【冷凍】低糖質・グルテンフリー おからの焼きドーナツ 6種6個｜ドーナツ｜NICOTTO BAKE｜低 糖 質 ドーナツ

豆乳を使用したドーナツのレシピをお伝えしますね！豆乳を使うことで、風味豊かでしっとりとしたドーナツができます。

【材料】

• 薄力粉：200g
• ベーキングパウダー：2 tsp
• 砂糖：75g
• 塩：1/4 tsp
• 豆乳：150ml
• 溶かしバター：50g
• 卵：1個
• バニラエッセンス：1 tsp

【作り方】

1. オーブンを180°Cに予熱します。ドーナツ型にバターを塗っておきます。
2. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜます。
3. 別のボウルで豆乳、溶かしバター、卵、バニラエッセンスを混ぜます。
4. 2で作ったドライな材料を3に加えて混ぜます。生地が滑らかになるまで混ぜますが、混ぜすぎないように注意してください。
5. 生地をドーナツ型に流し入れます。型が満たされる程度に生地を入れます。
6. オーブンで約12〜15分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
7. オーブンから取り出して、少し冷ましてから型から取り出します。
8. 好みで粉糖やシナモンシュガーをまぶしても良いですね。

これで、豆乳を使った美味しいドーナツの完成です！お召し上がりください。

焼きドーナツとは

近年、日本のスイーツ界で注目を集めているのが「焼きドーナツ」です。従来の揚げドーナツとは異なり、ケーキのように焼き上げることで、ヘルシーなだけでなく、優しい甘さとふんわりとした食感が特徴です。

1. ヘルシーな秘密

揚げドーナツと比べて油脂分が少なく、カロリーも控えめ。罪悪感なくスイーツを楽しみたい方にもおすすめです。

2. 優しいおい し さ

揚げドーナツ特有の油っぽさがなく、食品本来の優しい甘さが楽しめます。老若男女問わず愛される味わいです。

3. ふんわり食感

ケーキのように焼き上げることで、ふんわりとした食感と軽やかさが生まれます。いくつでも食べられそうな、軽い口当たりです。

4. バリエーション豊富

プレーン以外にも、チョコレートや抹茶、ナッツなど、様々なフレーバーが楽しめます。季節限定商品も登場するので、飽きることなく楽しめます。

5. 手作りも

おうち時間のお供にもぴったり。レシピも豊富なので、自分好みの焼きドーナツを作ることができます。

6. 手土産にも

日持ちもするので、手土産にもおすすめです。個包装されたものも多く、配りやすいのも魅力です。北海道などご当地の焼きドーナツなどもあるのでおすすめです。

7. どこで買える？

パン屋さんやケーキ屋さん、ドーナツ専門店など、様々な場所で販売されています。最近では、コンビニエンスストアでも見かけるようになりました。

8. 焼きドーナツの魅力

揚げドーナツとはひと味違う、焼きドーナッツの魅力をぜひ味わってみてください。きっと、あなたも虜になるはず。