。

アレンジ

生クリームに、バニラエッセンスやココアパウダーなどを加えても美味しくいただけます。

食パンの代わりに、ビスケットやクッキーを使用しても良いでしょう。

フルーツやジャムなどを挟んでも美味しくいただけます。

その他

このレシピはあくまでも目安です。お好みに合わせて、材料や作り方を調整してください。

クリームサンドは、日持ちしないので、早めに食べることをおすすめします。

このレシピで、ふんわり食感と濃厚な味が楽しめる、くせになる美味 し さのクリームサンドを作ってみてください。