■商品説明
生地に生麩を使った、つるり、もっちりした食感がおいしい、当店一番人気の商品です。
磯の香り豊かな青のり風味には、あっさりしたこし餡を、香ばしい白ごま風味には、白餡に白味噌を混ぜたみそ餡を使用しました。
青のり風味 こし餡
白ごま風味 みそ餡
■原材料
砂糖（国内製造）小麦粉グルテン、餅粉、笹の葉 【青のり】小豆（北海道産）水飴 青のり 【白胡麻】手亡豆 水飴 白味噌 白胡麻
■賞味期限
冷凍で1ヶ月
解凍後3日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
・豆知識
生麩まんじゅうの魅力と選び方：和菓子の奥深さを味わう
古くから日本の食文化に根ざす生麩まんじゅう。もちもちとした食感が特徴の生麩で、こしあんを包んだ和菓子です。今回は、生麩まんじゅうの魅力や選び方、そしておすすめの商品などについてご紹介します。
生麩まんじゅうの魅力とは？
生麩まんじゅうの魅力は、その独特の食感と上品な味わいにあります。
もちもちとした食感: 小麦のグルテンを含まない生麩は、もちもちとした独特の食感が特徴です。口にした時の弾力と、なめらかな舌触りが楽しめます。
上品な甘さ: こしあんの優しい甘さが、生麩のもちもちとした食感と見事に調和します。
季節感: 季節の食材を取り入れたり、見た目に季節感を表現したりと、四季折々の味わいが楽しめます。
消化が良い: 小麦粉を使わないため、小麦アレルギーの方や、消化が気になる方でも安心して食べられる点が魅力です。
生麩まんじゅうを選ぶ際のポイント
生麩まんじゅうを選ぶ際には、以下のポイントに注目してみましょう。
生麩の種類: 生麩には、白、よもぎ、粟など様々な種類があります。それぞれ風味や色が異なるため、好みに合わせて選びましょう。
餡の種類: こしあんが一般的ですが、お店によっては、粒あんや抹茶あんなど、様々な種類の餡を使った生麩まんじゅうも販売されています。
甘さ: 甘さ控えめなものから、しっかりとした甘さのものまで、好みに合わせて選ぶことができます。
葉: 笹の葉に包まれているものが一般的ですが、お店によっては、他の葉っぱで包まれているものもあります。
賞味期限: 生菓子のため、賞味期限が短いものが一般的です。購入後はお早めに召し上がりください。
セット商品: 個包装になっているものや、様々な種類の生麩まんじゅうがセットになっているものもあります。
販売価格: 価格帯は様々です。予算に合わせて選びましょう。
まとめ
生麩まんじゅうは、その独特の食感と上品な味わいが魅力の和菓子です。四季折々の味わいを楽しみながら、日本の伝統のおいしさを堪能してみてはいかがでしょうか。
