"一口で極上を体感、「一」~hajime~和菓子味わい"
■商品説明
あんこをベースにした生地をレア状に焼き上げて
濃密でしっとりとした食感に仕上げました。
ご贈答にもお勧めの棹菓子です。
・チョコ味
サロン・デュ・ショコラ パリ出展商品!
生クリームとチョコレートのガナッシュを中餡に、
ミックスベリーを練りこんだ、こし餡ベースのチョコ餡生地で包み、
しっとり濃厚に焼き上げました。
一番人気のリッチな味わいを楽しめます。
・抹茶味
和真庵茶導師 梅原宗直 先生監修による、 山政小山園 特製の抹茶。
菓道一菓流抹茶「菓福」を使用。
栗を練りこんだ小倉餡を中餡に、白あんベースの抹茶餡生地で包み、
オーブンで焼き上げました。
栄養成分表示(100gあたり):
【チョコ味】熱量354kcal、たんぱく質7.9g、脂質17.4g、炭水化物42.8g、食塩相当量0.1g
【抹茶味】熱量286kcal、たんぱく質10.6g、脂質5.3g、炭水化物49.6g、食塩相当量0.0g
※この表示値は目安です
手提げ紙袋の有無
チョコ味:小サイズ1枚付き
抹茶味:小サイズ1枚付き
2本組み:小サイズ1枚付き
箱詰め 3本入:小サイズ1枚付き
■原材料
【チョコ味】
こし餡、チョコ、生クリーム、ミックスベリー(苺、クランベリー、ブルーベリー、その他)、水飴、卵黄、餅粉、米粉、バター、麦芽糖、寒天、みりん/トレハロース、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
【抹茶味】
白いんげん、小豆、砂糖、水飴、卵黄、栗甘露煮、餅粉、抹茶、食用ごま油、米粉、麦芽糖、寒天、みりん/トレハロース、(一部に卵・ごまを含む)
特定原材料等28品目:
〈チョコ味〉乳成分・卵・大豆
〈抹茶味〉卵・ごま
■賞味期限
〈チョコ味〉発送日より90日 〈抹茶味〉発送日より30日 〈オレンジ味〉発送日より30日
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
夏季以外常温 夏季冷蔵