冷凍お取り寄せでもふわふわ食感 究極のカステラ
魔法庵では、今までのカステラの常識を根底から覆す「ふわふわ」の食感。それはスイーツ界の革命。素材・味・食感・製法、すべてにこだわることで完成した、究極のカステラをご提供しています。
とてもしっとりした濃密な生地で、ふわふわ、とろっとした食感が特徴です。
柔らかく卵のコクが楽しめます。
国産小麦を100%使用しております。
大サイズはハーフサイズの倍の大きさになります。
カステラは1つ1つ手作りしています。
そのため、カステラは湿度・温度・気候の変化によって、出来上がりの際の膨らみ具合などがどうしても異なります。
カステラは商品の形等に多少のバラつきがございますことをご了承ください。
【カステラの特定原材料】
卵、小麦、乳
【カステラの賞味期限】
解凍後5日間
※冷凍状態で30日間
※解凍後の再冷凍は不可
【保存方法】
商品到着後も冷凍庫にて保存し、その日召し上がる分のみ冷蔵庫(10℃以下)へ移して、2日以内にお召し上がりください
解凍後の再冷凍はできませんので、ご注意くださいませ
【配送方法】
冷凍
台湾カステラとは?
台湾カステラは、台湾のバリエーションのカステラケーキで、日本のカステラ(長崎カステラ)に由来しています。カステラは、ポルトガル人が16世紀に日本に伝えた洋菓子で、卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜などの材料で作られています。
台湾カステラは、日本のカステラよりもふわふわで柔らかい食感が特徴です。その理由は、台湾版のカステラで泡立てた卵白がたくさん使われているからです。台湾カステラは、台湾の夜市やお土産としても人気のあるスイーツです。
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