ドミネジョワ

神奈川県平塚市にあるパティスリー&カフェです。
地産地消を取り入れて、地元平塚のジャージー牛乳や、湘南エリアの平飼い有精卵、湘南そだち米「はるみ」、湘南はちみつ、湘南いちご、くりまさり、足柄茶、箱根山麓紅茶、浜なし、三浦かぼちゃ、湘南ゴールド、湘南トマト、湘南みかん、など「かながわブランド」を含む神奈川県産品を中心にスイーツを作っています。