コーヒーバタークリームたっぷり♡コーヒー好きのためのモカロールケーキを通販でお届け/美味しい ロールケーキ・コーヒーロール
コーヒー風味の生地にコーヒーバタークリームをまきこんだ 人気のロールケーキです。美味しさにこだわったモカロールケーキは、手土産や誕生日などにぴったりのスイーツに仕上げています。
【特定原材料】
卵、小麦、乳
【賞味期限】
発送日から冷蔵14日
【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）
開封後お早めにお召し上がりください。
【配送方法】
冷蔵
【商品名】
モカロール
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・豆知識
モカロール | コーヒー ロールケーキ(珈琲ロールケーキ) ってどんなお菓子？
モカロールケーキは、モカ風味の薄いスポンジ生地でコーヒークリームを巻いた美味しいロールケーキです。モカ風味のスポンジ生地は軽やかでふわっとした食感であり、コーヒークリームは濃厚なコーヒーの香りとまろやかな甘さが特徴です。この組み合わせはコーヒー好きにはたまらない一品です。
モカロールケーキは見た目も華やかで、巻き形の美しい模様が特徴的です。一口食べれば、口の中に広がるモカの風味とモカクリームを濃厚な味わいが楽しめます。ふんわりとしたスポンジ生地となめらかなモカクリームのバランスが絶妙であり、一度食べるとやめられなくなること間違いなしです。
モカロールケーキは、コーヒー好きな方や甘さ控えめのお菓子をお好みの方に特におすすめです。コーヒー豆の風味とクリームのまろやかな味わいが絶妙に組み合わさったこのケーキは、コーヒータイムやデザートとして楽しむのに最適です。ぜひ一度、モカロールケーキの魅力を味わってみてください。
ロールケーキ1個の平均的なカロリーは？
ロールケーキ1個のカロリーは、具体的なレシピやサイズによって異なります。一般的なロールケーキのカロリーは、約250〜400キロカロリー程度とされています。ただし、具体的な数字は以下の要素によって変動することに注意してください。
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サイズ: ロールケーキのサイズによってカロリーが変わります。一般的なロールケーキのサイズは横幅が約5〜7センチメートル、長さが約20〜30センチメートル程度ですが、これにもバリエーションがあります。
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材料: ロールケーキの材料や具材によってカロリーが異なります。スポンジ生地、クリーム、フルーツ、ナッツなどの使用量や種類によってカロリーが変わるため、具体的なレシピによって異なります。
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レシピの調整: ロールケーキの作り方や材料の使い方によってカロリーが変わることもあります。例えば、低カロリーの代替材料を使用したり、砂糖やバターの量を調整したりすることで、カロリーを抑えることができます。
したがって、具体的なロールケーキ1個のカロリーを知りたい場合は、製品の栄養表示や具体的なレシピに基づいた栄養計算が必要です。一般的な目安として、上記の範囲で250〜400キロカロリーと考えていただければと思います。ただし、個々のロールケーキのカロリーは異なる可能性があるため、具体的な商品やレシピに基づいた情報を参考にすることをおすすめします。
手作りモカロールケーキのレシピ・作り方：オーブンと泡立て器を使って完璧な焼
材料
- 卵白 3個
- グラニュー糖 100g
- モカエクストラクト 1ティースプーン
- 小麦粉 100g
- 牛乳 50ml
- 塩 1/4ティースプーン
用具
手順
1. オーブンの予熱
オーブンを180度に予熱します。
2. 天板の準備
天板にクッキングシートを敷きます。
3. 卵白の泡立て
ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器を使ってしっかりと泡立てます。
4. 材料の混合
別のボウルに砂糖、モカエクストラクト、小麦粉、牛乳、塩を加え、よく混ぜ合わせます。
5. 卵白の組み合わせ
泡立てた卵白を材料のボウルに加え、優しく混ぜ合わせます。
6. 天板に流し込む
混ぜ合わせた生地を天板に流し込み、平らになるように広げます。
7. 焼き上げ
オーブンで15-20分焼きます。焼き目がついたら完成です。
8. 冷却とロール作成
焼き上がったケーキを冷蔵庫でしっかりと冷やして粗熱を取ります。その後、ケーキを丁寧にロール状に巻きます。
コツ
- 卵白はしっかりと泡立てることで、ケーキがふわふわになります。
- 焼き目がしっかりとつくように、オーブンの温度と時間を確認してください。
手作りのロールケーキを完成です！泡立て器とオーブンを使って、家で簡単に美味しいロールケーキを作ってみてください。
コーヒーゼリーとは
コーヒーゼリーは、コーヒーを主成分として作られるゼリーの一種です。強めに淹れたコーヒーに砂糖（お好みで）を加え、ゼラチンや寒天などの凝固剤を用いてゼリー状に固めた後、冷やして固めます。出来上がったコーヒーゼリーは、しっかりとしたコーヒーの風味が楽しめ、さっぱりとした口当たりが特徴です。デザートとしてそのまま、または生クリームやアイスクリームと一緒に提供されることが多いです。
コーヒーの焙煎とは
コーヒーの焙煎とは、生のコーヒー豆（グリーンビーンズ）を高温で加熱する処理のことです。このプロセスによって、コーヒー豆はその特徴的な色、香り、風味を獲得します。焙煎はコーヒーの品質と風味に大きな影響を与える重要な工程です。
バタークリームケーキとは
