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一度は食べたい人気のザッハトルテ！ウィーン発祥のチョコレートケーキザッハトルテをお取り寄せ

チョコレートケーキの王様と称されるオーストリアウィーン発祥のチョコレートケーキザッハトルテ！！

そのザッハトルテを日本人好みにアレンジした逸品で、チョコレート生地にフランボワーズジャムをサンドしチョコレートでコーティングされた濃厚チョコレートケーキです。口溶け豊かなザッハトルテは人気の商品となっています。

特別な日のお祝いケーキや誕生日ケーキに、ぜひお召し上がりください。

【特定原材料】

卵、小麦、乳、大豆

【賞味期限】

発送日から冷蔵14日(細菌検査済)

【保存方法】

要冷蔵(10℃以下)
解凍後はお早めにお召し上がりください。

【配送方法】

冷蔵

・豆知識

ザッハトルテとはどういう意味ですか？

ザッハトルテ（Sachertorte）は、オーストリアの伝統的なチョコレートケーキで、世界的に有名なスイーツです。ザッハトルテの名前は、その創始者であるフランツ・ザッハーに由来しています。

ザッハトルテは、2つのチョコレート味のチョコスポンジケーキの間にアプリコットジャムを挟み、表面をチョコレートガナッシュで覆ったものです。特徴的なのは、ケーキの上に「Sacher」の文字がチョコレートで描かれていることです。この文字は、オリジナルのザッハトルテを提供するホテル・ザッハー（Hotel Sacher）のブランドを象徴しています。

ザッハトルテは、しっとりとしたチョコレートのスポンジケーキとアプリコットジャムの組み合わせが特徴で、甘さと酸味が絶妙に調和しています。一般的にはチョコレートを好きな人々に人気があり、世界中で愛されています。

ザッハトルテはオーストリアの代表的なスイーツであり、ウィーンなどのカフェやホテルで提供されています。オーストリアの伝統料理として広く知られており、観光客にとっては必食の一品とされています。

元祖 ザッハトルテとは

銘菓 ザッハトルテは、オーストリアのウィーンに起源を持つ伝統的なチョコレートケーキです。1832年にフランツ・ザッハーが創作したとされ、長い歴史を持つ有名なデザートです。

デメル の ザッハトルテとは

デメルのザッハトルテは、オーストリアのウィーンにある伝統的なカフェ・コンディトライ「デメル」で提供される、有名なチョコレートケーキです。デメルは、ザッハトルテのもう一つの元祖として知られており、その歴史は19世紀までさかのぼります。

チーズケーキとは

チーズケーキは、主にクリームチーズまたは他の種類のチーズをベースにした甘いデザートケーキです。このケーキの特徴は、滑らかで濃厚なチーズの風味とクリーミーな質感です。

ウィーン チョコの特徴は？

1. 高品質な原材料:

   • ウィーンのチョコレートは、厳選された高品質なカカオ豆を使用して作られています。
   • 天然のバニラや上質なミルクなど、他の材料にもこだわりがあります。

2. 伝統と技術:

   • ウィーンは長い歴史を持つチョコレート文化があり、伝統的な製法を守りつつ、最新の技術を取り入れています。
   • 熟練したチョコレート職人による手作りの技術が多くの製品に生かされています。

3. 洗練されたフレーバー:

   • ウィーンのチョコレートは、濃厚で豊かな風味が特徴です。特にダークチョコレートの深い味わいが人気です。
   • ヘーゼルナッツ、マジパン、リキュールなど、様々なフレーバーを取り入れたものが多く、バラエティに富んでいます。

4. 美しいパッケージ:

   • ウィーンのチョコレートは、豪華でエレガントなパッケージデザインが多く、贈り物としても喜ばれます。
   • アートや文化を取り入れたデザインが多く、見た目にも美しい製品が多いです。

5. 有名ブランド:

   • デメル (Demel): 18世紀創業の老舗で、ウィーンの代表的なチョコレートブランド。ザッハトルテやトリュフが有名です。
   • ホーフバッハ (Hofbauer): 高級チョコレートブランドで、上質なプラリネやトリュフが特徴です。
   • ハイナー (Heiner): 19世紀創業の伝統的な菓子店で、クオリティの高いチョコレート菓子を提供しています。

6. 有名なチョコレート菓子:

   • ザッハトルテ: チョコレートケーキの代表で、しっとりとしたスポンジケーキとアプリコットジャムの層が特徴。
   • モーツァルトクーゲルン: ピスタチオ、マジパン、ヌガーをチョコレートで包んだボンボン。モーツァルトの名にちなむウィーンの名物です。

ザッハトルテ 意味は？

ザッハトルテ（Sachertorte）は、オーストリア・ウィーンの伝統的なチョコレートケーキで、その名前は創始者であるフランツ・ザッハー（Franz Sacher）に由来します。

ザッハトルテ ウィーンが本場ですか？

ザッハトルテは1832年にウィーンで誕生しました。創始者はフランツ・ザッハー（Franz Sacher）で、当時のオーストリア帝国の宰相クレメンス・メッテルニヒのために新しいデザートを考案するように求められたことから生まれました。