【冷凍】抹茶スフレチーズケーキ 5号 | チーズケーキ | 魔法洋菓子店ソルシエ｜抹茶 スフレ チーズ ケーキ

新宮茶の香りと抹茶の風味が広がる、ふわふわスフレチーズケーキ。完全無農薬の茶葉で、贅沢な味わいを。

【抹茶を味わうチーズスフレ】#抹茶 スフレ チーズ ケーキ
フレッシュな味わいとクリーミーさが特徴iクリームチーズを使用したスフレ生地に、栽培期間中、農薬不使用で栽培された「新宮茶」を生地に練り込みふわふわに焼き上げました。

【ローソク5本付】ローソクを付属しておりますので、お誕生日ケーキとしてご利用いただけます。

【出来たてを急速冷凍してお届けします】
■この商品は「冷凍状態」でのお届けとなります。
■10℃以下の冷蔵庫に入れて8時間以上解凍してからお召し上がりください。(冷蔵庫内の温度設定により前後する場合がございます)※解凍後は3日以内にお召し上がりください。
■箱に記載の期日は-18℃以下の冷凍庫での保管日数です。※冷凍庫内の温度設定によって保管期日が適さない場合がございますので、お早めにお召し上がり下さい。

【贈り物に安心・最適】
お届けものにお値段の分かる領収書はお入れしませんのでご安心ください。贈答にも最適なパッケージを使用し、大切な方への贈り物やご自宅でのお祝いやパーティなど特別な日を彩ります。

【内容量】
■4～6名様でのお召し上がりに適した5号サイズ（直径14.5cm）です。
■ローソク5本が付属しますので、お誕生日ケーキとしてもご利用いただけます

【原材料】
ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ(ﾌﾗﾝｽ産)、牛乳、砂糖、小麦粉、乳等主要原料とする食品、ﾚﾓﾝ果汁、抹茶、寒天加工品(粉あめ、寒天)、ｺﾞﾏ油、葛粉、ﾏｰｶﾞﾘﾝ、食塩/ﾄﾚﾊﾛｰｽ、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(ｶﾛﾁﾝ)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

【栄養成分（100g当りの推定値）】
ｴﾈﾙｷﾞｰ224kcal、たんぱく質5.9g、脂質12.5g、炭水化物21.9ｇ、食塩相当量0.29g 

【ご利用シーン】お取り寄せ スイーツ プレゼント 贈り物 推し活 ご褒美 [お祝い事] 誕生日 パーティー 記念日 ブライダル 御正月 お正月 母の日 父の日 初盆 敬老の日 クリスマス 成人式 七五三 初節句 節句 孫の日 卒業 入学 就職 合格祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 [お土産] ゴールデンウィーク バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ハロウィン お中元 お歳暮 [法人向け] 福利厚生 御開店祝 開店祝い 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 [弔事] お盆 お彼岸 法事 年回忌法要 命日 お供え


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■豆知識

抹茶スフレとは？

抹茶スフレとは、抹茶の粉末を加えたスフレです。スフレは、卵白と卵黄を別々に泡立てて、それを混ぜ合わせた生地をオーブンで焼いたスイーツです。抹茶の独特の香りと苦味が生地によく馴染み、口当たりが滑らかで優しい味わいです。

お好みで生クリームやフルーツを添えて食べることができます。また、生地を焼く前に、生地にチョコレートやナッツを加えても美味しくいただけます。

おやつやデザートとしてはもちろん、朝食やブランチにもおすすめです。抹茶の香りと味わいで、一日を気持ちよくスタートすることができます

抹茶スフレはどこ発祥？

抹茶スフレは、日本発祥のスイーツです。抹茶は、日本で古くから親しまれている緑茶の粉末で、独特の香りと苦味があります。スフレは、フランス発祥のスイーツですが、抹茶と組み合わせることで、日本人好みの味わいになりました。

1990年代に日本で初めて作られたといわれています。当時は、抹茶は高級品だったため、高価なスイーツでした。しかし、近年は、抹茶が手頃な価格で手に入るようになり、より身近なスイーツになりました。

今では日本各地のカフェやレストランで食べることができます。また、家庭でも簡単に作ることができるので、おうちで抹茶スフレを楽しんでみませんか？

 スフレの作り方

スフレは、フランス発祥のふわふわの焼き菓子です。卵白を泡立てたメレンゲと、卵黄と砂糖で作ったカスタードクリームを混ぜ合わせ、オーブンで焼き上げます。食感はふわふわで、口に入れるととろけるような味わいです。

スフレは、調理時間も短く、簡単に作ることができます。しかし、メレンゲを立てすぎると固くなってしまうので、注意が必要です。また、焼き時間も短いので、様子を見ながら焼き上げましょう。

ここでは、抹茶入りのスフレの作り方をご紹介いたします。

【材料】

卵黄 2個
グラニュー糖 大さじ2
牛乳 100ml
薄力粉 小さじ1
抹茶 小さじ1
卵白 2個
グラニュー糖 大さじ2
【作り方】

オーブンを200度に予熱する。
ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
牛乳、薄力粉、抹茶を加えて混ぜ合わせる。
別のボウルに卵白とグラニュー糖を入れ、ツルツルになるまで泡立てる。
4のメレンゲを3に少しずつ加えて混ぜ合わせる。
天板にオーブンシートをしき、5の生地を流し入れる。
6をオーブンで10分ほど焼く。
焼き上がったらすぐにお皿に盛り付け、お召し上がりください。
スフレは、食感の高さを出すために、卵白をしっかり泡立てることがポイントです。また、焼き時間も短いので、様子を見ながら焼き上げましょう。

ふわふわでとろけるような抹茶スフレを、ぜひお試しください。

 

抹茶チーズケーキ とは？

抹茶のチーズケーキは、チーズケーキの一種であり、抹茶を使用して作られた特別な味わいのケーキです。一般的なチーズケーキのベースに抹茶パウダーや抹茶ペーストを加えて作られます。

抹茶のチーズケーキは、抹茶の豊かな風味と苦味が特徴であり、伝統的なチーズケーキとは異なる独特の味わいを楽しむことができます。抹茶の風味は、さっぱりとした爽やかな甘さと相性が良く、和風のスイーツとしても人気があります。

抹茶のチーズケーキは、濃厚でクリーミーなチーズと抹茶の組み合わせが特徴的であり、贅沢な味わいを楽しむことができます。また、見た目も美しく、抹茶のグリーンが特徴的なケーキは、特別なお祝いやイベントにもぴったりです。

 

抹茶　スイーツ どんなものが人気ですか？

抹茶を使用したスイーツは、その豊かな風味や健康効果から人気があります。以下は人気の抹茶スイーツの一部です：

3. 抹茶アイスクリーム：濃厚な抹茶の風味と滑らかな食感が特徴で、夏場でも人気の高いスイーツです。
7. 抹茶フラペチーノ：カフェなどで提供される、抹茶を使用したアイスドリンク。爽やかな味わいが人気です。
11. 抹茶パフェ：層になったアイスクリームやプリン、生クリーム、フルーツなどと一緒に抹茶アイスや抹茶ゼリーが組み合わされた贅沢なデザート。
15. 抹茶チョコレート：抹茶の風味を生かしたチョコレートや抹茶味のチョコレートが人気です。ビターな味わいが特徴的です。
19. 抹茶ムースケーキ：抹茶の風味がしっかりと感じられる、ふんわりとした口当たりが特徴のケーキ。
23. 抹茶和菓子：抹茶餡や抹茶クリームを使用した和菓子も人気があります。抹茶と和の組み合わせが絶妙です。