Pie & Castella YAMAZAKIYA

京都府 | 京都市伏見区 | パイ | 醍醐駅 徒歩6分 | 10:00~20:00 | 

https://www.kyotoyamazakiya.com/

贈る人に気持ちを届ける 大切な方への贈り物

  • お誕生日、記念日など、贈る方の今、この瞬間の新鮮な思い、そして、大切な方を想う気持ちをお伝えするギフトとして、お使い頂ければ、幸いです。
    山崎屋特製のスタイリッシュなギフト箱が開けられるとき‥
    贈られる方の笑顔と、贈る方の笑顔が満ちあふれる空間を演出し、そしてかけがえのない思い出のひとときをご提供できるよう心を込めてお作りいたします。

「スイーツモール」
編集部・試食レポート

専門店が作るカステラの生クリームサンドは絶品です!一度食べていただきたい逸品です。

【冷凍】カステラ生クリームサンド|カステラ|Pie & Castella YAMAZAKIYA | 冷凍 生クリーム | 冷凍 ホイップ クリーム - スイーツモール

【冷凍】カステラ生クリームサンド|カステラ|Pie & Castella YAMAZAKIYA | 冷凍 生クリーム | 冷凍 ホイップ クリーム | カステラ クリーム サンド

山崎屋の極上カステラ、贅沢に生クリームサンド。半解凍でふわりと食べごたえ満点。季節を感じて至福のひと時を。

 

■商品説明

山崎屋の看板商品のカステラで生クリームをサンドしました。

【食べ方】
半解凍でお食べ頂くのをおすすめしております。
冷蔵庫で15分から1時間ほど戻して、お楽しみください。

【注意事項】
※常温での解凍は行わないで下さい。
※半解凍時間は目安で、解凍状況により前後しまし、固さはおこのみになりますので調整ください。
※一度解凍したものを再冷凍しますと品質が劣化しますので避けて下さい。
●夏季と冬季では温度差があるのでご注意下さい

【内容量】
6カット入り


■原材料

生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、バター、洋酒 / 乳化剤、安定剤(メタリン酸Na、カラギナン)、香料


■賞味期限

到着後、冷凍保存2~3週間程度、日持ちするものをお送りいたします。
解凍後は、その日のうちにお食べ下さい。


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍
冷凍保存可能なおすすめカステラ特集はこちら

・豆知識

生クリーム 保存 ポイント

生クリームの保存にはいくつかのポイントがあります。

  1. 冷蔵庫で保存: 生クリームは冷蔵庫で保存するのが一般的です。開封前の未開封の生クリームは、購入後できるだけ早く冷蔵庫に保管し、メーカーの指定する賞味期限内に使用することが望ましいです。

  2. 密封容器: 生クリームは酸化しやすいため、保存容器は密封性のあるものを使用してください。密閉容器に入れずに冷蔵庫に放置すると、他の食品のにおいを吸収する可能性があります。

  3. 凍結しないように注意: 生クリームは凍結すると質が変わり、解凍後に分離してしまう可能性があります。なるべく凍らせないように注意しましょう。

  4. 使い切りが理想的: 開封後は早めに使い切ることが望ましいです。長期間保存する場合は、凍結せずに新しいものを購入するか、小分けにして使うことを検討してください。

これらのポイントを守ることで、生クリーム 日持ち ホイップ クリーム 冷凍 の新鮮さや風味を保つことができます。

ふわふわ食感と濃厚な味わいが楽しめる!生クリームサンドのレシピ

お家でカステラ クリーム サンドを一から作るのは大変です。そこで食パンで簡単にできるクリームサンドの作り方を紹介しますのでぜひ試してみてください。
材料

食パン 8枚

生クリーム 200ml

砂糖 大さじ3

マーガリン 適量

作り方

生クリームをボウルに入れ、砂糖を加えて8分立てにホイップする。

食パンにマーガリンを薄く塗る。

1のホイップクリームを食パン2枚にまんべんなく塗る。

3を2枚重ね、ラップで包んで冷蔵庫で30分ほど冷やす。

4を好みの大きさにカットして完成。

ポイント

生クリームはしっかりと冷やしてからホイップすると、泡立ちやすく、滑らかな仕上がりになります。

マーガリンは、室温に戻しておくと塗りやすくなります。

クリームを塗った食パンは、冷蔵庫で冷やすことで生地が締まり、カットしやすくなります。

カットしたクリームサンドは、ラップで包んで冷凍保存することもできます。

アレンジ

生クリームに、バニラエッセンスやココアパウダーなどを加えても美味しくいただけます。

食パンの代わりに、ビスケットやクッキーを使用しても良いでしょう。

フルーツやジャムなどを挟んでも美味しくいただけます。

その他

このレシピはあくまでも目安です。お好みに合わせて、材料や作り方を調整してください。

クリームサンドは、日持ちしないので、早めに食べることをおすすめします。

このレシピで、ふんわり食感と濃厚な味が楽しめる、くせになる美味 し さのクリームサンドを作ってみてください。

カステラ生クリームサンド

  • 山崎屋の看板商品のカステラで生クリームをサンドしました。

店舗で購入できる商品

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Pie & Castella YAMAZAKIYA

  • 電話番号

    0755731628

  • 住所

    京都府京都市伏見区醍醐池田町8−5

  • アクセス

    醍醐駅 徒歩6分

  • 営業時間

    10:00~20:00

    日曜営業

通販で購入できる商品

【冷蔵】京の恋人|クッキー|Pie & Castella YAMAZAKIYA - スイーツモール
【店頭受取】京の恋人|クッキー|Pie & Castella YAMAZAKIYA - スイーツモール

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