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説明

■商品説明

高品質なスペイン産のマロンペーストをたっぷりと使用したアーモンド生地に日本酒を加えて、和の薫りをまとわせました。

栗渋皮煮を真ん中に入れ、栗尽くしの焼菓子が出来上がりました。

■原材料

マロンベースト(スペイン産)、栗渋皮煮、卵白(神奈川県二宮町産)、バター、砂糖、アーモンドプードル、小麦粉、日本酒、こんにゃく粉加工品(こんにゃく粉、粉あめ)/膨張剤(一部に卵、小麦粉、乳成分、アーモンド含む)

■賞味期限

発送日より14日以上

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

冷蔵

 

・豆知識

栗の香りに包まれて、至福の時を。おすすめの栗スイーツ

秋の味覚の代表格である栗。その風味豊かな味わいは、老若男女問わず多くの人を魅了します。今回は、和洋折衷、様々な形の栗スイーツの魅力をご紹介いたします。

和の伝統と洋の技法が融合した栗スイーツ

栗きんとんやモンブランなど、栗を使ったスイーツは、古くから日本人に愛されてきました。近年では、和菓子の伝統的な製法に、洋菓子の技法を取り入れた新しいタイプの栗スイーツも登場しています。

和菓子の伝統

栗きんとん: ほっくりとした栗の甘みが口いっぱいに広がる、昔ながらの和菓子です。

栗羊羹: 栗の風味を凝縮した羊羹は、上品な味わいが特徴です。

渋皮栗: 栗の渋皮ごと煮込んだもので、栗本来の風味を味わえます。

洋菓子の革新

モンブラン: 栗のクリームを絞ったモンブランは、見た目も華やかで、秋らしいスイーツの代表格です。

マロンパイ: サクサクのパイ生地に、モンブランペーストをたっぷり詰め込んだ、贅沢なスイーツです。

マロンケーキ: しっとりとしたスポンジケーキに、栗のクリームを挟んだケーキです。ラム酒を使用した大人向けの商品もあります。

栗スイーツを選ぶ際のポイント

栗の種類: 国産栗や海外産の栗など、種類によって味が異なります。

甘さ: 甘みが強いものから、控えめなものまで、好みに合わせて選びましょう。

食感: ほっくりとしたもの、ねっとりとしたものなど、食感も様々です。

素材: 栗だけでなく、バター、卵、小麦粉、砂糖など、他の素材とのバランスも重要です。

栗スイーツを楽しむコツ

お茶と一緒に: 日本茶やコーヒーと一緒に味わうと、より一層美味しくいただけます。

温めて食べる: 温めて食べると、栗の風味が引き立ちます。

アレンジして食べる: 他のスイーツと組み合わせたり、トッピングしたりして、自分好みのアレンジを楽しむのもおすすめです。

栗スイーツが人気の理由

秋の味覚: 栗は、秋の味覚の代表格であり、季節を感じさせてくれます。

風味の豊かさ: 栗の風味は、ほっこりとした甘みと、上品な香りが特徴です。

食感の多様性: ほっくりとしたもの、ねっとりとしたものなど、様々な食感が楽しめます。

見た目も美しい: 栗を使ったスイーツは、見た目も美しく、贈り物にも最適です。

まとめ

栗スイーツは、日本の伝統的なお菓子であり、秋の味覚を代表するスイーツです。和菓子屋や洋菓子店などで様々な種類や味わいのこだわりスイーツがあるので、ぜひ自分のお気に入りの一品を見つけてみてください。

決済とセキュリティ

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