チーズ好きさんにおすすめしたい人気のふわふわチーズスイーツ♪新食感「ゆきむしスフレ」を通販でお取り寄せ
■商品説明
ゆきむしスフレは、フワフワとした食感が特徴のスイーツです。
まるで初雪のようなやわらかなスフレ生地で、北海道の牛乳で作ったなめらかなクリームをサンドして仕上げました。
クリームに隠された2種類のチーズが風味やコクを引き出し、スフレと一緒に口の中で心地良くとけていきます。
北海道物産展でも人気の一品です。
※掲載商品のデザインを一部変更する場合がございます。
#ゆき むし スフレ #もりもと ゆき むし スフレ
■原材料
牛乳（生乳（北海道産））、クリーム（生乳（北海道産））、砂糖（甜菜（北海道産））、液卵黄、小麦粉、プロセスチーズ（生乳（北海道産）、食塩）、バター（生乳（北海道産））、乾燥卵白、卵黄加工品（砂糖、液卵黄）、ナチュラルチーズ（生乳（北海道産））、水あめ、粉末ゼラチン、洋酒／香料、乳化剤、クエン酸、（一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチンを含む）
■賞味期限
10日
■保存方法
要冷蔵（10℃以下）
■配送方法
冷蔵
・豆知識
スフレチーズケーキってどんなチーズケーキ？
スフレチーズケーキは、軽くてふわふわとした食感が特徴のチーズケーキです。
スフレチーズケーキは、クリームチーズ、卵、砂糖、バニラエッセンスなどの材料を使用して作られます。特徴的な点は、卵白を泡立ててメレンゲ状にし、それをチーズの生地に加えて軽く混ぜ合わせることで空気を含ませることです。この工程により、ケーキにふんわりとした軽さとボリュームが生まれます。
スフレチーズケーキは焼く際にオーブンで膨らみ、表面は軽く焼き色がついていることがあります。内部はしっとりとしたチーズのテクスチャーで、口の中でふわりと溶けるような食感が楽しめます。
このケーキは通常はシンプルな味付けで作られますが、バリエーションとしてフルーツやチョコレートなどを加えて風味を付けることもあります。スフレチーズケーキは軽やかな食感と濃厚なチーズの味わいが絶妙に組み合わさっており、チーズケーキの中でも人気の一つです。
スフレ とは？
スフレは、フランス語で「ふわふわ」や「膨らんだ」という意味を持ちます。料理としては、卵白を泡立てて軽くしたものをベースにして作られる、ふんわり軽やかな食感の焼き菓子です。一般的には甘いデザートとして提供されますが、スフレには他にも様々なバリエーションがあります。例えば、チーズや野菜を加えたものなど、甘いもの以外のスフレもあります。
